ਇਤਾਲਵੀ lasagna: ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਇਤਾਲਵੀ ਪਕਵਾਨ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੇ ਇਸ ਦੇ ਗਹਿਣੇ ਦੇ ਇੱਕ lasagna. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਟਕਸਾਲੀ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਕਟੋਰੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ. ਭਰੀ ਆਪਣੇ ਹੀ ਸੁਆਦ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭਾਗ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਸੌਖ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ ਆਟੇ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਤਾਲਵੀ lasagna ਕੀ ਹੈ?

ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਟਕਸਾਲੀ ਵਰਜਨ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਅਤੇ bechamel ਚਟਣੀ ਨਾਲ stuffing ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਰ੍ਹਾ ਦਾ ਪਨੀਰ, Basil, ਮਿਰਚ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਲੂਣ ਦੇ ਤਿੰਨ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਮੁਕੰਮਲ ਕਰ lasagne ਦੀ ਸ਼ੀਟ, ਚਾਰ ਟਮਾਟਰ, ਦੋ ਪਿਆਜ਼ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਦੇ ਤਿੰਨ cloves, ਮੀਟ ਦੇ ਸੱਤ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਸਾਸ ਲਈ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, ਆਟਾ, nutmeg ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਦੁੱਧ ਦੀ ਇੱਕ ਗੈਲਨ ਚੁੱਕ,. ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ, ਘਰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ lasagne ਵਧਾਉਣ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜ ਪਾਲਕ ਤਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼.

ਪੀਲ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ੋਹਰ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ ਗਿਰਾਵਟ ਅਤੇ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਚਮੜੀ, ਮਾਸ ਕਰੀਚਦਾ ਜ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕੱਟ ਤੱਕ ਨੂੰ ਸਾਫ਼. ਪਨੀਰ ਗਰੇਟ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ Saute ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ, Basil, ਲਸਣ, ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਇਹ ਭਰਨ ਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਯਕੀਨੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਖੀ lasagna ਪਵੇਗਾ.

ਘਰ ਵਿਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਵੀ ਸਾਸ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਦੇ ਵਰਤਣ ਮੰਨਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਉਸ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, lumps ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਮੋਟੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਬਚਣ ਲਈ ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ. ਜੋੜੋ nutmeg ਅਤੇ ਲੂਣ, ਹਿਲਾਉਣਾ, ਆਪਣੇ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਤਿਆਰ béchamel.

ਉਹ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ lasagne ਦੇ ਚਾਰ ਸ਼ੀਟ - ਅੱਧ mince ਤੀਜੇ ਸਾਸ ਅਤੇ ਤੀਜੇ ਛਿੜਕ ਪਨੀਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਦੁਹਰਾਓ ਕਦਮ ਹੈ, ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਫਾਈਨਲ ਪਰਤ ਨੂੰ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਸੌ ਅੱਸੀ ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਬਾਰੀਕ ਪੰਜਾਹ ਮਿੰਟ ਦੇ ਨਾਲ lasagna ਤਿਆਰੀ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਨ ਲਈ. ਪਕਾਇਆ, ਜਦ ਤੱਕ ਦਸ ਮਿੰਟ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਬਚਿਆ ਛਿੜਕ ਕਰਨ ਲਈ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ.

ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਵਰਜਨ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕਲਾਸਿਕ ਦਾ ਇਤਾਲਵੀ lasagna ਬਾਹਰ ਦਾ ਿਹਸਾਬ ਕਰ ਲਿਆ ਹੈ. ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਵੱਖ ਵਰਜਨ ਹੈ. ਇਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲਈ ਜ ਵਰਤ ਦੌਰਾਨ ਚੰਗਾ ਹੈ. lasagne ਸ਼ੀਟ ਹੀ ਦੁੱਧ ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ, ਅਤੇ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ ਲਵੋ, eggplant ਪਾਈਨ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਚਾਰ ਟਮਾਟਰ, ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ, Basil, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ. ਧੋਵੋ, ਨੂੰ ਸਾਫ ਅਤੇ eggplant ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ, ਲੂਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਤੀਹ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ ਹੇਠ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਪੈਟ ਸੁਕਾਓ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦਾ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਫਰਾਈ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਅਤੇ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਪਨੀਰ mash ਨਾਲ Pine ਗਿਰੀਦਾਰ ੋਹਰ. ਇੱਕ ਸੌ ਅਤੇ ਅੱਸੀ ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ Preheat. ਗਰੀਸ ਦੇ ਤੇਲ ਫਾਰਮ, lasagna ਸ਼ੀਟ, ਕਵਰ eggplant, ਪਨੀਰ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਖਾਣੇਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ Basil, ਦੁਹਰਾਉ ਲੇਅਰ ਦੀ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਰੱਖਣ ਵਾਰ-ਵਾਰ parmesan ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. Basil ਦੇ ਨਾਲ ਉਸ ਦੀ ਸੇਵਾ, garnish ਅੱਗੇ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ lasagna ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਘਰ ਵਿਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਉਸ ਦੇ ਵਰਜਨ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਆਤਮਾ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੈ ਕੇ.