Sauteed eggplant: ਸਧਾਰਨ ਸਮੱਗਰੀ ਤੱਕ ਘਰ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ

ਸਾਲ ਦੇ ਸੌ eggplant ਸੰਸਾਰ ਭਰ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਦੇਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਵੱਧ ਹੈ. ਨੂੰ ਦੇ ਅੰਡੇ, ਸੌਸੇਜ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਨੂੰ ਆਪਣੇ pickled, ਤਲੇ ਉਬਾਲੇ, stewed ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਖਾਧਾ. ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ microelements ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਮੁਕੰਮਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹਨ. Rant ਬਾਰੇ, ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਨੀਲੇ ਦੇ curative ਨਾ ਗੁਣ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਕ ਖ਼ਿਆਲੀ ਨਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਾਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ - sauteed eggplant.

ਸੁਗੰਧ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਕਟੋਰੇ ਜ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਸੇ ਵੀ garnish ਲਈ. ਖਾਣਾ ਸੈੱਲ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਅਰਥ ਵਿਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਮੱਛੀ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ. ਹਰ ਕੁੱਕ ਉਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਕ ਵਿੱਚ ਦਾਲ ਰੋਲ. ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਿੱਖਣ ਲਈ sautéed eggplant, ਹੇਠ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨ. ਪਹਿਲੀ ਵਿਅੰਜਨ - ਖੁਰਾਕ, ਲੋਕ slimming ਲਈ ਉੱਤਮ ਹੈ.

ਉਤਪਾਦ:

- sinenkie (2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..);

- ਪਿਆਜ਼ (ਸਿਰ 2);

- ਚਾਰ ਟਮਾਟਰ;

- ਦੋ ਮਿੱਠੇ Peppers ਦੇ;

- ਦੋ zubochka ਲਸਣ;

- ਜ਼ਮੀਨ ਧਨੀਆ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;

- cilantro, Dill, parsley (ਵਿਕਲਪਿਕ).

ਮੈਨੂੰ ਥੋੜਾ ਨੀਲਾ ਡੰਗਣ ਕੱਟ, ਛੋਟੇ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ. ਤਦ ਇੱਕ ਰੁਮਾਲ ਤੇ ਫੈਲ. ਜਦਕਿ ਸਾਡੇ ਸਬਜ਼ੀ ਖੁਸ਼ਕ, ਸਾਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ Peppers ਦੇ ਦਿਉ: ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਅਤੇ Fry ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਟਮਾਟਰ blanshiruem ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਗਲਤੀ ਹੈ, ਨਰਮੀ, ਪੀਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਕੱਟ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਵੀ ਮਸਾਲੇ, simmer, ਜਦ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੱਵਚਾ ਡੋਲ੍ਹ. ਪਕਾਇਆ eggplant ਪਾ,, ਨਰਮੀ ਨੂੰ ਚੇਤੇ mush ਵੱਲ ਮੁੜ ਬਿਨਾ, ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਪਾ - 10 ਮਿੰਟ simmer. ਸੁਆਦ ਦੀ ਤਿੱਖਾਪਨ ਕੜਵਾਹਟ ਨੂੰ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ. Sauteed eggplant ਫੇਹੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.

ਇਸੇ ਕਟੋਰੇ ਨੌਜਵਾਨ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

- ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਅਤੇ eggplant ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ;

- ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ;

- ਗਾਜਰ;

- ਚਾਰ ਟਮਾਟਰ;

- ਪਿਆਜ਼;

- ਲਸਣ ਦਾ, Dill, parsley, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ.

ਸਾਨੂੰ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀ:, ਧੋ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਗਰਮ ਤੇਲ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਤੇ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦਾ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ. ਬੰਦ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅੱਗੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ stew ਕਟੋਰੇ, Greens ਸੁੱਟ sautéed eggplant ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਇਸ ਨੂੰ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ, ਫਿਰ ਦੀ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਸਨੈਕ ਹੈਰਾਨੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਮਹਿਕ.

ਇਹ ਕਟੋਰੇ multivarka ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਦਿਲਚਸਪ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ - ਮੀਟ sauteed multivarka ਵਿਚ eggplant.

ਸਮੱਗਰੀ:

- ਚਿਕਨ - ਤਿੰਨ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;

- ਮਸ਼ਰੂਮ (300 g);

- ਆਲੂ (4 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..);

- sinenkie (2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..);

- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ (30 g);

- ਗਾਜਰ;

- ਸੁਆਦ ਨੂੰ seasoning.

ਕਟੋਰਾ Multivarki ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ, ਮੀਟ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ 45 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ "ਤਲਣ" ਯੋਗ ਕਰੋ. ਚਿਕਨ fillets ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਅਦ ਕੱਟੇ ਆਲੂ, grated ਗਾਜਰ, ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼, eggplant, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮਾਸ ਫਰਾਈ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਕਸ਼ਟ 10 ਮਿੰਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

Sauteed eggplant ਜਰਮ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਲਿਟਿਆ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਸਰਦੀ ਵਾਢੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਕਾਲਾ ਰੋਟੀ, ਤਾਜ਼ੇ ਬੇਕ ciabatta ਜ ਅਰਮੀਨੀਆਈ ਕੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਦਾਲ ਵਰਤੋ. ਬਰਤਨ ਨੌਜਵਾਨ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਨੀਲੇ ਦੁਆਰਾ ਚੁਣਿਆ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਧਨੀਆ, - ਅਤਰ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਰਹੋ Thyme, Thyme ਜ Basil. ਤਜਰਬੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਦਾ ਆਨੰਦ.