ਕਰਨਾ ਹੈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀ ਨਾਨਬਾਈ ਕਰਨਾ: ਰਸੋਈ ਭੇਦ

ਹਰ ਬੀਤਦੇ ਦਿਨ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਨੂੰ ਵਧਾ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੁਣ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਨ ਲਈ fashionable ਹੈ. ਦੀ ਬੁਰੀ ਆਦਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਿਯਮਤ ਕਸਰਤ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਖ਼ੁਰਾਕ ਦੀ ਇਹ ਰੱਦ. ਇਹ ਜਾਣਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਬੇਕ ਕਟੋਰੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਆਮ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ, ਨੌਜਵਾਨ ਹੋਸਟੇਸ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨਾ ਹੈਰਾਨ.

ਬਸ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਧਿਆਨ ਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ ਪਕਵਾਨ ਹੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ, ਨਾ ਹੋ - ਉਹ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਹਿਕ ਹੈ. ਇਹ ਭੋਜਨ Holiday ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤਾ 'ਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਹੋਵੇਗੀ. ਇੱਕ ਅੱਧਾ-ਬੇਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਅਤੇ ਯਕੀਨਨ ਨਾ ਸਾਰਣੀ: - ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਸੱਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ.

ਓਵਨ ਵਿਚ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ, ਅਤੇ ਸਭ ਫਲ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਾਰਵਾਈ ਉਤਪਾਦ ਇਸ ਲਈ - ਭਾਰ ਗੁਆ ਕਰਨ ਦੇ ਚਾਹਵਾਨ ਜਿਹੜੇ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਭੋਜਨ ਦੇ ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਚੋਣ.

ਓਵਨ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀ ਖਾਣਾ ਕੁਝ ਹੁਨਰ ਅਤੇ ਗਿਆਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਆਲੂ, eggplant, Peppers ਜ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ, ਜੋ mush ਜੇ ਉਹ ਵੱਧ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਲੋੜ ਹੈ ਹੁਣ ਲਈ ਯੋਗ ਨਾ ਜਾਵੇਗਾ - ਇਸ ਲਈ, ਨੌਜਵਾਨ ਅਤੇ ਭੋਲੇ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤ ਨੂੰ ਉਹ ਦੀ ਸਭ ਗੂੜ੍ਹਾ ਨਾਨਬਾਈ ਕਰਨਾ ਸਿੱਖਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਬੁਨਿਆਦੀ ਨਿਯਮ

ਕਿਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਪਕਾ ਓਵਨ ਵਿੱਚ - ਪਨੀਰ ਜ ਆਪਣੇ ਆਸਤੀਨ ਨਾਲ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ, ਬਰਤਨਾ ਵਿਚ, ਇੱਕ ਤਲਣ ਪੈਨ, - ਇਸ ਨੂੰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹੁਨਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਸਾਨੂੰ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਰੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬੁਨਿਆਦੀ ਨਿਯਮ ਨੂੰ ਯਾਦ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ:

1. ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਸਿਰਫ undamaged, ਸਾਫ਼ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ.
2. ਰਸੋਈ ਦੇ ਅੱਗੇ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਧੋਤੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਾਗਜ਼ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੱਕ ਹੈ, ਪਰ ਪੀਲ ਨਾ ਕਰੋ. ਨੂੰ ਤਰਜੀਹੀ ਜਾਫਰੀ ਜੋ ਕਿ ਓਵਨ ਵਿਚ ਮੱਧ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਮਾਊਟ ਹੈ ਤੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.
3. Peppers ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਧੋਤੇ. ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕਿੰਗ ਓਵਨ ਦੇ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਹ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ, ਜਦ ਤੱਕ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਕਰੈਕ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ.
4. ਗੋਭੀ Kohlrabi ਹੁਣੇ ਹੀ ਜੜ੍ਹ ਨੂੰ ਵਰਗੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.
5. ਪਿਆਜ਼ ਪੀਲ ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਪਕਾਉਣ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਡੇ ਰਿੰਗ ਜ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ.
6. eggplant ਟੁਕੜੇ ਸਾਰੀ ਜ ਅੱਧੇ ਬੇਕ. ਪਰ ਰੂਪ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਟੌਤੀ.
7. ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਫੋਰਕ 'ਤੇ ਸਿਰ ਬਾਹਰ ਨੂੰ ਵੰਡਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਧੋ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਕੇ ਅੱਗੇ ਨੂੰ ਸੁੱਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
8. ਸਬਜ਼ੀ ਲੂਣ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਬੇਕਿੰਗ ਅੱਗੇ, ਹੋਰ ਉਹ ਜੂਸ ਤੱਕ ਬਾਹਰ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੇਗਾ, ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਲਸੀ ਅਤੇ ਛਾਲੇ ਬਿਨਾ ਬਾਹਰ ਜਮਾ ਕਰੇਗਾ. ਇਹ ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਿਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ? ਇਹ ਮੁਢਲੇ ਨਿਯਮ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਈ ਫਲ ਨਾ ਪੂਰੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਭੱਦਾ: ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ, ਪੁਡਿੰਗਜ਼, ਆਲੂ ਗੜਬੜੀ, ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਸਰੋਲ. ਨੂੰ ਦੇ ਕੁਝ ਪਕਾਉਣ ਅੱਗੇ ਜ ਬਾਅਦ ਪਕਾਉਣਾ, ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ stuff ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ

ਠੀਕ ਓਵਨ ਵਿਚ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਪਕਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਭੇਦ ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

1. ਫੁਆਇਲ ਬੇਕ ਆਲੂ, Peppers ਦੇ, eggplant, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ.

2. ਆਲੂ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਇੱਕ meaty, ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਬਗੈਰ, eggplant - ਸਮਝਦਾਰ, ਸੰਘਣੀ. ਸਿਰਫ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਦਰਮਿਆਨੇ ਮਿਆਦ ਪੂਰੀ ਹੋਣ - Courgettes ਨੌਜਵਾਨ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਲੈਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ.

3. eggplant, ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਅਤੇ Peppers ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਟਾਇਆ stalk.

ਲਾਲ ਅਤੇ ਪੀਲੇ - - ਸਿਰਫ਼ ਇਕੱਠੇ 4. ਹਰ ਆਲੂ ਨੂੰ ਵੀ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੈ ਅਤੇ Peppers ਲਪੇਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

5. eggplant, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਆਲੂ, ਪੈਕ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਫੁਆਇਲ ਕੁੜਤੇ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਚੈੱਕ ਕਰਨ ਲਈ, ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

6. ਟਮਾਟਰ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਬੇਕ. ਬਾਕੀ ਸਬਜ਼ੀ, ਆਲੂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, - 30 ਮਿੰਟ.

7. Peppers ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪਰਖ ਕਰਨ ਲਈ, ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਧਸ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਦੇ toothpick ਨੂੰ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਜੇ, ਪਰ ਉਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਤਿਆਰ ਦੀ ਕੁੱਲ ਭਾਰ ਵੱਖ ਪੀਲ. ਆਲੂ, ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਅਤੇ eggplant ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਟੈਸਟ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਹ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਜਾਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਫੁਆਇਲ ਬੇਕ ਆਲੂ ਵਿਚ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ stuff ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅੱਗੇ ਰਸੋਈ ਆਲੂ ਲੂਣ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਖਹਿ ਅਤੇ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ Languishes, ਫਿਰ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਲਈਆ.

ਸੌਖਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ: ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕ ਆਲੂ

ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲੋੜ ਹੈ:

• 2 ਵੱਡੇ ਆਲੂ;
• ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ;
• ਪਿਆਜ਼;
• 6 ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮ;
• parsley ਅਤੇ Dill - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
• 4 ਲਸਣ cloves;
• ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 4 tablespoons.

ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਸਾਫ਼. ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ - - ਕਿਊਬ, ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਆਲੂ, ਬਾਰੀਕ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਕੱਟਿਆ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਚਾਰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਲਸਣ ਬਾਰੀਕ ਕੁੱਟਣਗੇ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. ਫੁਆਇਲ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਉਹ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਾਹਰ ਫੈਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬੰਡਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ. 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਆਲੂ ਕਰਕੇ ਪਤਾ. ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਸਬਜ਼ੀ (ਓਵਨ ਵਿੱਚ), ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਸੇਵਾ ਲਈ ਸਿਰਫ ਅੱਗੇ. ਐਡਰੇਨਾਲੀਨ ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਬਰਤਨਾ ਵਿਚ ਖਾਣਾ

ਅਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਰਤਨਾ ਵਿਚ ਪੱਕਾ ਸਬਜ਼ੀ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸੁਝਾਅ. ਓਵਨ ਵਿਚ ਉਹ ਇੱਕ ਲਾ carte ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਅਤੇ ਬੇਕ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਚਰਬੀ ਦਾਲ ਅਤੇ ਮਾਸ ਲਈ - ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ. ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਇਸ ਢੰਗ ਨਾਲ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਇਹ ਨਿਯਮ ਹੇਠ ਕਰ ਕੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਦੇ ਖਾਣੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਰ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਜੀਅ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗਾ ਅੱਪ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਲਈ, ਯਾਦ ਹੈ:

1. ਘੜੇ ਗਿੱਲੇ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਰੱਖ. ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੁਗੰਧ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ.

2. ਤੇਲ ਦੀ ਸਭ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

3. ਜੇ ਦੌਰਾਨ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ, ਪਾਣੀ ਜ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਸਿਰਫ ਗਰਮ ਤਰਲ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਰਕਮ 'ਚ. ਨਹੀ ਗਰਮ cookware ਦਾ ਇੱਕ ਦਰਾੜ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ.

4. ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਪਕਾਉਣਾ ਬਰਤਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ.

ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ - 5. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਿਖਰ ਪਰਤ ਡਰੀਸ ਚੋਟੀ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜੂਸ ਦੇਣ ਰੱਖਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਹੈ,.

6. ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਜ ਫੁਆਇਲ, ਪਰ ਵਧੀਆ ਟੈਸਟ ਨਾਲ ਜੂੜ ਬੰਦ ਘੜੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਅਸਲੀ ਕਟੋਰੇ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ.

160 ਡਿਗਰੀ - ਸਬਜ਼ੀ, ਜੋ ਕਿ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਹਨ 7. ਆਮ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਹਾਲਾਤ.

8. ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਸ਼ਮ੍ਹਾਦਾਨ ਉੱਤੇ ਓਵਨ ਦੇ ਬਾਹਰ ਬਰਤਨ ਬਾਹਰ ਕਰਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੋ, ਅਤੇ ਬਰਨਰ ਜ ਠੰਡੇ ਸਤਹ 'ਤੇ ਹੈ, ਨਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਮਲੇ' ਚ. ਉਹ ਪਤਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

9. ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਇੱਕ ਜਦਕਿ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅੱਗੇ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਕੰਧ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਠੰਢਾ ਹੈ.

ਸਾਨੂੰ ਅਭਿਆਸ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਲੂ

ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਇਕ - ਇੱਕ ਗਰਮੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾਲ. ਇਹ ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• ਆਲੂ;
• ਗਾਜਰ;
• ਗੋਭੀ ਜ ਹੋਰ ਕਿਸੇ ਵੀ;
• ਪੇਠਾ;
• ਪਿਆਜ਼;
• ਪਨੀਰ;
• Greens;
• ਦੁੱਧ - 3-4 ਚਮਚੇ;
• ਦਾ ਤੇਲ;
• ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਸਖਤ ਅਨੁਪਾਤ. ਇਹ ਸਭ ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ - ਆਲੂ. ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਵੱਧ ਹੋਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੱਦੂ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਕਾਫ਼ੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਪਾ ਲਈ. ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼, ਸਾਫ਼, ਧੋਣ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਸਾਰੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. , ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਢਕ ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਦੇਕ ਜ ਫੁਆਇਲ ਬੰਦ. 180-200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 30-45 ਮਿੰਟ ਖਾਣਾ. ਸੌਸੇਜ ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.

ਆਸਤੀਨ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ

ਓਵਨ ਵਿਚ ਭੁੰਨੀ ਸਬਜ਼ੀ - ਆਸਤੀਨ ਵਿੱਚ - ਵੱਧ ਉਬਾਲੇ ਜ ਭੁੰਲਨਆ ਹੋਰ ਸੁਗੰਧ ਹਨ. ਉਹ ਇੱਕ garnish ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਸਲਾਦ, ਪਕਾਏ ਸਬਜ਼ੀ ਅਜਿਹੇ. ਪਰ ਕੁਝ ਨਿਯਮ ਹਨ:

1. ਆਸਤੀਨ ਪਕਾਉਣਾ ਦੌਰਾਨ ਪਏ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਦੀ ਕੰਧ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਦਾ ਨਾ ਕਰਦਾ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
2. ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਥੱਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ, ਜ ਹੋਰ ਗਰਮੀ-ਰੋਧਕ ਕਟੋਰਾ ਨੂੰ ਆਸਤੀਨ ਦੀ ਲੋੜ ਰੱਖ, ਅਤੇ ਗਰਿੱਡ 'ਤੇ ਹੈ, ਨਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿੱਚ.
3. ਕਟੋਰੇ ਲਈ, ਇੱਕ ਛਾਲੇ ਨਾਲ ਆਏ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਜਦ ਤੱਕ ਨਰਮ ਫਿਲਮ ਚੋਟੀ ਤੱਕ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਨੇ ਧੱਕਣ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਟਾਉਣ ਭਾਫ਼ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਲਿਖਣ ਲਈ ਨਾ!

ਛੱਲਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਬੇਕ. ਸਮੱਗਰੀ:

• 1 ਕਿਲੋ ਆਲੂ;
• ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ 500 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਦੋ ਛੋਟੇ-ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਸਕੁਐਸ਼ (ਜ ਇੱਕ ਪੇਠਾ);
• ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼.

ਸਾਸ ਲਈ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 4 ਚਮਚੇ;
• 2 ਚਮਚੇ paprika;
• ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ 4 ਚਮਚੇ;
• 2 ਚਮਚੇ ਸੁੱਕ parsley;
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਆਲ੍ਹਣੇ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਧੋਵੋ, ਪੀਲ ਅਤੇ ੋਹਰ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਾਰੇ ਨਰਮੀ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ 25-30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ. 180-200 ਡਿਗਰੀ ਹੀਟ ਓਵਨ. Pickled ਸਬਜ਼ੀ ਆਸਤੀਨ ਸ਼ਿਫਟ. 30-40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਫਿਰ ਓਵਨ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਇਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਦਿਉ. ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.

ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਆਸਤੀਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਦੇਖਣ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛਾਲੇ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਇਹ ਕਸਰੋਲ ਜ ਫੁਆਇਲ ਬੇਕਿੰਗ ਅੱਗੇ ਫਾਇਦਾ ਹੈ.

ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣਾ

ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ - ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਸਬਜ਼ੀ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਬਿਅੇਕ ਬਰਤਨਾ ਜ ਹੋਰ ਗਰਮੀ-ਰੋਧਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਮੁੱਢਲੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਦਿਸ਼ਾ:

1. ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀ ਬਰਾਬਰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਪਰ ਵੱਡੇ ਨਾ, ਅਤੇ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਰਸੋਈ ਲਈ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ.
2. ਜ਼ਮੀਨ ਉਤਪਾਦ ਖ਼ਤਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਸ ਨੂੰ ਮੋਟੇਤੌਰ ਲਪੇਟੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਰੇ ਲੇਅਰ ਪਾਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
3. ਸਿਖਰ ਹਰ ਕਟੋਰੇ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਪਹਿਨਾਈ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
180 ਡਿਗਰੀ - 4. ਪੋਟ 30-45 ਮਿੰਟ, ਤਾਪਮਾਨ ਲਈ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਸਭ ਆਮ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ: ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਬੇਕ ਟਮਾਟਰ

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਪੱਕੇ ਟਮਾਟਰ;
• ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ;
• ਆਲੂ;
• ਪਨੀਰ;
• ਸਾਸ.

ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਕੱਟ. ਬੇਕਿੰਗ ਕਟੋਰੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ greased. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਪਰਤ ਕੇ ਲੇਅਰ ਅੱਪ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਾਸ ਸੁਆਦ ਕਰਨ ਲਈ ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਕਟੋਰੇ ਛਿੜਕ. ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਛਾਲੇ ਦਾ ਗਠਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੀ ਬੰਦ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਹਰਿਆਲੀ ਦੇ sprigs ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ.

ਓਵਨ ਆਸਾਨ ਵਿਚ ਸੁਆਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਕੁੱਕ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਨਿਯਮ ਦੇ ਸਾਰੇ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਜੋਡ਼ਨ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੱਕਾ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜ ਇੱਕ garnish ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੂਜਾ ਚੋਣ ਨੂੰ ਚੁਣਿਆ ਹੈ, ਜੇ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਤੇ ਕੀ ਉਹ ਵਧੀਆ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ ਵਿੱਚ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. beets - ਇਸ ਲਈ, ਮੱਛੀ ਆਲੂ, ਬੀਨਜ਼, ਮਟਰ ਅਤੇ ਬ੍ਰਸੇਲ੍ਜ਼ ਸਪਾਉਟ, ਅਤੇ ਇੱਕ braised ਸੂਰ ਚਰਾਉਣ.

ਸਿੱਟਾ

ਸਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਮੇਨੂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਸ਼ਕਲ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ. ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਚੰਗੇ ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਬਹੁਤ ਸੇਹਤਮੰਦ ਰਵਾਇਤੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਪਕਵਾਨ ਹੈ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!