Amazing ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਦਾਲ (ਆਲੂ, ਸਬਜ਼ੀ, ਬਾਖੂਬੀ)

Mutton ਹਮੇਸ਼ਾ ਪੂਰਬ ਦੇ ਲੋਕ ਦੀ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮੀਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਉੱਥੇ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਮਸ਼ਹੂਰ ਡੇਅਰੀ ਵਧ ਲੇਲੇ. ਮੀਟ ਨੌਜਵਾਨ ਲੇਲੇ ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਾਨਣ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ, ਲਚਕੀਲੇ ਚਰਬੀ ਹੈ.

ਕੁਝ ਜਾਣਕਾਰੀ

ਲੇਲੇ ਦੇ ਹੇਠ ਦੀ ਕਿਸਮ: ਇਸ ਮੀਟ ਚੁੰਘਦੇ ਲੇਲੇ ਨੂੰ (ਅਪ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਠ ਹਫ਼ਤੇ), ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਕੋਮਲਤਾ ਨਾਲ ਬਰਾਬਰ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ; ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਮੀਟ (ਇੱਕ ਸਾਲ ਲਈ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨੇ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ). ਲੇਲੇ ਭੇਡ ਜ ਇੱਕ ਭੇਡ ਦੇ ਮੀਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਾਲ ਹੋਰ ਦੀ ਉਮਰ ਹੋਣ.

ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ

ਲੇਲੇ ਦੇ ਕਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਗੁਣਾ ਘੱਟ ਸੂਰ ਦਾ ਵੱਧ ਚਰਬੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ ਹਨ, ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਉਬਾਲੇ ਮਟਨ ਖੁਰਾਕ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਮੀਟ ਦੀ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਨਹੀ ਹੈ, pancreatic ਕਾਰਵਾਈ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਅਤੇ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਰੋਕਦੀ ਹੈ.

ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ

ਖਾਣਾ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਰਸੋਈ ਪਰੰਪਰਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਪੂਰਬ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ ਮੀਟ stewed ਅੰਜੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਲੇਲੇ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਵਿਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਅਤੇ Nordic ਲੋਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਦਾਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਕਟੋਰੇ (ਆਲੂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀ ਨਾਲ) ਤਿਆਰ ਕਰਨ.

ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਜਿਹੇ oregano, Thyme ਅਤੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਣ ਲੇਲੇ ਨੂੰ seasoning marjoram. Marjoram ਮਟਨ ਚਰਬੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮੋਮ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਟਨ ਚਰਬੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਨਾਪਸੰਦ ਹੈ, ਜੇ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਲੇਲੇ stew ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੀਟ ਦੀ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ. ਬਰਤਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤੁਹਾਡੇ ਵਾਰ ਦੀ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਨਾ ਲੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ diversifies ਜਾਵੇਗਾ.

ਆਲੂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਦਾਲ: ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਵਿਅੰਜਨ ਪੇਸ਼.

ਮਟਨ ਦੇ 130 ਗ੍ਰਾਮ, ਮਟਨ ਚਰਬੀ ਦੇ 15 ਗ੍ਰਾਮ, ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼, ਇੱਕ ਗਾਜਰ, ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਦੋ 25 ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ ਗ੍ਰਾਮ ਜ, ਆਲੂ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ ਅਤੇ Dill ਜ parsley, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਝੁੰਡ: ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਨੋਟ: ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦੀ ਸੇਵਾ ਪ੍ਰਤੀ ਦਾ ਹਿਸਾਬ ਵਿਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਹੈ.

ਤਿਆਰੀ: ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਗਾਜਰ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ. ਅੱਗੇ, ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ, ਮਟਨ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਨੇ ਉਸ ਨੂੰ ਤੇ ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਪਿਘਲ. , ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਜ ਕੱਟਿਆ ਟਮਾਟਰ ਜੋੜੋ ਪਾਣੀ, ਕਵਰ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਨ ਅਤੇ 25 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਮੀਟ ਪਕਾਉਣ.

ਅੱਗੇ, ਆਲੂ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ stewing ਉਹ ਤਿਆਰ ਹਨ ਨੂੰ ਜਾਰੀ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ Greens ਨਾਲ ਮੀਟ ਛਿੜਕ ਦੇ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਣ ਤੇ.

ਆਲੂ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮੈ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਲੇ ਦਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ.

ਅਗਲੇ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਸਿਰਫ ਆਸਾਨ ਤਿਆਰੀ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪਿਛਲੇ ਇੱਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

Amazing ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਦਾਲ (ਬਾਖੂਬੀ)

ਭੋਜਨ ਸਮੱਗਰੀ: ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੇ 130 ਗ੍ਰਾਮ, 35 ਗ੍ਰਾਮ ਬਾਖੂਬੀ, ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਜ ਟਮਾਟਰ ਦੋ 15 ਗ੍ਰਾਮ ਮਟਨ ਚਰਬੀ, ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ 20 g ਟੱਕਰ. ਖੰਡ 5 ਗ੍ਰਾਮ, ਸਿਰਕੇ ਦਾ 6% ਦਾ ਹੱਲ ਦੀ 8 ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ cloves ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਦੇ ਸਾਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਨੋਟ: ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦੀ ਸੇਵਾ ਪ੍ਰਤੀ ਦਾ ਹਿਸਾਬ ਵਿਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ 'ਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ!

ਤਿਆਰੀ: ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ, ਪਿਘਲ ਮਟਨ ਚਰਬੀ, ਮੀਟ, ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਮੀਟ simmer.

ਫਿਰ ਪ੍ਰੀ-ਧੋ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਬਾਖੂਬੀ, ਸਾਸ ਟੱਕਰ, ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਮੀਟ simmer. ਬੁਝਾਉਣਾ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ 10 ਮਿੰਟ ਬਾਖੂਬੀ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਪਕਾਇਆ ਹੈ ਮੀਟ ਪਕਾਉਣ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ Greens ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖਿਆ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਅਜਿਹੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਲੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਬਾਖੂਬੀ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਵਾਰ ਦੀ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਨਾ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ, ਪਰ ਕਾਫ਼ੀ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ diversifies ਆਪਣੇ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਮ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਉਤਸਵ ਨੂੰ ਬਦਲ.

ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!