Pickle ਕਰਨਾ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤੇ ਹੀ Pike

ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਮੱਛੀ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਖਾਸ, caviar ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ,, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੋਜਨ, ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ, ਕੋਈ ਸ਼ੱਕ ਹਨ. ਉਹ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹਨ. Salting caviar Pike Gourmet ਭੋਜਨ, ਖੁਰਾਕ, Meatless ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਦੇ ਲਈ ਇਹ ਸਹੀ ਹੈ.

ਵਿਅਕਤੀਗਤ, ਮੈਨੂੰ caviar Pike salting, ਜਦ ਵੱਡੀ ਮੱਛੀ ਮੇਰੇ ਫੜਨ ਡੰਡੇ ਫੜਿਆ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਹੈ. ਇਹ ਬਸੰਤ ਸੀ. ਸਾਨੂੰ ਡੇਰੇ 'ਤੇ ਸਨ, ਅਤੇ ਹਰ ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਛੋਟੇ-ਕਿਸ਼ਤੀ ਸ਼ੈੱਲ ਲੈ, ਨਦੀ ਵਿੱਚ ਤੈਰ ਫੜਨ ਜਾਣ ਲਈ. ਰੋਟੀ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ bream, tench' ਤੇ ਪਕੜਿਆ, ਬੈਠੀ. ਪਾਇਕ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਰੋਟੀ ਨਹੀ ਹੈ.

ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੇਰੇ ਹੁੱਕ 'ਤੇ ਇੱਕ ਦਾਣਾ ਜਿਹਾ ਮੱਛੀ ਤੈਰ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੀ ਵਿਨੀਤ Pike ਦਾ ਆਕਾਰ ਪਰਾਜਿਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਮੋਹਿਤ. ਸਾਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਬਾਹਰ ਖਿੱਚ ਲਿਆ. ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ caviar ਨਾਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ rybischa ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ. ਇਹ ਸਵਾਲ ਉਠਿਆ - ਨੂੰ ਅੰਡੇ Pike Pickle ਹੈ? ਇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਸੀ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਅਤੇ ਅੱਗ, ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਾਦ ਹੈ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਡੇਰੇ ਵਾਊਚਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਬਾਕੀ ਸੀ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਕੀ ਕਿਸੇ ਵੀ, ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਲੂਣਾ ਮੱਛੀ ਹਿਰਨ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ.

ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਮਨੋਰੰਜਨ ਸਟਰ ਕਰਨ ਲਈ ਉਸ ਦੇ ਵਾਪਸੀ ਅੰਡੇ Pike Pickle ਕਰਨ ਲਈ ਲਈ 'ਤੇ, ਮੈਨੂੰ ਸਾਨੂੰ ਮਛੇਰੇ ਦੀ ਸਭ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਚਲਾ ਗਿਆ. ਉਸ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਮੱਛੀ ਰੋਟੀ 'ਤੇ ਪਕੜਿਆ ਕੇ ਹੈਰਾਨ ਸੀ, ਪਰ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਹ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ. ਮਾਲੇਕ "ਦੰਦੀ" ਦਾਣਾ ਅਤੇ Pike ਹੜੱਪ. ਬਾਰੇ caviar ਪੁਰਾਣੇ ਮਛੇਰੇ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਹਿਰਨ ਅਸਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਾਰ ਸਪੌਨਿੰਗ Pike ਚਲਾ ਹੈ, ਅਤੇ.

ਸਿੰਗਲ ਮੱਛੀ pickling ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹਿਰਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਦਿੱਤੇ ਮਛੇਰੇ ਚਾਚਾ Valera ਨਾਲ, ਉਸ ਨੇ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਬਦਲੀ. Rybak caviar ਨਾਲ ਕੁਝ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ Pike ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਕਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਾਡੇ ਕੈਚ ਲਿਆ. ਹੋਰ, ਇੱਕ "ਬੋਤਲ 'ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਉਸ ਨੇ Pickle Pike ਸਪਾਨ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਉਸ ਨੂੰ ਪੁੱਛਿਆ. ਭਾਰ ਵੱਛੇ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਅੰਦਰ. ਵਿਅੰਜਨ ਮੈਨੂੰ ਵਰਜਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜਦ ਸੁਣਿਆ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼. ਇਹ ਅਭਿਆਸ ਵਿੱਚ ਟੈਸਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਿਸ ਅੰਡੇ Pickle ਨੂੰ Pike - ਵਿਅੰਜਨ

ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ saucepan ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਲਈ ਇੱਕੋ ਅਪੀਲ ਸੀ. ਬਰਤਨਾ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ colander, ਕੁਝ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਜਾਲੀਦਾਰ ਪਾਇਆ. ਸਾਲ੍ਟ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਿਆ.

ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਮੱਛੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਗਜ਼ੇਲ sacs ਪੇਟ ਨੂੰ ਕੱਢਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਡੂੰਘਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅੰਡੇ ਦੀ ਵੱਧ ਗਿਣਤੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਸਟਰੀਮ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਫਿਲਮ 'ਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਟੁੱਟ ਰੋਗਾਣੂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਫਿਲਮ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੇਠ ਫਿਸਲਣ ਹੈ.

ਹੁਣ ਅੰਡੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਚਲੇ ਗਏ ਹੈ. ਇਸ ਸਭ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਦੀ ਕਾਮਨਾ ਨੂੰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਾਕੀ ਫਿਲਮ ਦੇ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਉਸ ਨੇ, ਇਤਫਾਕਨ, ਮਛੇਰੇ ਅੰਕਲ Valera ਦੂਰ ਸੁੱਟ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਹਾ. ਉਸ ਨੇ ਦਾਣਾ ਫੜਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਦਾ ਹੈ. ਧੋਣਾ ਮਦਦ colander ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਹੀ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਚੰਗੀ ਧੋਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਦਸ ਜ ਵੀ ਕੁਲ੍ਲ ਵਾਰ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਬਦਲ ਰਹੇ.

ਧੋਤੇ ਅੰਡੇ ਜਾਲੀਦਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ. ਨਰਮੀ cheesecloth ਘੁੱਟ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਦਾ ਖਹਿੜਾ. ਸਾਲ੍ਟ "ਅੱਖ ਦੇ ਕੇ" ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਲਗਭਗ caviar ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ ਕਰਨ ਲਈ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਹੈ. ਕੁਦਰਤੀ ਹੈ, ਸਭ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੇ ਸਾਨੂੰ ਅੰਡੇ ਇਕ-ਦੋ ਹਫ਼ਤੇ Pike Pickle ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਇਹ caviar, ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ. ਇੱਕ ਹੁਣ ਵਾਰ ਲਈ ਅੰਡੇ ਦਾ ਮੁੱਰਬਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਲਈ, ਇੱਕ ਹੋਰ ਹੈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੈਨੂੰ ਛੁਪਿਆ, ਨਾ ਹੈ, ਹੈ.

ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ, ਜੋ ਕਿ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ ਤੱਕ ਕੀਤੀ Brine. ਸਾਲ੍ਟ ਪਾਣੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਮੇਰੇ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਡੇਰੇ 'ਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ caviar Pike ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਪਾਣੀ ਦੀ ਤਿੰਨ ਲੀਟਰ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਤਿੰਨ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ. ਮੈਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮੁਤਾਬਕ ਸਭ ਕੁਝ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਜਾਲੀਦਾਰ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਉਥੇ ਰੱਖਿਆ Brine ਵਿੱਚ ਲੀਨ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਪਾ ਦਿਓ.

ਇਹ ਹੁਣ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਵਾਰ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ rinsed ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਚੀਜ਼! ਇਹ ਸਿਰਫ ਉਤਪਾਦ ਬੈਕਾ ਅਤੇ refrigerate ਕੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਪੈਕੇਜ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਮੇਰੀ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਦੋ ਅੱਧੇ-ਲਿਟਰ ਜਾਰ ਕੋਮਲਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ.

ਮੈਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਤ ਹੈ ਅਤੇ ਚਾਹੁੰਦੇ ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!