Navaga: ਵਿਅੰਜਨ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਪੱਕਾ ਮੱਛੀ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜੀਬ ਮੱਛੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਗਵਾ ਕੋਡ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰੋਗੇ. ਕਈ ਪਕਵਾਨਾ ਭਗਵਾ ਕੋਡ ਤਲੇ, ਬੇਕ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਸਾਨੂੰ ਹੇਠ ਪੇਸ਼. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਭਗਵਾ ਕੋਡ ਦੋ ਕਿਸਮ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮੀਟ navaga ਉੱਤਰੀ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਨਾ ਕਿ ਨਰਮ, ਜਦਕਿ ਭਗਵਾ ਕੋਡ ਔਖਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਭਗਵਾ ਕੋਡ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਇਸ ਦੀ ਕਿਸਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ (ਪੂਰਬੀ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੁਣ ਪਕਾਏ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ). ਛੋਟੀ ਹੱਡੀ ਦੇ ਦੋਨੋ ਕਿਸਮ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ.

Navaga: ਦੁੱਧ ਦੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

Saffron ਕੋਡ, ਵਿਅੰਜਨ ਕੇ ਪਕਾਏ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ, ਨਰਮ flavorful ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਭਗਵਾ ਕੋਡ ਦੇ 150-200 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਦੇ 1 ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤਾ ਕੱਟਿਆ parsley ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ, ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਪਾ ਜ ਡੂੰਘੀ bumpers ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਤਲਣ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਕੁਝ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਘੱਟ, ਹੁੱਡ ਦੇ ਅਧੀਨ. ਪਕਾਏ ਮੱਛੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਬਾਕੀ ਬਰੋਥ ਦੇ 75 ml ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਦੁੱਧ ਸਾਸ Madeira (ਵਾਈਨ ਜ ਸਮਾਨ) ਦੇ ਅਤੇ 15 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ), ਅੱਗ 'ਤੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਲਦੀ ਉਬਾਲਣ, ਫਿਲਟਰ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਿਖਰ ਕੇਕੜਾ ਮੀਟ ਦੇ 20 g, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਰੱਖਣ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ, ਨੂੰ ਵੀ, ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸੀ.

Navaga: ਤਾਜ਼ਾ cucumbers ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਉਬਾਲਣ 400 g navaga, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਤਾਜ਼ਾ ਖੀਰੇ, ਉਸੇ ਲੂਣ ਦੇ 150 g ਕੱਟੋ, ਮੱਛੀ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ 100 g ਚਾਰਜ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, Dill ਅਤੇ parsley ਸ਼ਾਮਿਲ.

Navaga: eggplant ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

eggplant, ਨਾ ਕਿ laborious ਨਾਲ ਭਗਵਾ ਕੋਡ ਹੈ, ਪਰ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ: ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ.

ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ 4 eggplant ਦੀ ਔਸਤ ਮੁੱਲ ਲੈ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ (ਮੋਟਾਈ ਵਿੱਚ 1-2 ਸੈ), ਲੂਣ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ eggplant ਦੇ ਗੁਣ ਕੁੜੱਤਣ ਦੇ ਛੁਟਕਾਰੇ ਲਈ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਉਸ ਵੇਲੇ, ਉਹ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ (ਥੋੜ੍ਹਾ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ). ਮੱਛੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ, ਆਟਾ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਵਿਚ ਗਿਰਾਵਟ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਬਾਹਰ eggplant ਪਾ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਭਗਵਾ ਕੋਡ ਰੱਖ, ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ (Dill ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ Basil ਅਤੇ Thyme ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਦਾ parsley) ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਦੀ ਸੇਵਾ ਪਿਹਲ ਕੁਦਰਤੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਨਾਰ ਦਾ ਜੂਸ.

Navaga: ਪਕਾਉਣਾ ਓਵਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ

5-6 ਟੁਕੜੇ. ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਧੋ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਭਰਾਈ ਲਈ, ਮਿਕਸ ਸਟੋਰ-ਖਰੀਦੀ ਮੱਛੀ seasoning ਦੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ. 'ਤੇ ਇੱਕ greased ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਬਾਹਰ ਰੱਖ navaga seasoning ਦੇ ਹੜ੍ਹ, ਚੋਟੀ ਦੇ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗ' ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫੁਆਇਲ ਬੰਦ. ਫੁਆਇਲ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਧਸ ਅਤੇ preheated ਓਵਨ ਵਿਚ ਪੈਨ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

Navaga: ਗਹਿਰਾ-ਤਲੇ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ

800 g navaga fillet ਧੋਣ ਖਰੀਦੋ, ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਹਰ ਟੁਕੜਾ ਤੁਹਾਨੂੰ (ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਰੇ 2 ਚਮਚੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ) ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਬਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ (1 PC.) ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ (ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ). ਫਿਰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ. ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਚਰਬੀ (ਜ ਦਾ ਤੇਲ) ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਬੰਦ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

Navaga: ਐਪਲਸੌਸ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

Navaga ਅੱਧੇ ਦੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਕਿਊਬ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਮਸਾਲੇ, ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੇ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਵਿੱਚ fillet ਕੱਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅੱਗ ਮਿੰਟ 5. ਕੱਟੋ 2 ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਅਤੇ 1 ਯੂਨਿਟ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਕੱਟਿਆ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਕੱਟਿਆ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਦੋ ਮੱਗ ਦਰਜਨ ਕੱਟਿਆ ਕਾਲਾ ਜੈਤੂਨ ਉਸੇ ਟੱਕਰ. ਇਹ ਸਭ, ਨੂੰ ਵੀ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖਣਗੇ ਅਤੇ ਅੱਗ ਉੱਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕੜ. ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ paprika, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਉਸੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ (ਤਰਜੀਹੀ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ) ਅਤੇ ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ ਦੀ ਇੱਕੋ ਹੀ ਰਕਮ ਦਾ ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਦੇ 1 ਲੀਟਰ ਆਟਾ ਦੇ ਉਸੇ ਦੀ ਰਕਮ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਪੀਹ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਸੀ. ਪੂਰੀ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ 'ਤੇ, ਅੱਗ' ਤੇ ਮਿੰਟ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਨੂੰ ਰੱਖਣ. ਇਹ ਸਾਸ ਇਕ-ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਨਿੱਘਾ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ.