ਓਵਨ ਵਿਚ ਬੀਫ ਪਕਵਾਨ

ਮੀਟ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਅਜਿਹੇ ਢੰਗ ਨੂੰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਤੇਲ ਦੇ ਬਲਨ ਤੱਕ ਹੋਣ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਬਚਣ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ.

Beef ਪਕਵਾਨ , ਹੈ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਟੈਸਟ 'ਚ ਫਾਰਮ' ਚ ਹੈ, ਜ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਇੱਕ ਫੁਆਇਲ ਆਸਤੀਨ ਵਿੱਚ: ਓਵਨ ਵਿਚ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਢੰਗ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਚੰਗਾ ਹੈ. ਵਾਰ ਤੱਕ ਪੈਨ ਤੱਕ ਮੀਟ ਇਸ ਨੂੰ ਜੂਸ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਤੱਕ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਵਾਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੀਟ ਸੁੱਕ ਨਾ ਕਰਦਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਿਹਲ ਇਸ ਨੂੰ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਨੇਵੀਗੇਟ ਨਾਲ ਡਬਲਰੋਟੀ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. flaky, ਬਿਸਕੁਟ ਜ ਰੇਤ: ਟੈਸਟ ਵਿਚ ਬੇਕਿੰਗ ਇੱਕ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਘੱਟ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ, ਮੀਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਮੀਰ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੋਨੇ ਦਾ ਭੂਰਾ ਹੈ, ਨਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਆਟੇ ਦੀ ਕੋਈ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਮੀਟ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਕੀਤੇ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ browned. ਉਸੇ ਹੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਅਤੇ ਆਸਤੀਨ ਵਿੱਚ ਰਸੋਈ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਓਵਨ ਵਿਚ ਬੀਫ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਮੀਟ ਠੰਢੇ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜਮਾ ਨਾ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸੈੱਲ ਵਿੱਚ ਤਰਲ ਆਈਸ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਫੈਬਰਿਕ ਪਾਟ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਹੇਠ ਲਿਖੇ, ਜਦ defrosting ਦਸੇਗਾ ਮੀਟ ਖੁਸ਼ਕ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ palatability ਹਾਰਦਾ ਹੈ.

ਬੀਫ ਦੇ Sirloin ਓਵਨ ਵਿੱਚ - ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਰਸੋਈ ਕਵਿਤਾ, ਜੁਰਮਾਨਾ, ਜੁਰਮਾਨਾ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ. ਸਾਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਹੈ French ਸ਼ੈੱਫ ਦੇ ਇਸ ਟੁਕੜੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵੇਖੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ marinade ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ: grated ਅਦਰਕ ਰੂਟ (ਤਿੰਨ ਮਿਠਆਈ ਚੱਮਚ); ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਮੁਰੱਬਾ (ਇਕ-ਤਿਹਾਈ ਪਿਆਲਾ); ਸੋਇਆ ਸਾਸ (ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ.); ਗੰਨੇ ਖੰਡ (ਦੋ ਚਮਚੇ.); ਕੜਵਾਹਟ ਸਾਸ (ਮਿਠਆਈ ਚੱਮਚ ਦੀ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ); ਰਾਈ (ਕਲਾ ਦੇ ਇੱਕ. ਚਮਚਾ). ਇਹ ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਬੀਅਰ (ਇੱਕ ਗਲਾਸ) ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਰੀ ਕਰ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਧ marinade ਡੋਲ੍ਹ ਤਿਆਰ. ਬਾਅਦ ਇਸ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਦੋ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਮੀਟ marinade ਭੋਜਨ ਦੇਵੇਗਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਹਰ ਵੇਲੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਓਵਨ ਟੀ = 200C ਤੱਕ ਦਾ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਕਰਦ ਸਟੀਕ ਪਕਾਉਣ, ਖੂੰਹਦ marinade ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਅਤੇ ਮੀਟ ਚੋਖਾ ਮਿਰਚ, ਲੂਣ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਉਸੇ ਨੂੰ ਪਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਫਾਰਮ ਨੂੰ, ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ, ਇਕ ਹੋਰ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ 165c ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਓਵਨ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਦਿਉ. ਹੁਣ ਸਟੀਕ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਓਵਨ ਵਿੱਚ Beef ਪਕਵਾਨ, Albion ਵਿਚ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਨੂੰ ਦੇ ਇੱਕ, ਅਰਥਾਤ, ਸਟੀਕ ਚੰਗੇ ਪੁਰਾਣੇ ਇੰਗਲਡ ਦੇ ਲਗਭਗ ਪ੍ਰਤੀਕ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ.

ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਸਟੀਕ ਓਵਨ ਲਿਆ ਵਿਚ ਤੇੜ boneless ਮੀਟ ਫ਼ਾਇਬਰ ਨੂੰ transversely ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਟੁਕੜੇ ਮੋਟੀ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਟੁਕੜੇ ਪਾ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਕੱਟਿਆ Basil ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਘੁੱਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕਟੋਰੇ ਪਾ ਦਿਓ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲਣ ਪੈਨ preheat ਅਤੇ ਰੂਪ, ਲਸਣ ਲਈ ਲਸਣ ਦੇ ਕੁਝ ਕੁਚਲ cloves ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੋ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਲਈ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਫਰਾਈ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਆਪਣੇ roasting ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸੀ.

Preheat ਓਵਨ = 200C ਟੀ ਅਤੇ 7-10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਬਗੈਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਸਟੇਕਸ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ. ਸੇਵਾ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹੀ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਉਹ pickled ਪਿਆਜ਼, ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਕਟੋਰੇ, ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਕੇਸ ਮੁਹੱਈਆ ਨਾ ਹੈ, ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਸਬਜ਼ੀ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਹੀ ਪੱਕਾ ਆਲੂ, ਅਮਰੀਕੀ analogue, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ progotovlenii ਸਟੀਕ ਲਈ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਸ਼ਰਤ 'ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੋੜ ਹੈ. ਦਖਲ ਨਾ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਜ ਚੰਗੇ ਸੁੱਕੀ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦੇ ਦੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮਝ ਜਾਵੇਗਾ ਕਿ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬੀਫ ਕਟੋਰੇ, ਇਸ ਲਈ ਸੰਸਾਰ 'ਤੇ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ.