ਇੱਕ ਪਨੀਰ ਰੋਲ ਲਈ ਯੋਗ ਕੀ ਹੈ?

ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ 'ਚ ਗੜਬੜੀ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਨਵ ਹਨ, ਪਰ ਖਪਤਕਾਰ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਲਏ ਹਨ. ਇਹ ਚਾਵਲ ਗੜਬੜੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਲਾਟ ਹਨ, ਪਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਵਰਤਿਆ ਅਜਿਹੇ ਚਾਵਲ, nori ਤੌਰ ਉਤਪਾਦ,. ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ, ਮੱਛੀ, ਪਨੀਰ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਚਿਕਨ ਗੜਬੜੀ ਹਨ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਕੀ ਪਨੀਰ ਚ ਗੜਬੜੀ ਲਈ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਜਪਾਨੀ ਗੜਬੜੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਰਤ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕਿਸਮ. ਸਾਨੂੰ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਹਰ ਵਿਚਾਰ ਕਰੇਗਾ.

ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ

ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਠੋਡੀ ਕਰੈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕਤਾ ਦੇ ਨਰਮ ਜੋੜ. ਨੂੰ ਦੇ ਆਧਾਰ '- ਇਸ ਨੂੰ ਦੁੱਧ, ਜੋ ਕਿ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਭਰ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਸਟਾਰਟਰ ਸਭਿਆਚਾਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲਾਭਦਾਇਕ ਡੇਅਰੀ ਸਭਿਆਚਾਰ ਬਹੁਤਾਤ ਹੈ ਦੇ ਇੱਕ ਨੰਬਰ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਦੁੱਧ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਹਿਕ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਰਚਨਾ ਦੇ ਸੁਆਦ ਬਣਦਾ ਹੈ.

ਕ੍ਰੀਮ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ ਚ ਗੜਬੜੀ ਲਈ "ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ"

ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ 1872 ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ ਦੇ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਨੂੰ ਬਾਅਦ, ਚੰਗੀ-ਜਾਣਿਆ ਕੰਪਨੀ 'ਕਰਾਫਟ ਫੂਡਜ਼ ", ਜੋ ਕਿ, ਇਤਫਾਕਨ, ਇਸ ਮੂੰਹ-ਪਿਲਾਉਣ ਪਨੀਰ ਦਾ ਰਚਨਹਾਰ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਇਹ - ਖਰੀਦਦਾਰ ਵਿਚਕਾਰ ਗੜਬੜੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪਨੀਰ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਅਦਾਰੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਵਰਤਣ, ਜੋ ਕਿ ਜਪਾਨੀ ਰਸੋਈ ਸੇਵਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮੰਗ ਨੂੰ.

ਕੈਲੋਰੀ ਪਨੀਰ ਮੱਧ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਦੇ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ "mascarpone" ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਛੋਟਾ ਹੈ, ਪਰ ਅਜਿਹੇ "ਰਿਕੋਟਾ" ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਦੀ caloric ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵੱਧ ਗਿਆ ਹੈ. "ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ" ਚਰਬੀ ਦੇ ਬਾਰੇ 24 ਗ੍ਰਾਮ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ. ਇਸ ਪਨੀਰ ਦੇ Calorie ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ 253 ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਇਸ ਨੂੰ 3.2 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਕੋਮਲਤਾ. ਘਟਾਉਣ ਪਨੀਰ "ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ" ਦੀ ਵੀ ਘੱਟ-ਚਰਬੀ ਕਿਸਮ ਹੈ.

ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ cuisines ਵਿਚ ਹੀ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਜਦ ਗੜਬੜੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਬਗੈਰ ਤੌਰ 'ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ ", ਇਸ ਰੋਲ ਕਲਪਨਾ ਹੈ. ਕ੍ਰੀਮ ਉਤਪਾਦ ਬਿਲਕੁਲ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਹੋਰ ਭਾਗ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼, ਰੂਸ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਯੂਰਪ ਤੱਕ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬੈਰੀਅਰ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕੀਮਤ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਾਡੇ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਸਟੋਰ 'ਚ ਆਪਣੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ ਝਲਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਉੱਚ ਲਾਗਤ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਜ ਸੁਪਰਮਾਰਵਕਟਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਘਰ ਅਜਿਹੇ ਜਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਨਹੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਜੇ ਤੱਕ ਇਹ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਰ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸੁਆਦੀ "mascarpone"

ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ, ਖਣਿਜ, ਵਿਟਾਮਿਨ, antioxidants ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. 41 ਗ੍ਰਾਮ - ਕੈਲੋਰੀ ਪਨੀਰ 412 ਕੈਲੋਰੀ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਕਰੀਮ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਹੈ. "Mascarpone" ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ 4.8 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ.

ਇਹ ਅਜਿਹੇ cheesecake ਅਤੇ tiramisu ਤੌਰ ਮਿੱਠਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਗੜਬੜੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ. ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੀ "ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ" ਪਨੀਰ.

ਅਜਿਹੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸਟਾਰਟਰ, ਮੱਝ ਦਾ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਲੈ ਲਈ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ "mascarpone" ਹੈ ਹੈ. ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਸਿਰਫ ਤਿੰਨ ਦਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਗੜਬੜੀ ਲਈ ਪਨੀਰ - "ricotta"

"Ricotta" ਮੱਝ, ਬੱਕਰੀ, ਭੇਡ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਹੈ. 3 ਗ੍ਰਾਮ - ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ 13 ਗ੍ਰਾਮ, ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਸਾ. Caloric ਉਤਪਾਦ 174 ਬਾਰੇ kcal ਹੈ. ਇਹ ਪਨੀਰ ਇੱਟਰੱਪਟ ਇਸ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਸਭ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਰੋਤ ਹੈ. ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨੇਤਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦੱਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. "Ricotta" - ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਪਨੀਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ 'ਚ ਅਮੀਰ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰੁੱਪ' ਬੀ 'ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਨਮਕੀਨ ਸੁਆਦ, ਅਤੇ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਸਮੁੰਦਰ ਦਾ ਪਾਣੀ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਖਣਿਜ ਭਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਤੇ ਅਧਾਰਿਤ ਹੈ ਸਭ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਕੀਤਾ ਹੈ.

ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਕਈ ਸਬਜ਼ੀ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚਲਾ. ਇਹ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਅਤੇ ਇਤਾਲਵੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਗੜਬੜੀ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਪਨੀਰ ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਰੂਪ ਹੀ ਨੋਟਸ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਹੋਰ ਜਾਤੀ

ਕਈ ਵਾਰੀ, ਗੜਬੜੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, "Buko" ਜ "Natura" ਅਜਿਹੇ ਪਨੀਰ ਵਰਤਿਆ. ਉਹ "ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ" ਪਨੀਰ ਦੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹਨ ਭਰਨ ਰੋਲ. ਅਜਿਹੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਅਮਰੀਕੀ ਹਮਰੁਤਬਾ ਵੱਧ ਸਸਤਾ ਹਨ.

ਸੁਆਦੀ ਪਨੀਰ "feta"

ਵੀ ਕੁਝ ਪਨੀਰ ਚ ਗੜਬੜੀ ਦੇ ਲਈ ਵਰਤਿਆ? ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ, "feta". ਇਹ ਯੂਨਾਨੀ ਚਿੱਟੇ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਜ ਭੇਡ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਪਨੀਰ. ਦੇਖਣ ਨੂੰ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦਿਸਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੁਣੇ ਹੀ ਉਸ ਦੇ ਨਮਕੀਨ, ਹੋਰ ਪ੍ਰਗਟ ਦੀ ਇੱਕ ਸੁਆਦ, ਇੱਕ ਕੋਮਲ acidity ਨਾਲ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਤੀਹ ਤੱਕ ਸੱਠ ਫੀਸਦੀ ਹੈ. France ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਪਨੀਰ "feta" (ਬਾਰੇ. Corsica) ਲਈ. Caloric ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ 215 ਉਤਪਾਦ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ kcal ਹੈ. ਪਨੀਰ 150 kcal ਨਾਲ ਅਜਿਹੇ ਰੋਲ ਵਿੱਚ.

ਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਲਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਗੜਬੜੀ ਅਤੇ ਸੁਸ਼ੀ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਛੋਟੇ

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਪਨੀਰ ਦੀ ਕਿਸਮ ਗੜਬੜੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਜਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸੁਸ਼ੀ ਦੇ ਪੱਖੇ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਦੱਸਣ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਰਹੋ. ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪਕਵਾਨ, ਭਾਵ ਗੜਬੜੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ ਦਿਲਚਸਪੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.