ਭੁੰਲਨਆ ਸਬਜ਼ੀ. ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਭੋਜਨ

ਕਈ ਭੁੰਲਨਆ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਅਣਡਿੱਠ ਕਰੋ, ਵਿਚਾਰ ਕਰ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਲੂਨਾਪਣ ਹੈ. ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭਰਮ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ, ਭੁੰਲਨਆ ਦੇ ਵੱਡਾ ਫਾਇਦਾ, - ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੈ.

ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਰਸੋਈ ਜਦ ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੇਣ ਅਤੇ ਰੰਗ ਗੁਆ. ਇਹ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਰਤਣ ਵਾਪਰਨਾ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ , ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ, multivarku ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮਾਨ ਤਕਨੀਕ. ਇਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲੂਣ ਬਿਨਾ ਜ ਇਸ ਦੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਕਟੋਰੇ ਹੋਰ ਅਮੀਰ ਰੰਗ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਰਲਾਉ. ਮਹਾਨ ਸੁਮੇਲ - ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਸਿਰਕੇ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ tarragon ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਾਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਕਰਨ ਲਈ ਭੁੰਲਨਆ ਸਬਜ਼ੀ ਹੋਰ ਸੁਗੰਧ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ, ਪਾਣੀ steamer ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਅਗਲੇ ਕੋਰਸ ਬਰੌਕਲੀ ਦੇ 350 ਗ੍ਰਾਮ, ਇੱਕ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, Greens, ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਹਰੇ ਮਟਰ (350 g), ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ. ਪਹਿਲੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਬਰੌਕਲੀ ਦੇਦੋਫੁੱਲ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਰਸ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ. ਗ੍ਰੀਨ ਪਿਆਜ਼ ਛੋਟੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਇੱਕ steamer ਵਿੱਚ ਪਾਇਲਡ ਅਤੇ ਦੇ ਬਾਰੇ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਸਾਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ. ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ (ਮਿਰਚ, ਲੂਣ). ਇਸ ਸਾਸ ਸਬਜ਼ੀ ਡੋਲ੍ਹ, ਭੁੰਲਨਆ, ਅਤੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.

ਭੁੰਲਨਆ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਰੌਕਲੀ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਬਿਹਤਰ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਲੈਣ ਲਈ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਨਾ, ਫਿਰ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ. ਵੀ ਲਾਲ ਅਤੇ ਹਰੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਇਸੇ ਨੰਬਰ, ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਲਈ ਦੋ ਟਮਾਟਰ ਲੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਇੱਕੋ ਹੀ ਰਕਮ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ.

ਟਮਾਟਰ ਪੀਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਗੋਭੀ ਦੇਦੋਫੁੱਲ ਵਿੱਚ disassemble. Pepper stalk ਤੱਕ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਉਬਾਲਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਰਤ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਹਰ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਇਲਾਜ. ਪਿਆਜ਼ ਕੱਚਾ ਨੂੰ ਛੱਡ. ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਰੱਖੋ. ਪਿਆਜ਼ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਤਲੇ ਅੱਧੇ-ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਤਿਆਰ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਫੈਲ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਸਬਜ਼ੀ ਆਲੂ ਚਰਾਉਣ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵਿਚ ਉਬਾਲਿਆ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਲੂ ਦੇ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਹ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. steamer ਪਾਣੀ (1 ਲਿਟਰ) ਭਰੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਜਾਫਰੀ lubricates. ਫਿਰ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਆਲੂ ਫੈਲ ਹੈ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਤਿਆਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਅਤੇ ਮਿਠਆਈ ਲਈ, ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਟੁਕੜੇ ਫੈਲ, ਅਤੇ ਦੇ ਬਾਰੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਤਦ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਪੇਠਾ ਵਾਪਸ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਫੈਲ. ਸਿਖਰ ਮੱਖਣ ਡੋਲ੍ਹ, ਪਿਘਲੇ ਅਤੇ ਤਲੇ ਕਰੈਕਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ.

ਤਿਆਰੀ ਸਬਜ਼ੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ - ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ. ਅਤੇ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ - ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ. ਭੁੰਲਨਆ ਸਬਜ਼ੀ ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣਾ.