ਘਰ ਵਿਚ ਇਕ ਕਸਟਾਰਡ ਕੇਕ ਲਈ ਵਧੀਆ ਵਿਅੰਜਨ: ਰਚਨਾ, ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਫੀਡਬੈਕ ਦੀ ਵਿਧੀ

ਘਰ ਵਿਚ ਕਸਟਾਰਡ ਕੇਕ (ਈਵਾਰਡ) ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਮਾਹਿਰ ਬਣਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ . ਬੇਸ਼ੱਕ, ਨਸਲਾਂ ਦਾ ਆਟਾ ਦੂਜੀਆਂ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੋਰ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਇਕ ਕਾਰਗਰ ਕਾਰਜ ਹੈ.

ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਅਸਫਲਤਾ ਦੇ ਡਰ ਕਾਰਨ ਬੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਬਹੁਤ ਬੁਰਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿਚ ਇਕ ਕਸਟਾਰਡ ਕੇਕ ਲਈ ਰੈਸਿਪੀ ਕਿਵੇਂ ਸਿੱਖਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹੋ?

ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਅਖੀਰਲੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਠੰਢਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਕੇਕ ਟੈਸਟ ਲਈ ਕੰਮ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਬਰਿਊਡ ਕੇਕ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨ, ਈਕਲਾਅਰ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਕ੍ਰੀਮ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਇਕ ਕਸਟਾਰਡ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਡੇ, ਸ਼ੱਕਰ, ਕਰੀਮ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ.

ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ?

ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਪੰਜ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ੂਰੀ, 1/4 ਕੱਪ cornstarch, 1/4 ਕੱਪ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨੂੰ ਇੱਕਠੇ ਕਰੋ.

ਮਿਸ਼ਰਣ ਉਬਾਲਣ ਤੱਕ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਣ ਤੱਕ ਦੋ ਕੱਪ ਕਰੀਮ ਅਤੇ 1/4 ਕੱਪ ਸ਼ੂਗਰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਗਰਮੀ ਕਰੋ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਹਰਾਓ. ਕਾਹਲੀ ਨਾ ਕਰੋ - ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਿਰ ਤੋਂ ਸਾਰਾ ਕੰਮ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ.

ਫਿਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਦੁਬਾਰਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਲਗਾਤਾਰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਛੋਟੇ ਬੁਲਬੁਲੇ ਫੱਟਣ ਲੱਗੇ ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਗੰਢਾਂ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਇਹ ਜਰੂਰੀ ਹੈ

ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਦਬਾਓ. ਮੈਟਲ ਸਿਈਵੀ ਸਾਰੇ ਗੰਢਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰ ਦੇਵੇਗੀ ਅਤੇ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਵੇਗੀ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਕਰੀਮ ਸੁਚੱਜੀ ਅਤੇ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਹੈ.

ਫਿਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਚਾਰ ਡੇਚਮਚ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ . ਤੁਸੀਂ ਵਨੀਲਾ ਦੇ ਬੀਜ ਨਾਲ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਐਟਾਟਰ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਕੱਡਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦ, ਜਿਵੇਂ ਬਦਾਮ ਜਾਂ ਕੌਫੀ ਆਦਿ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਖਾਣੇ ਦੀ ਫਿਲਮ ਦੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਟੁੱਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਉੱਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਫਿਲਮ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਛਾਲੇ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀ ਹੈ ਬੇਸ਼ਕ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੁਤੰਤਰ ਮਿਠਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕਰੀਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਆਪਣੀ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਮੀਖਿਆ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾਦਾ ਹੈ, ਕਈ ਤਾਂ ਸਵਾਦ ਵੀ ਲਗਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਕਸਟਾਰਡ ਕੇਕ (ਘਰੇਲੂ ਤਜਵੀਜ਼) ਵਿੱਚ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਰੀਮ ਵਰਦੀ ਰੱਖਣਾ ਵਧੀਆ ਹੈ.

ਚਾਕਲੇਟ ਗਲਾਈਜ਼

ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਸਤਹ ਬਹੁਤ ਖੂਬਸੂਰਤ ਦਿਖਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਸਟਾਰਡ ਕੇਕ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਕੇ ਇਹ ਕਰਨਾ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ 1/2 ਕੱਪ ਅਰਧ-ਮਿੱਠੀ ਚਾਕਲੇਟ ਡ੍ਰੌਪ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਾਕਲੇਟ ਰੱਖੋ. ਗਰਮ ਕਰੀਬ 1/2 ਕੱਪ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਉਬਾਲਣ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦੇ. ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੀਮ ਪਾ ਦਿਓ.

ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਰੀਬ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜ੍ਹਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ

ਕਸਟਾਰਡ ਕੇਕ - ਆਟੇ ਲਈ ਰਸੋਈ ਵਿਅੰਜਨ

ਬਰੇਨਡ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਬਣਾਉਣ, ਸਮੀਖਿਆ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਣਾ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਰੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਚੀਜ਼, ਸਹੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ: ਦੁੱਧ ਦੇ 1/2 ਕੱਪ, ਪਾਣੀ ਦੀ 1/2 ਕੱਪ, ਅਣਇੱਛਿਤ ਮੱਖਣ ਦਾ 1/2 ਕੱਪ, ਖੰਡ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ - ਮੱਧਮ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਇਸ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ ਤੇ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੱਪ ਆਟਾ ਦਿਓ. ਲਗਾਤਾਰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੈਨ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਨਹੀਂ ਚਲੇ ਜਾਂਦੇ ਅਤੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ refrigerate ਕਰੋ

ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਵਨੀਲੀਨ ਦਾ 1/2 ਚਮਚਾ ਜੋੜਨਾ. ਤਿੰਨ ਵੱਡੇ ਸਾਰਾ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਦੋ ਵੱਡੀਆਂ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਚਾਰਜ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਵੱਖਰੇ ਐਡੀਸ਼ਨ ਨਾਲ ਫਾਈਨਲ ਉਤਪਾਦ ਸੁੱਕ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬਣੇਗਾ. ਜ਼ਾਹਰਾ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਕੋਈ ਵੀ ਗਿੱਲੀ ਟੈਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਚੇ ਈਕਲਾਅਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ. ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਹਰਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਮਿਕਸਰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਤੁਹਾਡੇ ਮਰਜ਼ੀ ਅਨੁਸਾਰ).

ਕਸਟਾਰਡ ਕੇਕ ਬਣਾਉ - ਵਿਅੰਜਨ

ਕੁੱਝ ਸੁੰਦਰ ਕੁੱਤੇ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ? ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖੇ ਹੋਏ ਚਮਚ ਕਾਗਜ਼' ਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਨੋਜਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਨੇ ਜਾਂ ਗੋਲੀਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਗੇੜ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਬੈਗ ਵਰਤੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਿੰਨੀ-ਈਕਲਰਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਘਰੇਲੂ-ਬਣੇ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ 5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬਾਈ ਵਾਲੀ ਆਟੇ ਦੀ ਰੋਟੀਆਂ ਬਣਾਉ. ਵੱਡੇ ਕੇਕ ਲਈ, 10-15 ਸੈ ਲੰਬੇ ਆਟੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ. ਫਿਰ ਆਪਣੀ ਉਂਗਲਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉੱਕਰੀ ਪੱਟੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੀ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

ਪਕਾ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ 200 ਮਿੰਟ 10 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ. ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਨਾਲ ਭੱਠੀ ਦਾ ਇੱਕ ਛੇਤੀ ਗਠਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ, ਜੋ ਆਟੇ ਦੀ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ 150 ਡਿਗਰੀ ਤਕ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਤਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਈਲਾਲਾਂ ਦਾ ਆਕਾਰ ਸਾਫ਼ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਉਹ ਖੁਦ ਇਕ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਦੇ.

ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਹਰੇਕ ਕੇਕ ਦੇ ਇੱਕ ਸਿਰੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਇਸ ਨਾਲ ਭਾਫ਼ ਨਿਕਲਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਥਾਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਆਟੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਦਿਨ ਲਈ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਖਾਲੀ ਈਕਲਾਅਰ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਭਰਨੇ ਹਨ

ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਸਾਈਡ 'ਤੇ ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਮੋਰੀ ਨਾਲ ਇਕ ਬੈਗ ਜਾਂ ਪੇਸਟਰੀ ਸਰਿੰਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ . ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਹਰੇਕ ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਡੁਬੋ. ਤੁਸੀਂ ਹਨੇਰੇ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਪੈਟਰਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਪਿਘਲਾ ਚਿੱਟਾ ਚਾਕਲੇਟ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਬਜਾਏ ਖੰਡ ਦੀ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਾਲਾ ਪਕਵਾਨ (ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ) ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਹੁਣ ਸਮਾਂ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦੀ ਰਚਨਾ ਆਪਣੇ ਦੋਸਤਾਂ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਦਿਖਾਉਣ ਦਾ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਬਣਾਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬੇਕਿੰਗ ਨਾਲ ਨਵੇਂ ਪੱਧਰ ਦੇ ਭਰੋਸੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋਗੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਫੈਂਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਵੋਗੇ. ਅਤੇ ਘਰਾਂ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆਵਾਂ ਇਸ ਦੇ ਸਬੂਤ ਹਨ.

ਮੈਂ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਕਿਵੇਂ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ

ਘਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਸਲ ਦੇ ਕੇਕ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਤਜਰਬਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਗੋਲਕ ਕੇਕ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਪ੍ਰੋਫਾਈਰਿਓਲਸ), ਜਿਸ ਤੋਂ, ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਕ "ਕੇਕ" ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਉਪਯੋਗੀ ਸੁਝਾਅ: ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਕਲੀਨਟੇਸ਼ਨ ਲਈ ਕੀ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਕਰੈਚ ਤੋਂ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਇਕ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਬਣਾਉ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਆਟੇ ਨਾਲ ਭਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਆਟੇ ਦੇ ਸਾਬਕਾ ਮੱਛੀ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਕਾਈਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਰਲ ਰਾਹੀਂ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬੈਗ ਜਾਂ ਪਲਾਸਿਟਕ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੇਅਰ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣ ਅਤੇ ਸਮਤਲ ਕਰਨ ਲਈ ਨਹੀਂ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਤਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

Eclairs ਇੱਕ ਵਾਰ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਉਹ ਕੇਵਲ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਪਰ ਉਹ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ, ਬੇਸ਼ਕ, ਕ੍ਰੀਮ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਟਿਊਬਾਂ ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਗਲੇਜ਼ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਜਦੋਂ ਘਰ ਵਿਚ ਇਕ ਕਸਟਾਰਡ ਕੇਕ ਲਈ ਰਸੀਦ ਸੰਭਵ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਭਰਨ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਰਚਨਾਤਮਕਤਾ ਦਿਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਸਟਾਰਡ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਢੰਗਾਂ ਅਤੇ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਸਫੈਦ, ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ, ਰਸ, ਵਨੀਲਾ, ਤਤਕਾਲ ਕੌਫੀ, ਕਾਰਾਮਲ, ਪਿਸਟਚੀਓਜ਼, ਤਾਜ਼ੀ ਰਸਭੁਜੀ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਇੱਛਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਨਾਲ ਆ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਹ ਵੀ ਕੋਟਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ: ਕਲਾਸਿਕ ਟੁਕਿੰਗ ਵਧੇਰੇ ਆਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਲੇਕਿਨ ਕਿਉਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਤਾਜ਼ੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਫਲ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਜਾਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਨਹੀਂ ਪਾਓ? ਕੇਕ ਹੋਰ ਵੀ ਆਕਰਸ਼ਕ ਅਤੇ ਤਿਉਹਾਰ ਲੱਗਣਗੇ.