Sauerkraut ਦੇ ਖਿਚੜੀ

sauerkraut ਦੇ ਖਿਚੜੀ - ਇਸ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਦੇ ਇੱਕ ਅਤੇ ਉਸੇ ਵੇਲੇ ਸਵਾਦ ਪਕਵਾਨ 'ਤੇ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਟਾਈਮ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਦੀ ਕੀਮਤ ਨਹੀ ਹਨ, ਫਿਰ ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਹੋਵੇਗਾ. ਵੱਡਾ ਵਿੱਚ-ਬੈਗ ਮੌਜੂਦ ਪੀਤੀ ਮੀਟ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ, tastier ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੂਪ ਹੈ, ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੀ ਅਮੀਰੀ ਤੇ ਹੈ ਮੀਟ ਬਰੋਥ brisket.

multivarka ਵਿਚ sauerkraut ਦੇ ਖਿਚੜੀ

ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਗੋਭੀ ਦੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
• 8 - 9 sausages;
• ਦੋ ਗਾਜਰ;
• ਛੇ ਆਲੂ;
• ਦੋ ਬਲਬ;
• ਤੇਲ, seasoning ਦੇ, Bay ਪੱਤੇ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਲੂਣ.

sauerkraut ਦੇ ਖਿਚੜੀ: ਵਿਅੰਜਨ

, ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਗੋਭੀ ਦੋ ਵਾਰ ਧੋ, ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ਾਬ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਜਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ੋਹਰ multivarka ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਗਾਜਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ simmer.

ਸਾਫ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਕੱਟ, ਸਬਜ਼ੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ sauerkraut ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਨਾਲ ਨਾਲ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ 1.5 ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਸਭ ਨੂੰ ਦਾਲ 'ਬੁਝਾਉਣਾ "ਮੋਡ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਲੰਗੂਚਾ, ਪ੍ਰੀ-ਤਲੇ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ (sausages, ਜੁੜਨ ਦੀ, shpikachki, ਲੰਗੂਚਾ, ਆਦਿ) ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਕਟੋਰੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ.

sauerkraut ਦੇ ਖਿਚੜੀ ਤਿਆਰ ਹੈ! ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!

sauerkraut ਦੇ ਖਿਚੜੀ. ਵਿਅੰਜਨ № 2

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਹੈਮ, ਮੀਟ ਪੀਤੀ - 200 g;
• ਤਿੰਨ ਅਚਾਰ;
• ਦੋ ਟਮਾਟਰ;
• sauerkraut ਦੇ 300 g;
• ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼;
• capers;
• ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਲੂਣ, ਤੇਲ, ਮਿਰਚ.

sauerkraut ਦੇ ਖਿਚੜੀ: ਵਿਅੰਜਨ

ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਖੀਰੇ ਕੱਟੋ. ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ - ਸਾਰੇ ਮੀਟ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਪਿਆਜ਼ ਫਾੜ.

ਸੂਰ ਫ਼ੋੜੇ ਜਦ ਤੱਕ ਅੱਧਾ ਪਕਾਏ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲੈ. ਜਦ ਮੀਟ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਵਿਚ ਤਲੇ ਸੂਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਫਿਰ ਵਾਪਸ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਛੇਤੀ ਪਾਣੀ ਫੋੜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, sauerkraut, ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਪੀਤੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਗੋਭੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਕੁੱਕ ਖਿਚੜੀ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. capers, ਟਮਾਟਰ, ਮਿਰਚ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਨਮਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਉਪਰੰਤ.

sauerkraut ਦੇ ਖਿਚੜੀ ਤਿਆਰ ਹੈ! ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!

ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ sauerkraut ਦੇ ਖਿਚੜੀ

ਸਮੱਗਰੀ:

• sauerkraut ਦੇ 1.5 ਕਿਲੋ,
• ਚਾਰ ਬਲਬ;
• ਛੇ ਫੰਜਾਈ (ਮਸ਼ਰੂਮ);
• ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਸੂਰ (HAM ਭਰਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ) - ਇੱਕ ਸੇਰ ਬਾਰੇ;
• ਲੰਗੂਚਾ, ਖੇਡ - 100 ਗ੍ਰੀਸ;.
• ਆਟਾ, ਮੱਖਣ, ਲੂਣ, Bay ਪੱਤਾ, ਮਿਰਚ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਪਹਿਲੀ, ਪਕਾਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਜਦ ਤੱਕ ਉਬਾਲਣ. ਫਿਰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸਕਿਊਜ਼ੀ ਵਿਚ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਧੋਤੇ. ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ੋਹਰ ਅਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਰੋਥ ਡਿੱਗਣ.

ਜਦ ਗੋਭੀ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਭੂਨਾ ਲਈ ਹੈਮ, ਲੰਗੂਚਾ ਅਤੇ ਖੇਡ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਸਭ ਕੁਝ, ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਬੇ ਪੱਤਾ. Simmer ਤੀਹ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ, ਫਿਰ ਆਟਾ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਫਰਾਈ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ simmer. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਖਿਚੜੀ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ, ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ browned ਰਿਹਾ ਹੈ. ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ solyanka sauerkraut ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.

ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!