Sauerkraut ਨਾਲ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਸੂਪ: ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾ

sauerkraut ਨਾਲ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਵਿਅਰਥ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ. ਯਕੀਨਨ ਹਰ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਹਨ ਦੇ ਲਈ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਇਸ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਕਟੋਰੇ. ਅੱਜ ਦੇ ਲੇਖ ਵਿਚ ਸਭ ਦਿਲਚਸਪ ਚੋਣ ਦੇ ਫੀਚਰ ਵੀ ਦੇਵੇਗਾ.

ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ

ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਚੋਣ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ borsch ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹੀ ਲਗਭਗ ਹਰ ਘਰ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਹਨ, ਵਰਤਣ ਦੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਾਰ ਨੂੰ ਲੈ ਨਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਭਵਿੱਖ ਵਿਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਕਸਰ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਪਕਾਉਣ ਜਾਵੇਗਾ. sauerkraut ਨਾਲ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਕਿਤਾਬ ਵਿਚ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੱਥ 'ਤੇ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਚੈੱਕ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ:

• ਸੂਰ ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ.
• ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ.
• ਦੋ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ beets ਅਤੇ ਆਲੂ.
• ਪਿਆਜ਼.
• ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ.

ਸਹਾਇਕ ਭਾਗ ਦੇ ਲੂਣ ਵਰਤਿਆ ਜਾਵੇਗਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਿਰਚ.

ਕਾਰਜ ਦੇ ਵਰਣਨ

Prewashed ਮੀਟ ਇੱਕ ਸਹੀ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਥੋੜਾ ਸਲੂਣਾ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਭੇਜਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਤਰਲ ਪਹਿਲੀ ਬੁਲਬਲੇ ਵਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ, ਅੱਗ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਸਾਫ਼ beets ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਸਭ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੀਹ ਕੁ ਮਿੰਟ ਧੋਤੇ ਰੱਖਿਆ, ਖਾਰਜ ਅਤੇ ਕੱਟ ਆਲੂ. ਸਾਰੇ ਮਿਲ ਕੇ, ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਪੈਨ ਵਿਚ, ਖੁੱਲ੍ਹੇ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ greased ਥੋੜ੍ਹਾ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਫਰਾਈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਲਗਭਗ ਤੁਰੰਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ sauerkraut ਨਾਲ ਭਵਿੱਖ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਬਾਅਦ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਹੈ ਅਤੇ simmer ਜਾਰੀ.

beet ਪੈਨ ਤੱਕ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ, ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੀਸਾਈਕਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਲਗਭਗ ਖੰਡ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਕਟੋਰੇ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ. ਮਿੰਟ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ borscht ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਇਹ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ.

ਵਿਅੰਜਨ Beef

ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਨੂੰ ਸਫੈਦ borscht ਖਟਾਈ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ beets ਦੀ ਘਾਟ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਵਰਜਨ ਤੱਕ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਆ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਲੋੜੀਦੇ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਚੈੱਕ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਆਪਣੇ ਘਰ ਦੇ ਪਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

• ਬੀਫ ਦੇ ਸੱਤ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ.
• ਪੰਜ ਜ ਛੇ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਆਲੂ tubers.
• sauerkraut ਦੇ ਤਿੰਨ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ.
• ਮੱਧਮ Morkovin ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ.
• ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ.

ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਅਪ ਸਟਾਕ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ 'ਚ ਇਕ ਸੁਗੰਧ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ,. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, Lavrushka ਅਤੇ parsley ਰੂਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ.

ਕਾਰਵਾਈ ਦੀ ਤਰਤੀਬ

ਚਾਰ-ਲਿਟਰ ਪੈਨ ਪੀਣ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਪਾਣੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਭੇਜਣ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਤਰਲ ਬੁਲਬਲੇ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬੀਫ ਰੱਖਿਆ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ, ਲਗਾਤਾਰ ਪੇਸ਼ ਝੱਗ ਸ਼ੂਟ ਕਰਨ ਲਈ ਭੁੱਲ ਬਿਨਾ. ਮੁਕੰਮਲ ਮੀਟ ਸਟਾਕ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਮੱਧਮ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਅਤੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਵਾਪਸ.

ਉਬਾਲ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਨਰਮੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਆਲੂ ਘਟਾ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ zazharku - ਸੱਤ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਗੋਭੀ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਦਾ ਪ੍ਰਚਾਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਬਰੋਥ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਬੇ ਪੱਤਾ ਅਤੇ parsley ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਲਗਭਗ sauerkraut, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਜਦ ਤੱਕ ਆਲੂ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਹੈ.

ਸੈਲਰੀ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ

ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸੂਪ ਦੋ ਪਿਛਲੇ ਚੋਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਰੁੱਝੇ ਘਰੇ ਜੋ ਸਪੇਅਰ ਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਪਲਾਈ ਹੈ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਲਈ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਵਰਦਾਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਆਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਲਾਪਤਾ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਖੋਜ ਕਰਨ ਲਈ, ਕਿ ਕੀ ਚੈੱਕ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਹੈ, ਕੀਮਤੀ ਮਿੰਟ ਬਰਬਾਦ ਨਾ ਕਰਨ:

• sauerkraut ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ.
• ਮੁਕੰਮਲ ਬਰੋਥ ਦੇ ਦੋ ਲੀਟਰ.
• ਇਕ ਵੱਡੇ beets.
• ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਲਈ.
• ਆਲੂ ਦੇ ਤਿੰਨ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ.
• ਜੋੜੇ ਸੈਲਰੀ stalks.

ਖਟਾਈ ਗੋਭੀ (ਫੋਟੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ) ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੋਹਣੀ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਧੂ ਲੂਣ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਲੇਟ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਭੇਜਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਉਹ ਉਬਾਲਣ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦਕਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਹ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਧੋ peeled ਅਤੇ ਆਜਿਜ਼ ਰਹੇ ਹਨ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਇਸ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਾਜਰ ਪੈਨ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ greased ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਤਲੇ. ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਕੱਟਿਆ ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀ-ਧੋ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ sauerkraut ਹਾਉਕੇ. ਸਾਰੇ ਚੰਗੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗ ਨੂੰ ਬੁਝਾ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਪੈਨ ਨੂੰ ਫੈਲਣ ਨੂੰ ਖਾਰਜ ਕਰਨ ਅਤੇ grated beets ਵਿੱਚ.

ਉਬਾਲ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ diced ਆਲੂ ਭੇਜੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਘੜੇ zazharku, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਖੱਟਾ ਗੋਭੀ ਅਤੇ beets ਇਸ ਦੇ ਅਮੀਰ ਆਭਾ ਗੁਆ ਨਾ ਸੀ ਦੇ ਨਾਲ ਘਰ ਦੇ borscht ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਆਏ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਹੈ. ਲਸਣ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.