Shawarma ਲਈ ਸਾਸ, ਭੁੱਖ, ਜਿਸ ਨਾਲ. ਕਰਨਾ shawarma ਲਈ ਸਾਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

shawarma ਲਈ ਸਾਸ, ਭੁੱਖ, ਜਿਸ ਨਾਲ, ਅਕਸਰ ਰੈਸਟੋਰਟ ਅਤੇ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਰੈਸਟੋਰਟ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ. ਅਸਲ ਵਿਚ, ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਡਿੱਗਣ ਉਦਮੀ ਕਰਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੈਲਾਨੀ ਆਕਰਸ਼ਿਤ. ਇਸ ਸਾਸ ਦੇ ਨਨੁਕਸਾਨ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਦੌਰਾਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੰਗ ਅਤੇ ਰੂਪ enhancers ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ.

ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਨੂੰ shawarma ਲਈ ਭਰਨ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਪਰ, ਇਹ additives ਦੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਬੁਰਾ ਅਸਰ ਪਵੇਗਾ. ਇਸ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਨਾਲ ਕੁਨੈਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਘਰ 'ਤੇ ਭੁੱਖ, ਜਿਸ ਨਾਲ shawarma ਲਈ ਇੱਕ ਸਾਸ ਕਰ. ਇਹ ਡਰੈਸਿੰਗ ਸਿਰਫ ਕੁਦਰਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਬੁਰਾ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਅਸਰ ਕਦੇ.

ਅਵਲੋਕਨ

ਅੱਗੇ ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਦੱਸ ਕਿਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ shawarma ਲਈ, ਤੂੰ ਮੈਨੂੰ ਕੀ ਦੱਸਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਕੀ ਹੈ.

Shawarma - ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਸਨੈਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤੇਜ਼ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਰਗ ਨੂੰ ਵੇਖੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਬਣਾਉ ਘਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ, ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਵੇਚ ਰਹੇ ਹਨ. ਪਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਪੂਰਬੀ shawarma ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਗੇ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਖਾਸ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਸਾਸ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਨਾ ਕਰੋ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਸ ਨੇ ਇਸ ਭੁੱਖ ਵਿਲੱਖਣ ਰੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਸਾਸ shaurmy ਭੁੱਖ, ਜਿਸ ਨਾਲ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਸਿਲੰਡਰ ਚਰਬੀ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਲੱਸੀ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਤੀਬਰ, ਮਿੱਠੇ, ਨਰਮ, ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਕਟੋਰੇ ਪੂਰਬ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ 'ਤੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ.

ਲਸਣ ਦੀ ਚਟਣੀ shavermy ਲਈ: ਤਜਵੀਜ਼ ਸਿਲੰਡਰ ਫੋਟੋ

ਇਸ ਦਾ ਸਭ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਡਰੈਸਿੰਗ, ਜੋ ਕਿ ਅਜੀਬ ਭੋਜਨ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਵਾਰ ਬਰਬਾਦ ਦੀ ਖਰੀਦ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ ਹੈ. ਸਾਸ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ:

• ਵੱਡੇ ਚਰਬੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ਾ - 4 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
• ਮੋਟੀ ਦਹ - 4 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
• ਲਸਣ ਨੂੰ cloves - 7 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ.; ਔਸਤ.
• ਚਰਬੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜ ਬਟੇਰੇ ਅੰਡੇ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ) - 4 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
• ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਲਾਲ ਕੁਚਲਿਆ Peppers - ਦੀ ਇੱਛਾ 'ਤੇ ਵਰਤਣ;
• ਧਨੀਆ, ਕਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁੱਕ ਆਲ੍ਹਣੇ - ਦੀ ਇੱਛਾ 'ਤੇ ਵਰਤਣ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਢੰਗ ਹੈ

shawarma ਲਈ ਸਾਸ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਭੁੱਖ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਰਕੇ ਅਜਿਹੇ ਗੈਸ ਸਟੇਸ਼ਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਅਕਸਰ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ seasonings ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਰੀ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ piquancy ਦੇਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹਨ, ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਹੈ.

ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ flavorful ਸਾਸ shavermy ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਸਣ ਨੂੰ cloves ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਇੱਕ grater ਤੇ ਖਹਿ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰੈਸ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ). ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁੱਕ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਕਰੀ, ਧਨੀਆ, ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਲਾਲ Peppers ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਸਾਰੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ kefir, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਡੋਲ੍ਹ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਉਹ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੂਰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, shavermy ਸਾਸ ਲਈ ਜ਼ੋਰ ਦੇ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ.

ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਲਸਣ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਦੇ ਮਕਸਦ ਲਈ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਿਸ ਸਾਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਤੱਕ shawarma ਲਈ?

ਉਪਰੋਕਤ ਜ਼ਿਕਰ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਤਿਆਰ, ਇੱਕ ਸੁਗੰਧ ਡਰੈਸਿੰਗ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਤਿੱਖੀ snacking ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪ੍ਰੇਮੀ ਅਤੇ ਨਾਲ shawarma ਨੂੰ ਖਾਣ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ. ਉਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ:

• ਪਿਆਜ਼ ਸਲਾਦ ਮਿੱਠੇ ਪਿਆਜ਼ - 1 PC.
• ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - ਵੱਡੇ ਚਮਚਾ;
• ਨਰਮ ਪੱਕੇ ਟਮਾਟਰ - ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ½.
• ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ deodorized - 2 ਚਮਚੇ ਵਿਸ਼ਾਲ;
• ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ - ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
• Coriander - ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਚਮਚਾ;
• Dill ਅਤੇ cilantro ਤਾਜ਼ਾ - ਦੀ ਇੱਛਾ 'ਤੇ ਵਰਤਣ;
• ਤਾਜ਼ਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ - ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਚਮਚਾ;
• ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ - ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

shawarma ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਾਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵੱਧ, ਵਰਤ ਸੌਖਾ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀ ਹੈ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ. ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਧੋਣ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼, ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਟਮਾਟਰ. ਅੱਗੇ, ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਤਾਜ਼ਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ deodorized ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਭਾਗ ਚੇਤੇ, ਉਹ ਉੱਚ ਰਫਤਾਰ 'ਤੇ ਇੱਕ blender ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਇੱਕ ਇਕੋ ਪੇਸਟ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ cilantro ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨ ਧਨੀਆ, ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਲੂਣ, ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ Dill ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. Seasoning ਉਤਪਾਦ, ਉਹ ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਚੇਤੇ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਮਕਸਦ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਉਪਚਾਰ shawarma ਲਈ ਇੱਕ ਡਰੈਸਿੰਗ ਬਣਾਓ

ਨੂੰ shavermy kefir, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿੱਖਣ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਉਪਰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗ ਰਲਾਉਣ ਲਈ, fermented ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਸਰੂਪ ਖੁਰਾਕ ਸਾਸ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਔਸਤ ਅੰਡੇ ਗ੍ਰਾਮੀਣ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ - 2 ਚਮਚੇ ਵਿਸ਼ਾਲ;
• ; ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ - deodorized ਦਾ ਤੇਲ (ਜ਼ੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਬਿਹਤਰ ਲੈ ਲਈ ਹੈ)
• ਮੋਟੀ ਤਾਜ਼ਾ ਦਹ - 300 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਲਸਣ ਨੂੰ cloves - 3 ਮੱਧਮ ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਆਜਿਜ਼ ਲਾਲ ਮਿਰਚ - ਕਰੀਚਦਾ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਕਦਮ ਹੈ, ਤਿਆਰੀ

ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਉਪਚਾਰ shawarma ਲਈ ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇ ਪਿੰਡ ਅੰਡੇ, ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਲੂਣ, ਲਸਣ cloves, ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਲਾਲ Peppers ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਐ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸਮੱਗਰੀ ਉੱਚ ਰਫਤਾਰ 'ਤੇ ਵਰਦੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰ ਕੁੱਟਣਗੇ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਤੁਹਾਡੇ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਅੰਡੇ ਪੁੰਜ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ deodorized ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਟ੍ਰਿਕਲ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਮੋਟੀ ਤਾਜ਼ਾ ਦਹ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਅਨੁਸਾਰ ਇਸ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵੀ ਮੋਟੀ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜ, ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਤਰਲ. ਉਸ ਨੇ ਅਜਿਹੇ ਹਨ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਟਾ ਰੋਟੀ 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਸੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਪੂਰਬੀ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਇੱਕ ਚਿੱਟਾ ਡਰੈਸਿੰਗ ਬਣਾਓ

ਵ੍ਹਾਈਟ shawarma ਸਾਸ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਭਰਵਾਉਣ ਬਾਹਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਖੀਰੇ - 1 ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ.
• ਉੱਚ-ਚਰਬੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਤਾਜ਼ਾ ਵੱਧ - 200 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਲਸਣ ਨੂੰ cloves - 3 ਮੱਧਮ ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਖ਼ਾਲੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਆਜਿਜ਼ allspice - ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸਮਝਦਾਰੀ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ.

ਵੇਰਵੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ, ਚਿੱਟੇ ਭਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਖੀਰੇ ਧੋਵੋ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਉਸ ਦੀ ਧੁੰਨੀ ਦੇ ਕੱਟ ਅਤੇ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ਕ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਦਾ ਇਲਾਜ ਸਬਜ਼ੀ (ਵੱਡੇ ਤੇ) ਗਰੇਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜਦਕਿ ਉਸ ਨੇ ਉਸ ਨੂੰ ਜੂਸ ਦੇਣ ਨਾ ਕੀਤਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਜੁਰਮਾਨਾ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ, ਮਿੱਠਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਆਜਿਜ਼ ਲਸਣ ਨੂੰ cloves ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਫੋਰਕ ਹੰਟਰ ਜ ਚੌਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਫਿਰ ਛਿੜਕ (ਵਿਕਲਪਿਕ) ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ.

ਤੱਕ ਇਸ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ shawarma ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਭੂਨਾ, ਬੇਕ ਜ ਉਬਾਲੇ ਮੀਟ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਪਾਸੇ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ.

ਸਾਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ flavorful ਸਾਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ

Shavermy ਸਾਸ ਵਿਅੰਜਨ, ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰਸਤਾਵ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੂਰਬੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭਰਨ ਲਈ ਮਿਆਰੀ ਵਿਧੀ ਨਾਲ ਅੱਕ ਰਹੇ ਹੋ, ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਸਾਸ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਕਸਰ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਰੈਸਟੋਰਟ 'ਤੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਪਰ, ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਕੁਦਰਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਰਤ ਕੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾ ਵਰਤੋ.

ਇਸ ਲਈ, shawarma ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• ryazhenka ਵੱਧ ਜਿੰਨਾ ਖਰੀਦਣ - 200 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਕਰੀਮ - 200 ਮਿ.ਲੀ.;
• quail ਅੰਡੇ ਜ ਖਟਾਈ 'ਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ - 200 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਨਿੰਬੂ - ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ. ½.
• ਲਸਣ chives - 3 ਮੱਧਮ ਟੁਕੜੇ.
• ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਲੂਣ, ਕੁਚਲ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਖੰਡ - ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇੱਛਾ ਦੇ ਲਈ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ.

ਕਿਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ shawarma ਲਈ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ fermented ਬੇਕ ਦੁੱਧ, ਚਰਬੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜੋੜ ਹੈ, ਫਿਰ ਉਹ ਇਕੱਠੇ ਮਿਕਸ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਸਮੱਗਰੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਖ਼ਾਲੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ, ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ, ਉਹ ਇਕ ਪਾਸੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਧੋਣ ਨਿੰਬੂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ. ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਫਲ ਦਾ ½ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਪੁਸ਼ ਉਸ ਨੂੰ ਸਿਧਾ ਕਰੋ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਭ ਨੂੰ ਜੂਸ ਬਾਹਰ ਸਕਿਊਜ਼ੀ.

ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਸਣ ਪੀਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣ ਅਤੇ ਹੋਰ seasonings ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸਾਸ ਲਈ ਦਬਾਅ ਪਾ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਭਰਵਾਉਣ ਚੇਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਬਾਰੇ 2 ਘੰਟੇ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਦੇ ਮਕਸਦ ਲਈ ਵਰਤਿਆ.