ਉਪਚਾਰ ਕੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਈ ਵੀ ਉਤਪਾਦ ਭੋਜਨਾਲਾ "ਲੱਖ ਪੀਜ਼ਾ" ਤੁਲਨਾ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ!

ਅੱਜ, ਆਪਣੇ ਘਰ ਦੇ ਜ ਦੇ ਦਫ਼ਤਰ ਲਈ ਤਿਆਰ ਪੀਜ਼ਾ ਇੱਕ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀ ਹੈ. ਰੈਸਟੋਰਟ ਅਤੇ ਆਈ.ਟੀ. pizzerias ਦੇ ਦਰਜਨ ਆਪਣੇ ਸੇਵਾ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼, "ਲੱਖ ਪੀਜ਼ਾ" ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਵਾਰ ਅਤੇ ਇੱਛਾ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪੀਜ਼ਾ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਾਬਤ ਕਰੇਗਾ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਦਤਰ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਨਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਚੰਗੀ-ਜਾਣਿਆ ਸ਼ੈੱਫ ਅਦਾਰੇ ਵੱਧ.

ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਆਟੇ: ਤਿੰਨ 'ਵੇਲ੍ਹ', ਜਿਸ 'ਤੇ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਪੀਜ਼ਾ ਠਹਿਰੇ ਹਨ. ਸਾਰੇ ਬਾਕੀ - ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ fantasy ਦੇ ਇੱਕ ਮਾਮਲੇ. ਜੇ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀ ਹੈ, - ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਫਿਰ ਆਟੇ ਅਤੇ ਕਰਨ ਦਾ ਹੱਕ ਖਰੀਦਣ ਲਈ, ਲੋੜ ਹੈ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਲੋੜ ਖਾਸ. ਇਤਾਲਵੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਆਪਣੇ ਹੀ 'ਤੇ ਸਾਰੇ ਨਿਯਮ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.

pizza ਲਈ ਖਮੀਰ ਬਿਨਾ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ

ਸਮੱਗਰੀ:

• kefir - 0.5 ਕੱਪ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ (ਤਰਜੀਹੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ) - ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਤੀਜੇ;
• ਆਟਾ - 300 g;
• ਖੰਡ - 3 ਚਮਚੇ;
• ਸਾਲ੍ਟ - 1 ਚਮਚਾ;
• ਸੋਡਾ - ਅੱਧਾ ਚਮਚਾ.

kefir ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਸੋਡਾ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਜਦ ਤੱਕ ਬੁਝ 10 ਮਿੰਟ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਸਾਨੂੰ ਆਟਾ ਛੱਟਣ. Kefir posudinku ਹੈ, ਜੋ ਆਟੇ ਤਿਆਰ ਕਰੇਗਾ ਵਿੱਚ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ, ਉਥੇ ਲੂਣ, ਖੰਡ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਨੂੰ ਠੀਕ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ Mesim, ਜਦ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕੋਈ ਵੀ ਹੁਣ ਹੱਥ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ. ਮੁਕੰਮਲ ਆਟੇ ਦੇ ਨੇੜੇ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਫਿਲਮ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਹਟਾਉਣ.

ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ, ਭੋਜਨਾਲਾ "ਪੀਜ਼ਾ ਲੱਖ 'ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਸਿਰਫ ਬਿਹਤਰ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਪਾਣੀ ਦੀ - 1/2 ਪਿਆਲਾ;
• ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ - 1 ਪੈਕੇਟ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ (ਤਰਜੀਹੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ) - 1 ਟੇਬਲ ਨੂੰ. l.
• ਆਟਾ - 200 g;
• ਲੂਣ - 1/3 ਵ਼ੱਡਾ.

ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. ਪਾਣੀ ਦੀ 38 ਡਿਗਰੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੇਲ ਦੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ, ਚੰਗੀ ਰਲਾਉ. ਆਟਾ, ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਨਤੀਜੇ ਤਰਲ ਡੋਲ੍ਹ. Mesim ਆਟੇ ਜਦ ਤੱਕ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਕੋਈ ਵੀ ਹੁਣ ਰਹਿਣ. ਫਿਰ ਲੱਗੇ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕਸ ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਸੁਆਦੀ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ

ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ ਕੈਚੱਪ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਪੀਜ਼ਾ, ਨਾ ਲੰਗੂਚਾ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ Shangu ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਸ਼ੈੱਫ ਸੰਸਥਾ ਹੁਨਰ ਵਿਚ Posorevnuemsya "ਵਾਰਨਿਸ਼ ਪੀਜ਼ਾ."

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਪੱਕੇ ਟਮਾਟਰ - 5 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 1-2 ਟੇਬਲ ਨੂੰ. l.
• ਆਲ੍ਹਣੇ: oregano, Thyme, Basil ਜ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ - ਅਫਸੋਸ ਹੈ, ਨਾ.
• ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ - ਆਪਣੇ ਮਰਜ਼ੀ 'ਤੇ.
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2-3 ਟੇਬਲ ਨੂੰ. l.
• ਪਾਣੀ ਦੀ - ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ.
• ਖੰਡ - 40 g
• Sol - 1/2 ਵ਼ੱਡਾ ..

ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਗਰਮੀ,, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਟਮਾਟਰ ਪਾ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ simmer. ਤਦ, ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਰਲਾਉਣ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਬੁਝਾ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਜਾਰੀ. ਮੈਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਵੀ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ "ਲੱਕੀ ਪੀਜ਼ਾ" ਸ੍ਟ੍ਰੀਟ ਪੀਟਰ੍ਜ਼੍ਬਰ੍ਗ ਵਿੱਚ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਆਦੇਸ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿਚ ਵਾਪਰੀ ਘਟਨਾ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ, ਤੁਲਨਾ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਖਰੀਦ ਦੇ ਪੱਖ ਵਿਚ ਨਹੀ ਹੈ. ਬਰਬਾਦ ਸ਼ਕਤੀ ਅਤੇ ਵਾਰ ਅਫ਼ਸੋਸ ਨਾ ਕਰੋ.

ਖਾਣਾ ਕਲਾਸਿਕ "ਮਾਰਗਰੀਟਾ": ਮਸ਼ਹੂਰ "ਲੱਖ ਪੀਜ਼ਾ" ਵਿੱਚ, ਸਿਰਫ tastier

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਸਾਡੇ ਆਪਣੇ ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ ਪਕਾਏ.
• ਸਾਡਾ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ.
• ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ: ਚੈਰੀ - 7 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ. ਜ ਜਿਹੜੇ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਨੂੰ ਪਿਆਰ - 4 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਪਨੀਰ "Mozzarella" - 200 g
• ਪਨੀਰ "Parmesan" - '70
• ਤਾਜ਼ਾ Basil (ਤਰਜੀਹੀ ਹਰਾ) - 1 ਝੁੰਡ.

ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਮਨਜੂਰ ਆਟੇ ਬਾਹਰ ਰੋਲ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ 200 ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ Preheat. ਪੀਜ਼ਾ ਦੇ ਫਾਰਮ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਜ ਕਤਾਰਬੱਧ ਪਕਾਉਣਾ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ. ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਦਿਲ ਨਾਲ ਆਪਣਾ ਸਾਸ ਲੁਬਰੀਕੇਟ. ਸਾਨੂੰ ਕੱਟੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਟਮਾਟਰ: ਚੈਰੀ - ਅੱਧ ਵਿੱਚ, ਹੋਰ - ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ. ਪਨੀਰ "Mozzarella" ਵੀ ਟਮਾਟਰ 'ਤੇ ਚੱਕਰ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਛਿੜਕ ਚੋਟੀ ਦੇ "Parmesan" ਪਨੀਰ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਦੂਕਸ. "ਵਾਰਨਿਸ਼ ਪੀਜ਼ਾ" ਘਬਰਾਹਟ ਮੌਕੇ 'ਤੇ ਿਸਗਰਟ, ਖੂਬਸੂਰਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਦੇਖ. ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਇਕ ਚਮਤਕਾਰ ਹੈ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ 10 ਮਿੰਟ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਲਾਲ ਛਾਲੇ ਦੀ ਦਿੱਖ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਸਿਗਨਲ. ਰੈਡੀ ਪੀਜ਼ਾ Basil ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਅਮਲੀ, ਉਥੇ ਰੈਸਟੋਰਟ ਨੈੱਟਵਰਕ "ਲੱਕੀ ਪੀਜ਼ਾ" ਰੂਸ ਵਿਚ ਹਰ ਵੱਡੇ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਹਨ: ਚੇਲਾਇਯਬਿਨ੍ਸ੍ਕ Sterlitamak ਜ ਸ੍ਟ੍ਰੀਟ ਪੀਟਰ੍ਜ਼੍ਬਰ੍ਗ ਜ ਮਾਸ੍ਕੋ - ਕਿਤੇ ਵੀ ਉਥੇ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਆਦੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ. ਪਰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਪੀਜ਼ਾ ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਬ੍ਰਹਮ ਮਹਿਕ ਦੀ ਕਲਪਨਾ, ਘਰ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਫਲੋਟਿੰਗ - ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਸ਼ੱਕ ਅਲੋਪ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪਕਾ!