ਮਸ਼ਰੂਮ ਅੱਪ ਪਰਲੋ: ਨੂੰ ਸਰਦੀ ਲਈ Pickle ਹੈ?

ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਖਾਲੀ ਸਰਦੀ ਲੈਣ ਲਈ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਰਹੇ ਹਨ ਨਲਾਕਾਰ ਫੰਜਾਈ, ਜੋ ਕਿ pickling ਜ ਲਿਆਉਣ ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ. ਪਰ ਪਲੇਟ ਦੇ ਸੱਜੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਤਰ ਨਾ ਹੋਣ ਲਈ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਮਸ਼ਰੂਮ ਜ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਲੂਣ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਤੇ? ਪਕਵਾਨਾ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹਨ.

ਕਿਸ ਮਸ਼ਰੂਮ Pickle ਹੈ? ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਚੋਣ

ਇਹ Pine ਜੰਗਲ ਅਤੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ Spruce ਮਸ਼ਰੂਮ. ਛੋਟੇ ਅਤੇ ਸੰਘਣੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹਮੇਸ਼ਾ tastier ਲੋਕ ਬਾਹਰ ਜਮਾ. ਛੋਟੇ ਅਕਾਰ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਸ਼ਰੂਮ Spruce ਸਪੀਸੀਜ਼ ਹਨ. ਹੋਰ ਫੰਜਾਈ ਠੁਕਰਾ ਕੋਨੇ, ਚਮਕਦਾਰ ਸੰਤਰੀ ਮਾਸ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਖੋਖਲੇ ਲੱਤ ਨਾਲ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਦੌਰ 'ਟੋਪੀ ਹਨ. Borovo, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਲਕਾ ਸ਼ੇਡ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਵਾਰੀ 'ਤੇ ਮਿੱਠੇ ਜੂਸ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਇੱਕਠਾ ਸਰਦੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਜੁਲਾਈ ਤੱਕ ਦੇਰ ਸਤੰਬਰ ਤੱਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਗਰੁੱਪ ਵਿੱਚ ਵਧ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਲੋੜੀਦੀ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਸਹੀ ਜਗ੍ਹਾ ਦਾ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹਨ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਸਟਾਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੋਣ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਕਿਸ ਮਸ਼ਰੂਮ Pickle ਨੂੰ ਠੰਢ?

ਤੁਹਾਨੂੰ, ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ workpiece ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਹੈ, ਜੇ ਲੂਣ ਦੇ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ ਲੈ. ਅੰਬੀਨਟ ਹਾਲਾਤ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਲੂਣ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਮਸਾਲੇ ਕੋਈ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਮਿਰਚ, ਪਰ ਕੁਝ ਹੁਣੇ ਹੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਕਿਸ ਨੂੰ marinade ਬਿਨਾ Pickle ਹੈ? ਬਸ ਦੁਆਰਾ iterate ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਸਾਫ, ਲਤ੍ਤਾ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਦੇ ਛੀਟਕੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਹੈੱਟ ਵਿੱਚ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕੱਪੜਾ ਅਤੇ ਜੂਲਾ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਜਗ੍ਹਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਿਰ ਲਈ ਛੱਡੋ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ condense ਅਤੇ ਵਸਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਲੂਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. , ਜਦ ਤੱਕ ਕਾਰਵਾਈ ਦੁਹਰਾਓ ਜਦ ਤੱਕ ਸਾਰੀ ਕਟੋਰਾ ਸਲੂਣਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਭਰਨ ਨਾ.

ਕਿਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ Pickle ਨੂੰ ਬੇ ਪੱਤੇ?

ਵਰਤਣ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਢੰਗ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਾਢੀ ਸਰਦੀ. ਦੁਆਰਾ ਜਾਓ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਧੋ. ਮਿੰਟ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਵਿਚ blanch, ਇਕ ਕਟੋਰਾ ਹੈੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ colander ਅਤੇ ਤਬਾਦਲੇ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਬੇ ਪੱਤਾ, ਕੱਪੜੇ ਕਵਰ, ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਬੋਰਡ ਜ ਇੱਕ ਚੱਕਰ, ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਜੂਲਾ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਨਾਲ ਭਰੋ. ਕੁਝ ਦਿਨ ਬਾਅਦ ਖਾਲੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਆਲੂ ਜ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਅਜਿਹੇ ਸਨੈਕਸ ਖਾਣ ਲਈ ਸਵਾਦ ਪਕਵਾਨ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਸੁਮੇਲ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਫ਼ਸੋਸ ਹੈ ਕਿ ਪਕਾਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਕਦੇ ਹੋਵੇਗਾ.

ਕਰਨਾ ਹੈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ Pickle ਹੈ?

ਇਹ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਹੋਰ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਠੀਕ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਸ਼ਾਹੀ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਹਨ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਪੰਜ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ currant ਸ਼ੀਟ, ਲਾਰਲ ਦੇ ਦਸ ਗ੍ਰਾਮ, ਮਟਰ ਵਿਚ allspice, ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ ਲੈ. ਗਰੇਟ 'ਤੇ peeled ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਾ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਦੀ refrigerate ਨਾਲ ਝੁਲਸਾ. ਸੁਕਾਉਣ ਅਤੇ ਤਲ ਜਿਸ ਦੇ ਹੀ currant ਪੱਤੇ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਟਰ Lavrushka ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਤੇ, ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਨੂੰ ਦਾ ਤਬਾਦਲਾ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੈਪਸ ਪਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਕਾਲਾ currant ਦੇ ਬਾਕੀ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਕਵਰ. ਰੁਮਾਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਜੂਲਾ ਦੌਰ ਦੇ ਨਾਲ ਢਕ. ਇੱਕ ਜਦਕਿ ਲਈ ਉਡੀਕ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਭੁੱਖ ਦਾ ਆਨੰਦ. ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਲੀ ਬਸ, ਭਾਣਾ ਮੰਨਣ.