Basil ਦੇ ਨਾਲ ਇਤਾਲਵੀ pesto ਸਾਸ: ਸਕਦੀ ਹੈ

ਬਾਸਿਲ pesto, ਵਿਅੰਜਨ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਲੇਖ ਤੱਕ ਸਿੱਖਣ ਜਾਵੇਗਾ, ਸੰਸਾਰ ਦੇ ਸਭ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸਾਸ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ. ਇਹ ਠੀਕ ਸਲਾਦ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.

pesto ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ Basil ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ

ਸਾਸ ਦੇ ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਵੀ ਸਭ ਮੰਗ gourmets ਪੂਰੀ ਕਰੇਗਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਬਾਸਿਲ - 15 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਜ਼ੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - ਦੋ ਚਮਚੇ.
• ਦੋ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ.
• ਰਾਈ - ਇੱਕ ਚਮਚਾ.
• ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ - ਇੱਕ ਚਮਚਾ.
• ਸਾਲ੍ਟ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.
• ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ.

ਵਿਅੰਜਨ Basil pesto ਪਰੈਟੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ:

• ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਲੋਅਰ ਤਾਜ਼ਾ ਪੱਤੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ skimmer ਵਰਤ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਆਈਸ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਲੋਡ ਕਰੋ.
• ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ wring, ਇੱਕ blender ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ Basil ਬਦਲਣ ਅਤੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਲਈ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ. ਦੋ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਜੰਤਰ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ.
• ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਦੋ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਰਾਈ ਚੌਰ. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਉਸ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਲਗਾਤਾਰ ਉਤਪਾਦ ਦਖਲ ਕਰਨ ਲਈ ਭੁੱਲ ਨਾ.
• ਜਦ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਅਤੇ Basil ਨਾਲ ਜੁੜਨ.

ਲਿਗੂਰੀ pesto

ਤੀਬਰ ਰੂਪ ਨਾਲ ਸੁਗੰਧ ਸਾਸ ਕਿਸੇ ਵੀ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਸਾਥ ਦੇਣ ਲਈ. ਇਹ ਸ਼ਬਦ ਦਾ ਇਤਾਲਵੀ ਸ਼ਬਦ "ਰੱਬ" ਸਾਰੇ ਸ਼ਬਦ "pistil" ਉੱਤੇ ਜਾਣੂ ਨਾਲ ਇਕਸਾਰ ਤੱਕ ਇਸ ਦਾ ਨਾਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਸਾਸ ਉੱਤਰੀ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ - ਲਿਗੂਰੀਆ, ਜਿੱਥੇ ਉਸ ਨੇ ਅਸਲੀ ਨਾਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ.

ਕਟੋਰੇ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ 'ਤੇ ਅਪ ਸਟਾਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ:

• ਦੋ Basil ਸ਼ਤੀਰ.
• parmesan ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ.
• Pine ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ 60 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲੀ.
• ਅੱਧੇ ਪਿਆਲਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ.
• ਲੂਣ.

Basil ਦੇ ਨਾਲ pesto ਸਾਸ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ:

• , ਪੈਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
• ਦਸ ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ਾ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਘੱਟ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਰਫ਼ 'ਤੇ ਪਾਸ.
• ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਕਾਗਜ ਦੇ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ Basil ਪਾ ਦਿਓ.
• ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਪੱਤੇ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ, ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖੋ.

ਜੰਤਰ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਪੀਹ. ਤੂੰ ਵੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਲੰਬੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਨਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਸਾਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਖਮ ਬਣਤਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਹੈ.

ਕਲਾਸਿਕ pesto

ਇਹ ਸਾਸ ਆਪਣੇ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਲਿਗੂਰੀਆ ਸਥਾਨਕ ਦੇ ਸੂਬੇ ਵਿਚ ਵੀ ਰਵਾਇਤੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ (ਇੱਕ ਮੋਰਟਾਰ ਵਿੱਚ) ਲਈ ਮੁਕਾਬਲੇ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ. ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੂਲ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.

ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਲਸਣ ਦੇ ਤਿੰਨ cloves.
• ਹਰੀ Basil ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 150 ਮਿਲੀਲੀਟਰ.
• Pine ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਚਾਰ ਚਮਚੇ.
• Parmesan ਪਨੀਰ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ.

ਇਸ ਨੂੰ ਕਲਾਸਿਕ ਇਤਾਲਵੀ Basil pesto ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਸਾਸ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਇੱਥੇ ਉਪਲੱਬਧ ਹੈ:

• ਸਟੈਮ ਦੇ ਹਾਰਡ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ੋਹਰ ਤੱਕ ਪੱਤੇ ਹਟਾਓ.
• ਲਸਣ ਪੀਲ.
• ਪਨੀਰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
• ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਫੋਲਡ ਅਤੇ ਧੜਕਦਾ whisking ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ.
• ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਸਟਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਵਰਦੀ ਉਤਪਾਦ, ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰ ਰਲਾਓ.

ਬਾਸਿਲ pesto. ਸਰਦੀ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ flavorful ਸਾਸ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਤੱਕ ਕੀਤੀ. ਪਰ, ਗਰਮੀ ਦੀ ਯਾਦ ਰੱਖਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮ ਲਈ pesto ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ:

• ਮੋਟੀ twigs ਤੱਕ ਵੱਖ Basil ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਧੋਵੋ.
• ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਾਫ਼.
• ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਭੋਜਨ, ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ, ਪਨੀਰ ਕੱਦੂਕਸ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ.
• ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਪੀਹ, ਅਤੇ ਫਿਰ Pine ਗਿਰੀਦਾਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
• ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਤੇ ਜਾਓ.
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਸਾਸ.

ਨੂੰ ਇੱਕ ਜਰਮ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਨੂੰ ਮੁਕੰਮਲ ਕਰਨ ਉਤਪਾਦ ਤਬਾਦਲਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਲ. ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ, workpiece ਦੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਤੌਰ pesto ਰੱਖੋ.

ਲਾਲ Basil pesto

ਮਸ਼ਹੂਰ ਸਾਸ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਲਿਖਿਆ ਜ਼ਿਕਰ 19 ਸਦੀ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ ਪਾਇਆ, ਜੇਨੋਵਾ ਦੇ-ਬਾਤ ਵਿੱਚ. ਇਸ ਦਾ ਲੇਖਕ, Giovanni Battista Ratto, ਸਧਾਰਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ pesto ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਦਿਲਚਸਪੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ, ਸਾਸ ਦੀ ਬਣਤਰ ਲਗਭਗ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਹ ਦਿਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਫ਼ਰਕ ਹੈ, ਨਾ ਸੀ.

ਇਸ ਵਾਰ ਸਾਨੂੰ pesto ਕੀ ਕਰੇਗਾ:

• ਲਾਲ Basil ਦੇ 70 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਦਾ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ Pine ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ 30 ਗ੍ਰਾਮ.
• Parmesan ਪਨੀਰ ਦੇ 60 ਗ੍ਰਾਮ.
• 40 ਗ੍ਰਾਮ pekarino.
• ਲਸਣ ਦੇ ਦੋ cloves.
• ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 80 ਗ੍ਰਾਮ.

ਕਰਨਾ Basil pesto ਲਾਲ ਕਰਨ ਲਈ? ਸਾਸ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਇੱਥੇ ਉਪਲੱਬਧ ਹੈ:

• ਬਾਸਿਲ ਪੱਤੇ, ਧੋਣ ਅਤੇ ਪੈਟ ਖੁਸ਼ਕ.
• ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਜੁਰਮਾਨਾ grater ਤੇ ਪਨੀਰ ਰੱਬ ਦੀ.
• ਸੰਗਮਰਮਰ ਮੋਰਟਾਰ, ਲਸਣ ਅਤੇ Pine ਗਿਰੀਦਾਰ ਪੀਹ.
• ਫਿਰ ਤਾਜ਼ਾ ਪੱਤੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਸਰਕੂਲਰ ਮੋਸ਼ਨ ਵਿਚ ਸਮੱਗਰੀ ਚੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
• ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਛੇਤੀ ਆਪਣੇ ਮੋਰਟਾਰ ਦੇ ਭਾਗ ਕਰੀਮ ਵਰਗੇ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
• ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੁੜ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਚੇਤੇ.

ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਇੱਕ ਉਦਯੋਗਿਕ ਪੈਮਾਨੇ 'ਤੇ pesto ਕਰਨ ਲਈ ਨਹੀ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਰਤੇ ਸਾਸ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕਈ ਦਿਨ ਲਈ ਭਰਨ ਲਈ. ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭਰਨ ਜ ਪੇਸਟ ਕਰਨ ਲਈ additives ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

Pesto ਸੂਰਜ-ਸੁੱਕ ਟਮਾਟਰ

ਅਸਲੀ ਸਾਸ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਗੈਰ-ਮਿਆਰੀ ਚੋਣ ਹੈ:

• ਲਸਣ ਦੇ ਇਕ ਕਲੀ.
• Basil ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ.
• Grated Parmesan ਪਨੀਰ - ਇੱਕ ਤੀਜੇ ਗਲਾਸ.
• ਕੁਚਲ ਅਖਰੋਟ - ਕੱਚ ਦੇ ਤੀਜੇ.
• ਪਾਣੀ ਦੀ - ਦੋ ਚੱਮਚ.
• ਸੂਰਜ-ਸੁੱਕ ਟਮਾਟਰ - ਛੇ ਟੁਕੜੇ.
• ਸਾਗਰ ਲੂਣ - ਅੱਧਾ ਚਮਚਾ.
• Pepper - ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਚਮਚਾ.
• ਜ਼ੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ.

ਵਿਅੰਜਨ:

• ਪਾ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ, Basil ਪੱਤੇ, ਪਨੀਰ, ਅਖਰੋਟ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਟਮਾਟਰ ਜੋੜ.
• ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
• ਭੋਜਨ ਬੀਟ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਉਸ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ.

ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਜਦ ਤੱਕ ਸਾਸ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਪੇਸਟ ਵਰਗਾ ਨਾ ਹੋਵੇਗਾ.

ਪੁਦੀਨੇ ਅਤੇ Basil ਨਾਲ Pesto

ਇਹ ਸਾਸ ਮੀਟ ਬਰਤਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਅੱਧੇ ਕੁਚਲ ਅਖਰੋਟ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ.
• ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲੀ.
• ਪੁਦੀਨੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਅੱਧੇ ਪਿਆਲਾ.
• ਅੱਧੇ Basil ਦੇ ਪੱਤੇ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ.
• ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ.
• feta ਪਨੀਰ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ.
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.
• ਅੱਧੇ ਪਿਆਲਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ.

ਕਿਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ:

• ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦਾ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ Fry.
• ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਚੂਰ.
• ਉਹ ਜੋੜੋ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਰਲਾਉ.

ਸਿੱਟਾ

ਸਾਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੇ Basil pesto ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਲੇਖ ਨੂੰ ਸਿੱਖਿਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਅਕਸਰ ਗਿਸਟ ਆਪਣੇ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਹੈ. ਤਾਜ਼ਾ ਸੁਗੰਧ ਸਾਸ ਆਪਣੇ ਮੇਨੂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਭੋਜਨ - ਤੰਦਰੁਸਤ ਅਤੇ ਫ਼ਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ.