ਕਿਸ ਦੁੱਧ ਜੈਲੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਵਿਅੰਜਨ ਜੈਲੇਟਿਨ

ਦੁੱਧ ਜੈਲੀ - ਰੂਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਮ ਕੋਮਲਤਾ. ਇਹ ਇੱਕ ਹੋਰ ਦਾ ਬਜਟ ਹੈ, ਪਰ ਕੋਈ ਵੀ ਘੱਟ ਸਵਾਦ ਸਰੂਪ ਸਾਰੇ ਇਤਾਲਵੀ ਪੰਨਾ ਨੈਣ ਜਾਣਿਆ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਦੁੱਧ ਜੈਲੀ (ਪਕਵਾਨ ਜੈਲੇਟਿਨ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ additives ਹੇਠ ਮੰਨਿਆ ਨਾਲ) - ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਕੀਮਤ ਵਾਲੀ ਕੈਲੋਰੀ ਮਿਠਆਈ ਹੈ! ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਖੰਡ ਦੇ ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਜ ਕੁਦਰਤੀ ਬਦਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਨਿਰਪੱਖ ਦੁੱਧ ਜੈਲੀ - ਆਪਣੇ ਮੇਨੂ, ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਕੋਮਲਤਾ ਵੰਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਦਹ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਵੀ pasty ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਹੀ ਸੀਮਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਜੈਲੀ - ਜਿਹੜੇ ਪਿਆਉਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ "ਵਿੱਚ ਖੋਲ੍ਹੋ" ਨਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ ਫੀਡ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਮੁਕਤੀ ਹੈ. ਨਿਰਪੱਖ ਸੁਆਦ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ, ਵੱਖ-ਵੱਖ additives ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ:

• ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਕੇਲੇ;
• stewed ਸੇਬ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ;
• caramel;
• ਮਿਸ਼ਰਣ ਉਗ;
• ਪੀਚ ਅਤੇ ਰਸਬੇਰੀ;
• ਮੁਕੰਮਲ ਜੈਲੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ;
• ਜਾਮ ਅਤੇ ਫਲ purees.

ਦੁੱਧ ਜੈਲੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਈ ਢੰਗ, ਸਾਨੂੰ ਹੋਰ ਅੱਗੇ ਚਰਚਾ ਕਰੇਗਾ.

ਕਲਾਸਿਕ ਦੁੱਧ ਜੈਲੀ: ਜੈਲੇਟਿਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਜੈਲੀ-ਅਧਾਰਿਤ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਵਰਤਣ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਦਲ ਪੌਦਾ (ਐਗਰ) "ਕੰਮ" ਸਿਰਫ ਪੂਰੀ ਫਾਰਮ, ਵਿਚ, ਜਿਸ ਤੱਕ ਉਤਪਾਦ ਫੋਲਡ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ , ਸ਼ੀਟ ਜੈਲੇਟਿਨ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਇੱਕ ਅਤਿ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਵਰਤਣ ਅੱਗੇ 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਭਿੱਜ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ, ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. gelling ਏਜੰਟ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਫਾਈਨਲ ਦਾ ਨਤੀਜਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਣਗਹਿਲੀ ਇਸ ਫੀਚਰ ਨੂੰ ਨਾ ਕਰਦੇ. ਇੱਕ ਬੁਨਿਆਦੀ ਦੁੱਧ ਜੈਲੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਲੈ:

• ਦੁੱਧ (fatter, tastier) - 1 ਕੱਪ;
• ਜੈਲੇਟਿਨ - 1 tbsp. l.
• ਖੰਡ - ਲੇਖ 2.5. l.
• ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ - 1 ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ.

ਖਾਣਾ?

1. 1/3 ਪਿਆਲਾ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਜੈਲੇਟਿਨ ਕੇਸੁਕਾਓ.

2. ਆਮ ਅਤੇ ਨਾਲ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਰਲਾਓ vanilla ਖੰਡ, ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. ਖੰਡ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਭੰਗ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਗਰਮੀ ਦਾ ਇੱਕ saucepan ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ.

3. ਸੁੱਜ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨਾਲ ਨਿੱਘਾ ਦੁੱਧ ਜੁੜੋ, ਰਲਾਉਣ ਚੰਗੀ - ਪੂਰੀ ਸਾਰੇ ਅਨਾਜ ਭੰਗ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਿਕਾਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

4. ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਪੂਰਨ solidification ਜਦ ਤੱਕ 2-3 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ.

ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ (, ਜੈਲੇਟਿਨ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ) ਦੁੱਧ ਜੈਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ silicone ਸਿ ਡੋਲ੍ਹ - ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਅਤੇ ਸੌਖੀ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਜੈਲੀ

ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਇੱਕੋ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, - ਅਕਸਰ ਭੋਜਨ ਫ਼ੈਟ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ. ਰੈਡੀ ਮਿਠਆਈ ਨਰਮਾਈ, ਸੁਹਾਵਣਾ acidity ਨਾਲ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਪੁਦੀਨੇ, ਸਟਰਾਬਰੀ, ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ-ਬਲੂਬੈਰੀ: ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਦੋ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ Fruity ਸਲੂਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸੇਗਾ. ਸੋਚ ਗਰਮੀ ਪੂਰੀ ਵੱਖ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ਾ,. ਇਸ ਲਈ, ਤਿਆਰ ਫਲ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਜੈਲੀ. ਵਿਅੰਜਨ (ਜੈਲੇਟਿਨ ਅਤੇ ਕਰੀਮ, ਕੋਰਸ ਦੇ ਨਾਲ) ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਹੇਠ ਸੈੱਟ ਦੀ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ:

1. ਪੁਦੀਨੇ-ਸਟਰਾਬਰੀ ਸਲੂਕ ਲਈ:

• 12-15% ਚਰਬੀ ਕਰੀਮ - 250 g;
• ਜ਼ਿਲੇਟਿਨ - 20 g;
• ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 55 g;
• ਜ਼ਿਲੇਟਿਨ - 75 g;
• ਤਾਜ਼ਾ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ - 100 g;
• ਪੁਦੀਨੇ ਜ ਨਿੰਬੂ ਮਲ੍ਹਮ - 10 ਪੱਤੇ.

2. ਨਿੰਬੂ-ਬਲੂਬੈਰੀ ਸਲੂਕ ਲਈ:

• 12-15% ਚਰਬੀ ਕਰੀਮ - 250 g;
• ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 55 g;
• ਜ਼ਿਲੇਟਿਨ - 20 g;
• ਦੁੱਧ - 75 g;
• ਬਲੂਬੇਰੀ - 100 g;
• ਬਾਰੀਕ 1 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਉਤਸ਼ਾਹ ਕੱਦੂਕਸ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਇਸ ਲਈ, ਤਿਆਰ ਫਲ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਜੈਲੀ. ਵਿਅੰਜਨ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਜੈਲੇਟਿਨ ਤਰਲ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਦੀ ਰਕਮ ਹੈ. ਇਹ, ਭਾਵ. ਕੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਚਿੱਤਰ ਵਿਚ ਮੰਨਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ gelling ਏਜੰਟ ਦੇ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਬੜ ਦਾ ਖਤਰਾ ਹੈ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਮਿਠਆਈ ਕੋਮਲ.

1. ਦੁੱਧ (75 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ) ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ jellies ਦੋਨੋ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਈ ਜੈਲੇਟਿਨ ਕੇਸੁਕਾਓ.

2. ਪਰਚਾ ਪੁਦੀਨੇ, ਸਟਰਾਬਰੀ ਬਲੂਬੈਰੀ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਅਤੇ ਪੈਟ ਖੁਸ਼ਕ ਧੋ.

3. ਬਾਰੀਕ ਪੁਦੀਨੇ ੋਹਰ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.

4. ਖੰਡ ਦੇ ਨਿਯਮ ਦੀ ਅਰਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜੈਲੀ ਦੇ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀ 'ਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਚੌਰ.

5. ਸੁੱਜ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ preheat ਜਦ ਤੱਕ ਭੰਗ ਪੂਰਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ. ਉਬਾਲ ਬਚੋ! ਨਹੀ, ਸਾਰੇ gelling ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਅਸਫ਼ਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

6. ਹਰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਵਰਦੀ, ਜਦ ਤੱਕ kneaded ਦਾ ਜ਼ਿਲੇਟਿਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

7. ਇੱਕ ਪਹਿਲੇ ਜੈਲੇਟਿਨ-ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਬਲੂਬੇਰੀ ਚੇਤੇ. 3 ਫਾਰਮ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ.

8. ਦੂਜਾ ਜੈਲੇਟਿਨ-ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਹੈ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਚੇਤੇ. ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਹੋਰ 3 ਫਾਰਮ ਡੋਲ੍ਹ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ.

9. ਇੱਕ ਪੂਰਨ ਜੈਲੀ solidification ਲਈ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੁਆਦ ਨੂੰ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਜੈਲੀ ਦੁੱਧ: ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਉਹ ਜੋ ਕਲਾਸਿਕ ਦੁੱਧ ਜੈਲੀ ਵੀ ਬੋਰਿੰਗ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਹੇਠ ਰੂਪ ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼. ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਸੁਮੇਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਅਤੇ ਡੂੰਘੀ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ additives ਬਿਨਾ ਆਮ ਮਿਠਆਈ ਕਮੀ ਹੈ ਦੇ ਦੇਵੇਗਾ. ਲਵੋ:

• ਦੁੱਧ - 2 ਕੱਪ;
• ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 25 g;
• ਤਾਜ਼ਾ ਪੁਦੀਨੇ - 1 ਝੁੰਡ;
• ਖੰਡ - 6 ਚਮਚੇ. l.
• ਜੈਲੇਟਿਨ - 2 tbsp. l.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਗੁਣਵੱਤਾ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਹੋਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੁੱਧ ਜੈਲੀ ਲੁੱਟ ਕਰਨ ਦਾ ਖਤਰਾ ਹੈ.

ਜੈਲੇਟਿਨ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜਿਹੜੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਖਪਤ ਨੂੰ ਸੀਮਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਲਈ ਇੱਕ godsend ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੂਰਾ-ਬਾੱਡੀਡ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.

ਐਲਗੋਰਿਥਮ

1. 2/3 ਕੱਪ ਦੁੱਧ ਜੈਲੇਟਿਨ ਭਿਓ.

2. ਬਾਕੀ ਦੁੱਧ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਹੈ - ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ, ਇੱਕ ਸਲਾਇਡ ਦੇ ਨਾਲ ਖੰਡ ਦੇ 3 ਚਮਚੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭੰਗ, ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਬੈਠ ਕਰੀਏ.

ਦੁੱਧ ਦੇ ਦੂਜੇ ਭਾਗ 3. ਅਤੇ 3 tbsp ਨਾਲ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. l. ਖੰਡ, ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉਣ (ਤੁਹਾਨੂੰ, ਫਿਲਟਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ). ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾਓ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਭਿੱਜ ਜ਼ਿਲੇਟਿਨ ਦੇ ਅੱਧੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਮੁੜ-ਰਲਾਉ.

4. ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਅੱਧੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸਮੱਗਰੀ ਜਮਾ ਲਈ. ਸਮਰੱਥਾ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕੋਕੋ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਜੈਲੀ thickened ਨਾ ਕਰਨ. ਵਿਅੰਜਨ ਜੈਲੇਟਿਨ-ਵਾਪਸੀਯੋਗ ਹੈ - ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੁੰਜ ਮੁੜ-ਗਰਮ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਠੋਰ.

ਗਰਮ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਜੈਲੇਟਿਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ 5. ਪੁਦੀਨੇ ਦਬਾਅ ਨੂੰ ਫਿਰ ਨਿੱਘੇ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁੱਧ. ਉਬਾਲ ਨਾ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਚੇਤੇ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ.

6. ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੁਦੀਨੇ ਹਾਲਤ ਗਰਮ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਜਮਾ ਚਾਕਲੇਟ ਲੇਅਰ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਠੰਢਾ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਡੋਲ੍ਹ ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਪੁਦੀਨੇ ਦੁੱਧ ਬਾਕੀ ਨਿੱਘਾ ਰੱਖਣ.

7. ਚੌਕਲੇਟ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ, ਨੂੰ ਫਿਰ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਡੋਲ੍ਹ ਬਣਾਉਣ ਲਈ.

8. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਪਿਛਲੇ ਪਰਤ 'ਤੇ ਹੀ ਬਾਕੀ ਦੁੱਧ ਦੀ ਪੁਦੀਨੇ ਚਾਕਲੇਟ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਹੀ ਰੱਖੋ. ਇਹ ਹੀ ਗੱਲ ਹੈ! ਇਕ ਸੁਆਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਾਰੇ ਗਾਰਡ ਲੱਕ! Dyukanu 'ਤੇ ਜੈਲੀ

ਮਹਿਲਾ ਦੇ ਬਹੁਤੇ, ਜ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ, ਜ ਸੋਚਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ' ਤੇ ਜਾਣ ਲਈ ਵਾਰ ਹੈ. ਭਾਰ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਲੂਨਾਪਣ ਅਤੇ ਅਰਧ-ਘਾਟ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਮਝਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸੇਗਾ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਾਰ ਨੂੰ ਬੰਦ ਸੁੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖਾਣ ਤੱਕ ਖੁਸ਼ੀ ਲੈ ਕੇ. ਇਹ ਸਾਨੂੰ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਦੁੱਧ ਜੈਲੀ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ. Dyukanu ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ:

• Flavored ਕਾਫੀ ਆਧਾਰ - 3 tbsp. l.
• ਦੁੱਧ ਦਾ - 600 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਪੌਦਾ ਮੂਲ ਦੇ ਖੰਡ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
• ਜ਼ਿਲੇਟਿਨ - 30 g;
• ਵਨੀਲਾ - ਚੂੰਡੀ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਕਦਮ

ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਕਾਫੀ-ਦੁੱਧ ਜੈਲੀ ਪੇਸ਼. ਵਿਅੰਜਨ ਜੈਲੇਟਿਨ (ਫੋਟੋ ਅਤੇ ਕੀਮਤੀ ਟਿੱਪਣੀ ਦੇ ਨਾਲ) ਹੇਠ ਦੇਖੋ.

1. ਦੁੱਧ ਦੇ 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਵਿੱਚ ਜੈਲੇਟਿਨ ਕੇਸੁਕਾਓ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਜ, ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ 'ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭੰਗ, ਜਦ ਤੱਕ ਪੂਰੀ ਭੰਗ.

2. ਕੁੱਕ ਕਾਫੀ ਦੇ ਪੀਣ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ 200 ਮਿ.ਲੀ.. ਖਿਚਾਅ, ਦੁੱਧ ਦਾ ਅੱਧਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਅਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਪੁੰਜ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸੁਆਦ ਨੂੰ. ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਡਰ ਨਾ!

3. ਪੁੰਜ ਡੋਲ੍ਹ 3 ਫਾਰਮ ਅਤੇ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

4. ਬਾਕੀ 200 ਵਨੀਲਾ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਫ਼ੋੜੇ ਦਾ ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਨੂੰ ਵੀ ਖੰਡ ਸੁਆਦ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾਓ, ਬਾਕੀ gelatinous ਪੁੰਜ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿੱਘਾ ਕਰਨ ਲਈ ਠੰਢਾ.

5. ਹੌਲੀ ਕਾਫੀ ਮੰਜੇ ਉੱਤੇ ਵਨੀਲਾ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਪੁੰਜ ਡੋਲ੍ਹ, ਪਾ - ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ - ਤਿਆਰ ਦੁੱਧ ਜੈਲੀ. ਵਿਅੰਜਨ ਜੈਲੇਟਿਨ ਹਮੇਸ਼ਾ ਫਾਈਨਲ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਕੂਿਲੰਗ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਪਰ ਕੋਮਲਤਾ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਬੈਠ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਹੀ ਗੱਲ ਹੈ! ਸੁਆਦ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਭਾਰ ਗੁਆ.