Kurnik ਲਈ ਭਰਨ: ਚਿਕਨ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ. ਰਸੋਈ Kurnik ਦੇ ਭੇਦ

Kurnik - ਇੱਕ ਰੂਸੀ ਜਨਮ ਦਿਨ ਕੇਕ, ਜਿਸ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਤੱਕ ਸਾਡੇ ਲਈ ਆਇਆ ਸੀ. ਉੱਥੇ ਇਸ ਦੇ ਨਾਮ ਦੇ ਮੂਲ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਨਮਤਿ ਹਨ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਕੁਝ ਵਿਗਿਆਨੀ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ "ਕਵਰ" ਵਿੱਚ ਮੱਧ ਮੋਰੀ, ਜਿਸ ਤੱਕ (ਪੀਤੀ) ਜੋੜੇ ਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਦਾ ਨਾਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. Kurnik ਲਈ ਭਰਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸੂਰ, ਆਲੂ, ਚਿਕਨ, ਮਸ਼ਰੂਮ, sauerkraut ਅਤੇ ਵੀ ਉਗ ਲਈ.

ਲੱਛਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਭੇਦ

ਸੁਆਦੀ ਤਿਉਹਾਰ ਕੇਕ ਲੱਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਟੈਸਟ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਨਰਮ, ਖਮੀਰ, ਰੇਤ ਜ ਉਤੇਜਿਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ Kurnik ਆਮ Pancakes ਤੱਕ ਕੀਤੀ. ਪੀਣ ਰਵਾਇਤੀ ਮੁੱਖ ਛੁੱਟੀ ਜ ਵਿਆਹ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਜਾਣੇ-ਪਛਾਣੇ ਲੋਕ ਮਹੂਰਤ ਅਤੇ ਪਰੰਪਰਾ ਨੂੰ ਇਸ ਕੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ. ਲਾੜੇ ਲਈ - ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਵਿਆਹ ਦੇ ਲਈ ਦੋ ਕੇਕ, ਲਾੜੀ ਲਈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦੂਜਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਤਿਉਹਾਰ ਉਸ ਦੇ ਸਿਰ 'ਤੇ ਟੁੱਟੇ ਅਤੇ ਵਿਆਹੇ ਦੇਖਿਆ ਟੁਕਡ਼ੇ ਡਿੱਗ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਹੋਰ ਵੀ ਬਹੁਤ, ਅਮੀਰ ਨੌਜਵਾਨ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

Kurnik ਲਈ ਰਵਾਇਤੀ ਭਰਨ ਚਿਕਨ, buckwheat ਦਲੀਆ, ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਪਰ ਆਧੁਨਿਕ ਪਕਵਾਨਾ, ਕੋਈ ਫਰਕ ਦੇ ਦਰਜਨ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੋਰਸ ਦੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਸ ਦੇ ਕਿਸੇ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪੇਸ਼ਾਵਰ ਸ਼ੈੱਫ ਅਤੇ ਸ਼ੁਕੀਨ ਰਸੋਈਏ, ਮੀਟ, ਪਨੀਰ, ਮਸ਼ਰੂਮ, sauerkraut, ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਭਰਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ.

ਇਸ ਕੇਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਾਰ ਬਰਬਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਵੀ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਰਸੋਈਏ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਇਹ ਸਭ ਜ਼ਰੂਰੀ ਮਾਮਲੇ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸਾਨੂੰ ਹੀ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਅਕਸਰ Kurnik ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਭਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਿੰਨ-ਚਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਰੱਖਦਾ. ਪਰ ਗੁੰਝਲਤਾ ਨੂੰ ਇੱਥੇ ਹੀ ਖ਼ਤਮ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ! ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਟੈਸਟ ਦੇ ਦੋ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ - ਕਵਰ ਜ ਗੁੰਬਦ ਲਈ - ਪਤਲੇ ਕੰਧ ਭਰਨ ਨੂੰ ਵੱਖ ਹੈ ਅਤੇ ਲੇਅਰ ਬਣਾਉਣ, ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਲਈ.

ਇਹ ਕੇਕ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਵਿਚ ਸਰਕੂਲਰ ਖੁੱਲਣ ਨਾਲ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. ਪਰ, ਹੋਰ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਵਿਕਲਪ ਹਨ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਘਰੇ ਕੁਝ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਕੇਕ ਧਸ ਜ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਲੰਮੀ incisions ਕਰ. Kurnik ਅਕਸਰ ਆਟੇ ਜ ਸਧਾਰਨ ਰੇਖਾ ਪੈਟਰਨ ਦੇ ਅੰਕੜੇ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ. ਇਹ ਪਰੰਪਰਾ ਕੇਕ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਪੀੜ੍ਹੀ ਤੱਕ ਪੀੜ੍ਹੀ ਥੱਲੇ ਪਾਸ ਕਈ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਕੇਕ ਪਕਵਾਨਾ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ. ਨੂੰ ਦੇ ਕੁਝ ਉਤਪਾਦ ਜ ਆਪਣੇ ਅਨੁਪਾਤ ਦੇ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਇਕ ਦੂਜੇ ਤੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹਨ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਪਸੰਦੀਦਾ ਕੇਕ ਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਕਿਸਮ ਦਾ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ, ਹਰ ਵਾਰ ਨਵ ਤੇ ਸਲੂਣੇ ਸੁਆਦਾ ਦਾ ਆਨੰਦ!

ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ Kurnik. ਇਕ ਉਤਕ੍ਰਿਸ਼ਟ ਵਿਅੰਜਨ

ਇਹ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਰੂਸੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਧਿਆਨ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਜਤਨ ਵਿਚ ਪਾ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ, ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਮੋਹਣੀ pie ਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਤੰਗ ਟੈਸਟ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਕਣਕ ਆਟਾ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ;
• ਦੁੱਧ - ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਦਾ ਪਿਆਲਾ;
• ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ;
• ਸੋਡਾ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ.

pancake ਆਟੇ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਦੁੱਧ - 350 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਇੱਕ ਅੰਡੇ;
• ਆਟਾ - ਪੰਜ ਚਮਚੇ;
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਭਰਾਈ ਲਈ, ਲੈ:

• ਇੱਕ ਸਾਰੀ ਚਿਕਨ - ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
• ਚਿੱਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਪਿਆਜ਼ - ਇੱਕ ਦੋ ਟੁਕੜੇ;
• ਉਬਾਲੇ ਚਾਵਲ, ਬਾਜਰੇ ਜ buckwheat - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ - ਦੋ ਟੁਕੜੇ;
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ - ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਅੱਗੇ, ਸਾਨੂੰ ਵਿਸਥਾਰ ਚਿਕਨ Kurnik ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਵਿਚ ਵਰਣਨ.

ਰਵਾਇਤੀ Kurnik ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ

ਪਹਿਲੀ ਤੰਗ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਪਿਘਲਾ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਜੁੜਨ. , ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਸਲਾਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਰਲਾਉ. ਦੇ ਦੋ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਵੰਡ - ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਰੋਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਵੱਡੇ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਗੁੰਬਦ ਪੈਨ ਬਣਦੇ ਜਾਵੇਗਾ.

ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ (ਛੇ ਜ ਅੱਠ ਟੁਕੜੇ) ਦੇ ਬਾਹਰ batter ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਪੈਨਕੇਕ ਤਿਆਰ.

ਅੱਗੇ ਚਾਵਲ ਜ buckwheat ਨਾਲ Kurnik ਲਈ ਭਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਤਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ (parsley ਅਤੇ Dill) ਦੇ ਨਾਲ ਹਾਸ਼ੀਏ 'ਰੱਖੋ.

ਚਿਕਨ ਉਬਾਲਣ, ਹੱਡੀ ਮਾਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਇਸ ਨੂੰ ੋਹਰ. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਰੋਥ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ stuffing ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਅਤੇ ਆਜਿਜ਼ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਜੁੜਨ.

kurnik ਪਾ

ਪਕਾਉਣਾ ਚੰਮ ਢਕ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਝੱਸਣਗੇ. ਮੋਟੀ ਆਟੇ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿਓ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਭਰਾਈ ਦਾ ਪ੍ਰਚਾਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਹਰ pancake ਨੂੰ ਕਵਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਮਸ਼ਰੂਮ - ਪਹਿਲੀ ਉੱਥੇ ਚਾਵਲ ਦੀ ਇੱਕ ਲੇਅਰ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਚਿਕਨ, ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ. ਇਸ ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਉ, ਜਦ ਤੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਖਤਮ.

ਨਰਮੀ ਪਤਲੇ ਆਟੇ ਗਠਨ ਦੀ ਉਸਾਰੀ ਨੂੰ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਨੇ ਪਿੰਚ. ਕੋਟ ਕੇਕ ਦੀ ਸਤਹ ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਕੁੱਟਿਆ ਭਾਫ਼ ਆਊਟਲੈੱਟ ਲਈ ਇੱਕ ਸਰਕੂਲਰ ਖੁੱਲਣ ਕਰ. 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਰੀੜ ਦੀ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.

ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ pie ਪੋਸਟ ਮੱਖਣ, ਬਰੋਥ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦਾ ਬਣਾਇਆ ਇੱਕ ਸਾਸ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸਾਰੇ ਹਿਲਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿਚ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ. ਬਰੋਥ ਰਸੋਈ ਚਿਕਨ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਅਤੇ ਵੱਖਰੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਬਾਅਦ ਬਾਕੀ.

Kurnik ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ

ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ, ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਖਾ ਨਾਨਬਾਈ ਨੂੰ ਲੱਗੇਗਾ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਕੇਕ ਉਤੇਜਿਤ pastry ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਲਈ ਭਰਨ ਆਲੂ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ Kurnik ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਹੈ:

• ਚਿਕਨ ਪੱਟ (ਸਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ fillet ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ) - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਮੱਖਣ - 50 g;
• ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ - ਤਿੰਨ tubers;
• ਪਿਆਜ਼ - ਦੋ ਟੁਕੜੇ;
• Thyme - ਦੋ ਸ਼ਾਖਾ;
• ਲਸਣ - ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ;
• ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਯੋਕ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਜਨਮ ਦਿਨ ਦਾ ਕੇਕ

ਕਿਸ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ Kurnik? ਵਿਅੰਜਨ ਹੇਠ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਭੁੱਕੀ ਤੱਕ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਪਿਆਜ਼.

ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ fillet ਟੁਕੜਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ. ਸੁਆਦ ਕਰਨ ਲਈ, ਪੈਨ Thyme ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅੰਤ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪਾ 'ਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਜਦ ਭਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਫੋਲਡ ਅਤੇ ਉਡੀਕ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਨਿਕਾਸ.

ਆਲੂ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.

ਬਾਰੀਕ ਦੋ ਰੋਲ ਆਟੇ ਸ਼ੀਟ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟ, ਇਕ ਆਇਤਾਕਾਰ ਸ਼ਕਲ preforms ਦੇਣ. silicone ਬਿਸਤਰਾ ਤੇ ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਕਈ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਧਸ. ਭਰਾਈ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਗਠਨ ਟੈਸਟ ਬੰਦ.

workpiece ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਸਤਹ ਜੁੜੋ ਅਤੇ Kurnik ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਲੁਬਰੀਕੇਟ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਹੈ, ਜੇ, ਇਸ ਗਹਿਣੇ ਬਣਾਉਣ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਰੇਿਾ ਪੈਟਰਨ ਕਰਨ ਪੱਤੇ ਜ ਫੁੱਲ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪੰਛੀ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰ ਦੀ sculpt ਅੰਕੜੇ ਦੇ ਨੇੜੇ ਜਾ ਸਕਦੇ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਲਪਨਾ ਇਹ ਅਹਿਸਾਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕੀ ਸਭ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਰਚਨਾਤਮਕਤਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤਿਭਾ ਨੂੰ ਲਾਮਬੰਦ.

20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਚੰਗੀ-ਗਰਮ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬਿਅੇਕ ਕੇਕ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਠੰਢਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਮੇਜ਼ 'ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਲੈ. ਇਹ otilchno ਗਰਮ ਚਾਹ, ਫਲ ਪੀਣ, ਫਲ ਪੀਣ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ, ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਪੀਣ ਨਾਲ.

ਮੀਟ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ Kurnik

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਟੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਨੇੜੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਖਰੀਦਣ ਜ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪਕਵਾਨ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ.

ਸੂਰ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ Kurnik ਲਈ ਭਰਨ, ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• ਮੀਟ ਦੇ 450 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਦੋ ਬਲਬ;
• ਦੋ ਆਲੂ;
• ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ;
• ਪਾਣੀ ਦਾ ਚਮਚਾ;
• ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਜੀਰੇ;
• ਚਮਚਾ ਲੂਣ.

Kurnik ਲਈ ਭਰਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਸ ਪਕਾਏ. ਮੀਟ ਦਾ ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਆਲੂ, ਸਾਫ਼, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. , ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਉਤਪਾਦ ਨਾਲ ਜੁੜੋ, ਇੱਕ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਆਟੇ ਵੰਡ ਅਤੇ ਖਾਲੀ ਦੇ ਦੋ ਲੇਅਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੋਲ. ਪਹਿਲੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਭਰਨ' ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲ. pie ਦਾ ਦੂਜਾ ਸਰੋਵਰ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਖੇਤਰ 'ਨਾਲ ਜੁੜਨ. ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੁਝ ਕਟੌਤੀ ਕਰ, ਭਾਫ਼ ਅੰਦਰ ਹੈ.

ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਅੰਡੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਨਤੀਜੇ ਗਰੀਸ ਆਟੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਚੌਰ. ਭੋਜਨ 40 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ, 200 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਸੈਟਿੰਗ ਹੈ.

ਦੇ Kurnik ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ Pancakes ਅਤੇ ਚਿਕਨ

ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਸਵਾਦ ਸਲੂਕ ਕਿਸੇ ਵੀ Holiday ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਕਿਰਪਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ, ਲੈ:

• 15 ਪਤਲੇ ਗੁਲਾਬੀ ਪੈਨਕੇਕ;
• ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ 200 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਮਸ਼ਰੂਮ ਜ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਚਿਕਨ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਪਨੀਰ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਚਾਰ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ;
• ਪਿਆਜ਼;
• Dill ਦੇ ਝੁੰਡ;
• ਲੂਣ.

ਲਈ ਭਰਨ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ Kurnik ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧਾ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਉਤਪਾਦ ਫਰਾਈ. ਉਹ ਜੋੜੋ ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ. ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਭਰਨ simmer, ਵਾਰ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ.

ਬਲਬ ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਮਨਮਰਜ਼ੀ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ੋਹਰ.

ਉਬਾਲਣ ਅੰਡੇ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ. ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ Greens ਰੱਖੋ.

ਵੰਡ ਉੱਲੀ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ, ਚੰਮ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਰੱਖੋ. ਅੱਗੇ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਪਣੇ ਕੋਨੇ ਥੱਲੇ ਲਟਕਾਈ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਕੁਝ Pancakes ਬਾਹਰ ਰੱਖ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਦੋ Pancakes ਦੀ ਕਦਰ ਨੂੰ ਬੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਝੱਸਣਗੇ.

ਭਰਾਈ ਬਾਹਰ ਰੱਖ, ਪੈਨਕੇਕ (ਹਰ ਵਾਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੋ ਟੁਕੜੇ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ) ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਬਦਲਵੀ. ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਪਰਤ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹਨ, ਉਸ ਲਈ ਚਿਕਨ ਹੈ, ਪਰ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ. pancake ਅਪ ਦੇ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹ ਅਤੇ ਆਉਣ. ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜ.

ਸਿੱਟਾ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ, Kurnik ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਆਪਣੇ ਵਿਆਪਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਭਰਨ. ਹਰ ਵਾਰ ਨਵ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਸੰਯੋਗ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਨਵ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ. ਇਸ ਲਈ ਬੋਲਡ ਪ੍ਰਯੋਗ ਦਾ ਡਰ ਨਾ. ਉਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਉਹਾਰ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਮਹਿਮਾਨ ਹੈਰਾਨ ਅਤੇ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਵੱਧ ਅਜ਼ੀਜ਼ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ.