ਇੱਕ ਮੀਟ ਪਿੜਾਈ ਦੁਆਰਾ ਕੂਕੀਜ਼. ਸਾਡੇ ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਵਿਅੰਜਨ

ਉਨ੍ਹਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਬਚਪਨ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਖਾਧਾ ਹੈ, ਪਹਿਲਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਮਾਸ ਮੀਟ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਦੇ ਰਾਹੀਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਨ ਵਿਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਨੁਸਖਾ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਸੈੱਟ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਅਕਸਰ ਸਾਡੇ ਮਾਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਸਾਡੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ, ਇਹ ਰਸੋਈ ਰਚਨਾ ਤੁਹਾਡੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਅਨੁਸਾਰ ਵੀ ਹੋਵੇਗੀ. ਮੈਂ ਮੀਟ ਪਿੜਾਈ ਰਾਹੀਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਕਰਦਾ ਹਾਂ

ਜਰਮਨੀ ਵਿਚ ਰੈਸਿਪੀ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. ਉੱਥੇ, ਇਹ ਕੋਮਲਤਾ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਲਈ ਬੇਕ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਸੀਂ ਤਿੰਨ ਚਿਕਨ ਆਂਡੇ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਕ ਗਲਾਸ ਸ਼ੱਕਰ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘਿਓ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਦ, 250 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਨਰਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਟੇ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਸੋਡਾ ਵੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਸਿਰਕੇ ਵਿਚ ਬੁਝਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਵਨੀਲੇਨ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹੁਣ ਆਟਾ ਦੇ ਤਿੰਨ ਗਲਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਉ. ਸਾਨੂੰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਢਾਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਘਰਾਂ ਦੇ ਬਣੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਟੇ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਕਸਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ .

ਅਗਲਾ, ਅਸੀਂ ਇਕ ਮੀਟ ਪਿੜਾਈ ਦੁਆਰਾ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਰੋੜਦੇ ਹਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਟੁਕੜਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰੇਸਡ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਸੇਕਣਾ, ਖੰਡ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ

ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸ਼ੁਰ੍ਹਾ ਕੂਕੀ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਲਗਭਗ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਕਿਸੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਹ ਇਕ ਗਲਾਸ ਸ਼ੱਕਰ ਨਾਲ ਪੀਹਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਚਾਰ ਗਲਾਸ ਆਟਾ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੋਡਾ ਪਾਓ , ਸਿਰਕਾ ਵਿਚ ਸੁੱਕੋ ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਢਿੱਲੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਡੰਪਲਿੰਗਾਂ ਵਾਂਗ ਹੀ.

ਅਸੀਂ ਇਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕ ਮਾਸ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਨਾਲ ਵੀ ਸਕ੍ਰੌਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਵੱਖ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਤੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਚੱਮਚ ਵਾਲੇ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਚਰਬੀ ਜਾਂ ਕਵਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਨੂੰ ਗਰੀ ਕਰੋ . ਬਿਸਕੁਟ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਨੂੰ 200-205 ਡਿਗਰੀ ਤਕ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਭੁਲੇਖੇ ਕੂਕੀ ਹੈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਾਹ ਲਈ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੋਕੋ ਦਿਓ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪ ਕੁਕੀ ਮਿਲੇਗੀ. ਆਟੇ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਟੇ ਦੇ ਤਰਲ ਅਧਾਰ ਵਿੱਚ ਕੋਕੋ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਗਿਰੀਦਾਰ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਅਤੇ ਕੁਚਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਕੂਕੀ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੇਰੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਵਰਜਨ ਹੈ, ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਬਿਤਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਤਾਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਨਾਲ ਪਕਾਉ. ਵਿਅੰਜਨ ਕਲਾਸਿਕ ਹੈ.

ਜੇ ਅਸੀਂ ਸਧਾਰਣ ਪਕਵਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਅਸੀਂ "ਆਲੂ" ਕੇਕ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਫਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ. ਇਹ ਡਿਸ਼ ਇੱਕ ਮੀਟ ਪਿੜਾਈ ਦੁਆਰਾ ਕੂਕੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਿੰਨੀ ਛੇਤੀ ਬਣਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਦਿਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਿਸਕੁਟ ਕੁਕੀ ਹੈ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਮਾਸ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਦੇ ਦੁਆਰਾ ਮਰੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਲਗਭਗ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਸੁਆਦੀ ਕੁਕੀਜ਼ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਡਿਸ਼, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ ਮਿਕਸ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਜੋ ਨਰਮ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, 200 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਤਿੰਨ ਡੇਚਮਚ ਇੱਥੇ ਦੋ ਅੰਡੇ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਪ੍ਰੀ-ਫਿਸਕਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਹੁਣ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਇਸ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੱਕ ਸਾਨੂੰ ਆਲੂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਕਰ ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਜਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਦਿਓ. ਹਰ ਚੀਜ਼, ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇਹ ਰਿਸਕ ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਸਾਰੇ ਲਈ ਵੀ ਜਾਣੂ ਹੈ.

ਸਿੱਟਾ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਮੀਟ ਪਿੜਾਈ ਦੁਆਰਾ ਕੂਕੀਜ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਅੰਜਨ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਬਦਾਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਬਦਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਗਲਾਸ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਚਾਰ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਅੱਡ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਕੁਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਕੁੱਕੀਆਂ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 170 ਡਿਗਰੀ ਹੈ.

ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਬਹੁਤ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਲੇਕਿਨ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਉਹ ਅਕਸਰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਸਾਦਗੀ ਅਤੇ ਪਹੁੰਚਯੋਗਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਸਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.