ਕੇਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾ

Banana cake ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੋਮਾਂਟਿਕ ਡਿਨਰ ਵਿੱਚ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮਹਿੰਗੇ ਸਾਜ਼-ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਖਰੀਦ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਕਾਫ਼ੀ ਸੌਖਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕੇਲੇ ਦੇ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਕੇਲੇ (5 ਟੁਕੜੇ);
• ਮੱਖਣ (ਲਗਭਗ 100 ਗ੍ਰਾਮ);
• ਸ਼ੂਗਰ (1 ਸਾਰੀ ਗਲਾਸ);
• ਅੰਡੇ (3 ਟੁਕੜੇ);
• ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ (1.5 ਰਵਾਇਤੀ ਕੱਪ);
• ਲੂਣ (ਚੂੰਡੀ);
• ਦੁੱਧ (ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦਾ 1/4)

1. ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ 5 ਕਿਲਿਆਂ ਨੂੰ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਗੁੰਨ੍ਹਿਆ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ; ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਲੈਡਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਨਵੇਂ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਅਗਲੀ ਵਾਰੀ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦੇਵੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਓਵਨ ਨੂੰ ਔਸਤ ਤਾਪਮਾਨ (ਲਗਭਗ 200 ਡਿਗਰੀ) ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
2. ਅਗਲਾ, ਖੰਡ ਦੇ ਇਕ ਗਲਾਸ ਦੇ 1/4 ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਇਸਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਫਿਰ ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ, ਆਟਾ (ਸੇਫਟੇਡ), ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚਿਲੀ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ 4 ਕੇਲਾਂ ਦੀ ਬਣੀ ਪਰੀ (ਇਸ ਉੱਤੇ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਕਿ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਬਿਲਕੁਲ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ). ਇਸ ਸਭ ਤੋਂ ਬਾਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਇਆ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਇੰਗਲਿਸ਼ ਕੇਕ ਲਈ ਇੱਕ ਢਾਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
3. ਆਟੇ ਦੇ ਕੇਲੇ ਦੇ ਕਰੀਬ ਕਰੀਬ 45 ਮਿੰਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਟੇ ਬਲੱਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਹੋ ਕਿ "ਪਾਈ" ਦਾ ਉਪਰਲਾ ਹਿੱਸਾ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਹਿੱਸਾ ਅਜੇ ਬੇਕਿਆ ਨਹੀਂ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਆਮ ਫੌਇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਸਧਾਰਨ ਟੌਥਪਿਕ ਦੁਆਰਾ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਕੇਕ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਫਸਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਇਹ ਖੁਸ਼ਕ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਕੇਲਾ ਕੱਪੜਾ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਬੋਨ ਐਪੀਕਿਟ!

ਕੇਨ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇਕ ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

1) ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਚਿੱਟੇ ਫੋਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਆਂਡੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸ਼ੂਗਰ ਰੱਖੋ.

2) ਅੱਗੇ, ਥੋੜਾ ਮਾਤ੍ਰਾ ਵਿੱਚ ਮਾਰਜਰੀਨ (150 ਗ੍ਰਾਮ), ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੇ, ਅੰਡੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਫੋਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਰਗੜੋ.

3) ਸੇਬੈਡਰ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੋਡਾ ਬੁਝਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿਲਾ ਕੇ ਮਿਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

4) ਸਾਰੇ ਕੇਲਿਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪੇਤਲੀ ਪੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ ਪੇਟ ਦੀ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ.

5) ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਅਲੰਡੱਟਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਆਧਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਭ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

6) ਅੱਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਆਟੇ ਸੰਘਣੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਪੁੰਜ ਨਾਲ ਰਲਾਉ.

7) ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਕੇਕ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਫਾਰਮ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਮੁਫ਼ਤ ਛੱਡੋ.

8) ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਿਸਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਲਗਭਗ 180-190 ਡਿਗਰੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਪਲਾਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੜਕਦਾ ਹੋਵੇ. ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਆਪਣੀ ਡਿਸ਼ ਕੱਢਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਟੂਥਪਿਕ ਵਰਤੋ. ਜੇ ਇਹ ਖੁਸ਼ਕ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਕੇਕ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਹੇਠ ਇੱਕ ਸੰਤਰੀ ਕਪੜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਾਈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ . ਇਸ ਵਿਚ ਮਹਿੰਗੇ ਪੈਸਾ ਲਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਯਤਨ ਅਤੇ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਚੈਰੀ ਜਾਂ ਹੋਰ ਉਗ ਜਾਂ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਫਲਕੇਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਹੋਸਟੇਸ, ਉਸ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਚੈਰੀ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠਲੇ ਤੱਤ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਮੱਖਣ (150 ਗ੍ਰਾਮ);
• ਅੰਡੇ (3 ਟੁਕੜੇ);
• ਆਟਾ (3 ਪੂਰਾ ਚਮਚੇ);
• ਸ਼ੂਗਰ (ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦਾ 1/2 ਹਿੱਸਾ);
• ਸੰਤਰੇ (2 ਟੁਕੜੇ) - ਜੂਸ ਅਤੇ zest ਦੋਵੇਂ ਲੋੜੀਂਦੇ ਹਨ;
• ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ (1/5 ਚਾਹ ਦਾ ਹਿੱਸਾ);
• ਸੁੱਕੀਆਂ ਜਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਚੈਰੀ

ਮੱਖਣ ਪਿਘਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ, ਅਤੇ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨਾ ਬੰਦ ਨਾ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਵੀ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਉਸਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ , ਇੱਥੇ ਸੰਤਰੀ ਪੀਲ ਪਾਓ , ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਅੱਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁੱਕੀਆਂ ਜਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਚੈਰੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਫਿਰ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 35 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਤਾਪਮਾਨ 200 ਡਿਗਰੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਰੰਤ ਇਸਨੂੰ ਉੱਲੀ ਤੋਂ ਨਾ ਕੱਟੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਟੁੱਥਪਿੱਕ ਨਾਲ ਇਕ ਜਾਂ ਕਈ ਥਾਵਾਂ ਤੇ ਟੁੰਬਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਪਾਇਆ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੇਕ ਨੂੰ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਠੀਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬੋਨ ਐਪੀਕਿਟ!