ਇਹ ਉਸ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫਰੀਜ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕਿਸ ਨੂੰ ਠੀਕ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ?

ਕੇਕ, ਰੋਟੀ ਪਕਾ, sloechki - ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਘਟਨਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਬੈਚ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ, ਵੀ, "ਤੇਜ਼" ਖਮੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਘੰਟੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਜਦਕਿ ਭੋਲੇ ਰਸੋਈਏ ਹੈਰਾਨ ਹਨ ਕਿ ਕੀ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰੀਜ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ ਖਮੀਰ ਆਟੇ, ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਵਾਰ ਹੀ ਇਸ ਅਸੂਲ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਅਨੁਭਵ ਕੀਤਾ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਵਾਰ ਨਹ ਹੈ, ਜੇ ਜ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਟੈਸਟ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਰਚ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਅਤੇ ਨੇੜਲੇ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਨੂੰ ਪੈਕ ਨੂੰ. ਪਰ ਜੇ ਰਸੋਈ ਦਿਲ ਵਿਚ ਚਾਨਣ ਨੂੰ ਬੁੱਝ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕੀ - ਅਤੇ ਅੱਜ ਦੇ ਕੇਕ, ਅਤੇ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰਨ ਲਈ. ਫਰਿੀਜ਼ਰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਲੋੜ, ਪੰਘਾਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਰੱਖਣ ਦੇ ਤੌਰ 'ਝਪਕੀ "ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਾਜ਼ਾ ਪ੍ਰਾਪਤ, ਵਰਗੇ ਇਸ ਨੂੰ kneaded ਗਿਆ ਸੀ.

ਇਸ ਨੂੰ ਘਰ ਦੇ ਅਤੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਰੁਕਣ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨੂੰ ਜ਼ਿੱਲਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ?

ਕੌਣ ਇੱਕ ਵਪਾਰਕ ਉਪਲੱਬਧ ਆਟੇ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਲ ਦੀ ਚੁੜਾਈ ਉਸੇ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ, ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਦੀ ਆਦਤ ਰਹੇ ਹਨ. ਕੀ ਇਸ ਨੂੰ ਘਰ 'ਤੇ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫਰੀਜ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਬਾਰੇ ਸ਼ੱਕ ਹੈ ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਰੱਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.

ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਫਰਿੱਜ ਯੂਨਿਟ, ਫਰਿੀਜ਼ਰ ਆਪਣੇ ਨਿਪਟਾਰੇ ਲਈ ਹਰ ਆਧੁਨਿਕ ਗ੍ਰਹਿਣੀ 'ਤੇ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ "ਪਕੌੜੇ ਲਈ ਫੈਕਟਰੀ ਸਮੱਗਰੀ' ਦੀ ਰਚਨਾ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆ ਘਰ ਵਿਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

Frosting ਨਾ ਸਿਰਫ ਆਟੇ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਪਰ ਹੈ ਇਹ ਵੀ ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ: ਕਰਦ ਬਿਸਕੁਟ, ਕੇਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ.

ਕਈ ਹਫ਼ਤੇ ਤੱਕ ਕਈ ਮਹੀਨੇ ਤੱਕ - ਸਮਰੱਥਾ ਆਧੁਨਿਕ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਡੂੰਘੀ ਫਰੀਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਰਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਅਰਸੇ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਫਰਿੀਜ਼ਰ.

ਰੁਕਣ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ

fermentation ਅਤੇ ਆਟੇ kneading ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ "ਬਰੇਕ 'ਦੇਣ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਲੋੜੀਦਾ ਦਾ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਸਥਾਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡ.

ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸ਼ਰਤ: ਅੱਗੇ ਫਰੀਜ਼ ਖਮੀਰ ਆਟੇ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਮੇਟਣਾ lumps ਦੇ ਹਰ ਫੜੀ ਫਿਲਮ ਜ ਫੁਆਇਲ. ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਨਮੀ ਦੇ ingress ਨੂੰ ਸੀਮਿਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਰੁਕਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕੇ crystallization ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਮੁਕੰਮਲ ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਸਹੀ ਤਾਪਮਾਨ

ਪਹਿਲੇ ਕੁਝ ਦਿਨ (7-14) ਠੰਡੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ freezout ਵਿਚ ਹੋਣ ਵਿੱਚ - ਪੂਰੀ ਨਮੀ ਦੇ ਛੁਟਕਾਰੇ ਕਰਦੀਆ. ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਸਰਵੋਤਮ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਘੱਟ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ 'ਤੇ ਸਿਰਫ਼ ਆਪਣੇ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਖਮੀਰ ਆਟੇ -20 ਦੇ ਸ਼ਾਸਨ ਹੇਠ ਜਮਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ... -30 ^° C

ਜਦ ਆਟੇ ਨੂੰ ਰਾਜ ਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਯਕੀਨ ਹੈ "ਪੱਥਰ" ਮੋਡ ਕੁਝ -18 'ਤੇ inventories ਕਮਰੇ ਵਧਣਾ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ... -8 ° ^C.

ਖਮੀਰ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿ ਕੀ ਇਹ ਉਸ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫਰੀਜ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ ਦੇ ਸਵਾਲ ਦਾ, ਜਿਹੜੇ ਇਸ ਦੇ ਹੋਣ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਲਈ ਡਰ ਹੈ ਵਿੱਚ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਰਹਿਣ ਦਾ ਬਾਅਦ ਵਧ ਕਰਨ ਲਈ.

ਫਰੀਜ਼-ਪਿਘਲਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ 'ਦੁਆਰਾ ਚਲਾ ਗਿਆ ਸੀ, "ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ, ਖਮੀਰ, ਜੋ ਕਿ ਭਵਿੱਖ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਟੈਸਟ ਕਰਨ ਦੀ ਚੋਣ, ਆਪਣੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਜਿੰਨਾ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ. ਬੁਨਿਆਦ ਰੁਕਣ ਲਈ ਤਿਆਰ, ਆਮ, ਖਮੀਰ ਵੱਧ ਹੋਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ: ਦੀ ਬਜਾਏ, ਮੰਨ, 8-12 5-7 ਗ੍ਰਾਮ.

ਕੀ ਇੱਕ ਭੋਜਨ?

ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫਰੀਜ ਕਰਨ, ਨਾ ਕਿ ਭਵਿੱਖ ਗੜਬੜੀ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨ ਦੀ? ਆਟਾ, ਜਿਸ ਨੇ ਦ੍ਰਿੜ੍ਹਤਾ ਨਾਲ ਠੰਢ ਦੌਰਾਨ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਬਦਲਾਅ ਅਤੇ debonding ਦਾ ਤਬਾਦਲਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ.

ਖਾਸ! ਜਦ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਦੀ ਚੋਣ ਇਸ ਦੇ ਗਲੁਟਨ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਨੂੰ ਭੁਗਤਾਨ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਲਈ: - ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਘਣਤਾ ਅਤੇ ਸੁੱਜ ਤਲਾਸ਼ ਛਾਲੇ ਪੰਘਾਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਕਮਜ਼ੋਰ ਚੁਣਨੀ ਪ੍ਰਭਾਵ vagueness, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਗਲੁਟਨ ਦੇ ਸਰਵੋਤਮ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ, ਜਿਸ ਨਰਮ ਪਕਾਉਣਾ ਉੱਚ ਹੈ ਅਤੇ, - 30-32.

ਆਟੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਗੁੰਨਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲਚਕੀਲਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ.

ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ

pizza ਲਈ ਜੰਮੇ ਖਮੀਰ ਆਟੇ - ਇਸ ਘਰੇ, ਜੋ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਘਰ-ਕੀਤੀ ਕੇਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਲਈ ਸਭ ਸਹੂਲਤ ਵਿਕਲਪ ਹੈ, ਪਰ ਤਿਆਰ ਨਾ batter ਨਾਲ ਗੜਬੜ ਕਰਨ ਦਾ ਹਰ ਵਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਤਿਆਰ, ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡ - ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਰ ਤੱਕ ਵਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਦੇ ਹਨ, ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਪੀਜ਼ਾ ਬੇਕਿੰਗ ਨਾ, ਪਰ kruassanchiki ਜ ਮੱਖਣ ਖਮੀਰ ਬਿਸਕੁਟ.

ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਅੱਧੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਕੇ zamorochitsya ਦੀ ਪਰਖ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ....

ਪ੍ਰਤੀ ਲਿਟਰ ਦੁੱਧ 1.5 sachet ਸੁੱਕ ਖਮੀਰ ਦੀ ਮਾਰਜਰੀਨ, 3 ਅੰਡੇ, 3 tbsp ਦੇ ਪੈਕ. l. ਖੰਡ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ, ਆਟਾ - ਕਿੰਨੇ (ਖਾਸ ਤੌਰ 1-1.5 ਕਿਲੋ) ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ. ਆਮ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ: ਨਿੱਘਾ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਖਮੀਰ ਘੁਲੋ, ਲੂਣ, ਮਿੱਠਾ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ - ਇਸ ਪਹਿਲੇ ਪੜਾਅ 'ਆਟੇ ਹੈ.

ਦੂਜੇ ਪੜਾਅ - ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਆਟਾ ਬਾਕੀ ਦੇ ਸ਼ਾਮਿਲ.

ਤੀਜੇ ਪੜਾਅ - ਭਰਨ, ਪੈਕਿੰਗ ਅਤੇ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤੀ.

sloechek ਲਈ

ਉਤੇਜਿਤ ਤੇਲ ਦੇ ਬਾਹਰ ਇਸ ਦੇ ਹੌਲੀ ਰੋਲਿੰਗ ਵਿੱਚ ਗੁਪਤ ਝੂਠ pastry. ਪਰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕੁਝ ਕਦਮ ਹੈ ਜੇ - ਬਹੁਤ ਲੰਮਾ ਇੱਕ ਕਹਾਣੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟਾ, ਕੱਟਿਆ ਮੱਖਣ, ਪਾਣੀ ਜ ਦੁੱਧ ਖਮੀਰ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਬਿਸਤਰਾ ਗੁਆ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਆਟੇ ਘਮੰਡ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਗੁਨ੍ਹ ਅਤੇ ਗੁਨ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਲੰਬੇ ਹੋ ਨਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਆਟੇ flaky ਖਮੀਰ (ਜੰਮੇ ਹੋਏ) ਪਕਾਉਣਾ ਕੇਕ ਅਤੇ strudels ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ. ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ - ਜੇ ਆਮ sloechki ਯੂਨੀਸੈਫ਼, ਅਤੇ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਖਾਲੀ ਅਜੇ ਵੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੈ!

ਕੱਟ ਖਾਲੀ shaybochki - strudel ਅਤੇ croissant ਰੋਲ ਆਟੇ ਥਿਨਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕੌੜੇ ਸੂਹੇ ਬੈਰਲ ਲਈ ਬੈਠ ਚਾਹੀਦਾ.

ਸਟੋਰੇਜ਼, defrosting, ਪਕਾਉਣਾ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਫਰੀਜ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੇਕਰ ਦੇਖੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਨੂੰ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ ਲਈ. ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਵੀ ਇਹ ਪਹਿਲੀ ਮਿੰਟ ਵਿਚ ਕਰਦਾ ਹੈ skukozhilas ਨਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੀਅ ਅਤੇ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਹ ਫੀਚਰ ਜਦ ਫਰੀਜ਼ਰ ਭਰਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ: ਭਾਗ ਰੱਖ ਕਮਰੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਵਾਰ ਨੂੰ "ਵੱਡੇ" ਅਤੇ ਫਰੀਜ਼ਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸਪੇਸ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਹੈ.

ਵੱਧ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਜੰਮੇ ਆਟੇ - ਵੱਧ ਕੋਈ ਹੋਰ ਚਾਰ ਮਹੀਨੇ. ਪਰ ਜਲਦੀ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ, ਬਿਹਤਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਦਿੱਖ.

ਮੁੜ-ਰੁਕਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ - ਹੋਰ ਵੱਧ ਇੱਕ ਫਰੀਜ਼ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਿਆ ਨਹੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਵਿਚ ਫਰੀਜ਼ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਅੱਗੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਫਸ ਨਹੀ ਹਨ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪੈਕਿੰਗ ਛਿੜਕ ਆਟਾ (ਉਹ ਇੱਕ ਬਦਲ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਅਤੇ ਬੈਗ deflate.

Defrost ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਹਿਲੀ ਕੂਲਿੰਗ ਨੂੰ ਫਰੀਜ਼ਰ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਜਾਣ, ਅਤੇ ਫਿਰ 'ਤੇ ਰੱਖਣ, ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ. ਮੁਕੰਮਲ ਆਟੇ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ਵਧਾਉਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਦੇਖ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਉਸ ਦੇ ਮੁੱਕਾ ਹੋਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬੰਨ ਬਣਦੇ.

ਕੇਕ, ਪਕੌੜੇ, ਪੀਜ਼ੇ, ਡਬਲ, pastries, baguettes, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ ਜੇ: ਜਮਾ ਸਾਰੇ ਬੇਕਰੀ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਠੀਕ ਆਟੇ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਥੋੜ੍ਹਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕੁਝ ਵਾਰ ਵਾਰ pomorochit ਅਤੇ ਫਿਰ (ਸਿਰਫ਼ 15 ਮਿੰਟ, ਵਾਰ ਕੇਕ 'ਤੇ ਖਰਚ ਨਾ ਗਿਣਤੀ) ਸੁਗੰਧ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ.