ਵਿਅੰਜਨ Cheesecake - ਉਪਹਾਰ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਦੰਦ!

Cheesecake - ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਰੀੜ ਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬੱਚੇ ਦਾ ਇਲਾਜ. ਦੁੱਧ ਕੇਕ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਵਿਅੰਜਨ Cheesecake ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਹਮਣੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ 'ਤੇ ਵੀ ਇੱਕ ਨਿਹਚਾਵਾਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਿੱਖ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

Cheesecake ਵਿਅੰਜਨ

  ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਟੈਸਟ ਲਈ ਲੋੜ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ:

ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ -1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ;

ਆਟਾ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;

ਮੱਖਣ - ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ;

ਖੰਡ - ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ.

ਭਰਾਈ ਲਈ:

ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - ਇੱਕ ਸੇਰ;

ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - 1 ਕੱਪ;

ਖੰਡ - ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ;

ਸੌਗੀ;

ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;

ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ - ਇੱਕ ਚਮਚਾ.

ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਖਹਿ. ਆਟਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ, ਤੇਲ ਨਾਲ ਜੁੜਨ. ਆਟਾ ਟੁਕਡ਼ੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਰਾਜ ਦੇ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਸਭ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. ਆਟੇ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਪਨੀਰ mash, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਰਲਾਉਣ ਨਾਲ ਨਾਲ.

ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਖੰਡ ਅਤੇ vanilla ਚੌਰ ਇੱਕ ਠੋਸ ਫ਼ੋਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਜੁੜੋ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਰਲਾਉ ਹੈ.

ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਟੈਸਟ ਦੇ ਦੋ-ਤਿਹਾਈ ਬਾਰੇ ਬਾਹਰ ਸ਼ੈੱਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੁੰਜ ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਸਾਰੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਨਾਨਬਾਈ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਦੇ ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ.

ਰੂਸੀ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ Cheesecake ਵਿਅੰਜਨ

 

ਸਮੱਗਰੀ:

ਆਟਾ - 10 ਚਮਚੇ ;

ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;

ਮਾਰਜਰੀਨ - 125 ਗ੍ਰਾਮ;

ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;

ਸੋਡਾ - ਇੱਕ ਚਮਚਾ;

ਮੱਖਣ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;

ਖੰਡ - 2 ਕੱਪ.

ਅੰਡੇ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ, ਸਿਰਕੇ ਬੁਝ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਮਾਰਜਰੀਨ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਨੂੰ ਜੋੜਦੀ ਹੈ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਚਮਚਾ ਸੋਡਾ ਬੁਝ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਬੇਕਿੰਗ ਗਰੀਸ ਲਈ ਫਾਰਮ, ਫਿਰ ਟੈਸਟ ਅੱਧੇ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੁੜ ਕੇ ਪਾ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ. ਇੱਕ ਚੰਗੀ-preheated ਓਵਨ 20 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਵਿੱਚ.

 

ਚੈਰੀ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ cheesecake

ਟੈਸਟ ਲਈ ਲੋੜ:

ਆਟਾ - 2 ਕੱਪ;

ਖੰਡ - ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ;

ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 2 ਚਮਚੇ;

ਮੱਖਣ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;

ਆਲ੍ਬਕਰਕੀ ਪਾਊਡਰ - 2 ਚਮਚੇ.

ਭਰਾਈ:

ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;

ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;

Pecos ਨੂੰ ਖੰਡ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;

ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ;

semolina - 4 ਚਮਚੇ.

ਚੈਰੀ ਭਰਾਈ ਲਈ:

ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਚੈਰੀ ਦੇ 300-500 ਗ੍ਰਾਮ;

ਸਟਾਰਚ - 2 ਚਮਚੇ;

ਖੰਡ.

ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਫਿਰ ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ ਤਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਚੂਰ. ਇਹ ਇੱਕ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ ਆਟੇ ਹੈ.

Cottage ਪਨੀਰ ਖੰਡ, semolina, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ.

Defrosted ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਚੈਰੀ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਟਾਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਉਬਾਲਣ.

ਫਾਰਮ ਚੰਮ ਢਕ ਅਤੇ ਟੈਸਟ ਦੇ ਉਸ ਦੇ ਅੱਧੇ, ਸਾਰੀ ਧਰਤੀ ਉੱਤੇ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਵੰਡਿਆ ਵਿੱਚ ਰੱਖ. ਪਨੀਰ ਭਰਾਈ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਚੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ. ਸਿਖਰ ਬਾਕੀ ਆਟੇ-ਸੜਨ. ਓਵਨ, ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਰੇ 200 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ preheated ਵਿੱਚ ਸ਼ਕਲ ਪਾ ਦਿਓ. ਤਿਆਰ ਚੈਰੀ ਨਾਲ Cheesecake!

 

ਪੀਚ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ Cheesecake

 

ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ:

ਆਟਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;

ਮੱਖਣ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;

ਪਾਊਡਰ ਬੇਕਿੰਗ - ਇੱਕ ਚਮਚਾ;

ਅੱਧਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਉਤਸ਼ਾਹ;

ਕਰੀਮ - 100 ਮਿ.ਲੀ..

ਭਰਾਈ ਲਈ:

ਪੀਚ (ਤਾਜ਼ਾ ਜ ਰੱਖਿਆ) - 300 ਗ੍ਰਾਮ;

ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;

ਅੱਧਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਉਤਸ਼ਾਹ;

ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;

ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ - ਚਮਚਾ;

ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ.

ਆਟਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ, ਉਤਸ਼ਾਹ, ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਰਲਾਉਣ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਫਿਰ pre- ਡੋਲ੍ਹ ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ. ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਆਟੇ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ.

ਲਈ ਭਰਨ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਬੀਟ, ਉਹ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ vanilla ਖੰਡ, ਪਨੀਰ, ਉਤਸ਼ਾਹ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ. ਸਭ ਕੁਝ, ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਰੱਖੋ.

ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਉੱਤੇ ਆਟੇ ਬਾਹਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟਾਰਚ ਜ ਆਟਾ ਛਿੜਕ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਸਿਖਰ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਬਾਹਰ ਰੋਲ.

ਗਰੀਸ ਦੇ ਰੂਪ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਸਤਹ ਉੱਤੇ ਬਾਹਰ ਫੈਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਕੰਧ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲਈ ਪੜਾਅ' ਸੈੱਟ ਕਰਨ, ਭਰਨ ਲਈ ਕੰਟੇਨਰ ਦੀ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ. ਆੜੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਦੀ ਚੋਟੀ ਦੇ, ਚੋਟੀ 'ਤੇ stuffing ਪਾ.

200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 45 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.

ਪੀਚ ਨਾਲ cheesecake ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਦ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿੱਘਾ ਹੈ - ਇਸ ਲਈ ਵੀ tastier.