ਸਾਗਰ ਕਾਕਟੇਲ. ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਵਾਦ ਪਕਵਾਨ

ਰੂਸੀ ਕੁੱਕਰੀ ਵਿਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਵਧਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬਣ ਰਹੇ ਹਨ. ਨਹੀ, ਇਸ ਲਈ ਲੰਬੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਸ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਈ ਸਾਡੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਢੰਗ, ਪਕਵਾਨਾ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨੂੰ ਦਿਖਾਈ: ਸਲਾਦ, ਗਰਮ ਸਨੈਕਸ, ਪੀਜ਼ਾ.

shrimp ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਵਿੱਚ, ਵਿਅੰਗ, ਕਲੈਮਸ, octopus, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਰੂਪ ਵਿਚ ਆ. ਇਹ ਹਰ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਵੱਖਰੇ ਪੈਕੇਜ, ਜ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮੁੰਦਰੀ ਦੇ ਹੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵੱਚਿਤਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਸੇ ਹੀ, ਉਪਰ-ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ, ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਬਣੀ ਹੈ. ਇਹ ਵੀ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ, "ਸਮੁੰਦਰ ਕਾਕਟੇਲ 'ਸਲਾਦ ਰਵਾਇਤੀ ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਲਗਭਗ ਲਾਜ਼ਮੀ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ.

ਜਪਾਨੀ ਸਲਾਦ

ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਸਮੁੰਦਰੀ ਉਤਪਾਦ (ਮੱਸਲ peeled shrimp "ਰਿੰਗ" ਵਿਅੰਗ ਅਤੇ octopus - 500 ਗ੍ਰਾਮ) ਦੇ ਆਮ ਸੈੱਟ ਹੈ ਲੈ ਲਵੋ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਦੋ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਉਬਾਲਣ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ colander 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਸੁੱਟ ਰਹੇ ਹਨ. (ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਵਿੱਚ ਪਿਆਲਾ ਚਾਵਲ ਕੁੱਕ) crumbly ਚੌਲ ਖਾਣਾ.

ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ (2-3 ਵੱਡੇ cloves) ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਤਲੇ, ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਸੋਇਆ ਸਾਸ (ਇੱਕ - ਦੋ ਚਮਚੇ).

ਸਾਰੇ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ (ਕਾਕਟੇਲ, ਚਾਵਲ, ਸਾਸ) ਠੰਢਾ, ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਕੋਈ ਸਹੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜਪਾਨ ਵਿਚ ਬਿਲਕੁਲ ਪਕਾਏ ਖਾਣ ਦੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ. ਸੈਲਰੀ, Peppers, ਪੇਠਾ - ਇਹ ਸਲਾਦ ਭੁੰਲਨਆ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਮੁੰਦਰੀ ਕਾਕਟੇਲ, ਸਲਾਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਮੁੱਖ ਕਟੋਰੇ, ਜ ਠੰਡੇ ਭੁੱਖ, stuffing ਪੀਜ਼ਾ - ਜਿਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੰਨ ਸੁਆਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਵਾਰ ਵਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾ, ਜੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਪ ਆਪਣੇ ਹੀ, ਆਪਣੇ ਅਨੁਪਾਤੀ ਅਨੁਪਾਤ ਬਦਲ ਰਹੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੋਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ, ਇਸ ਲਈ ਆਮ ਨਹੀ ਕਰ ਉਤਪਾਦ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, scallops ਦੇ ਮੀਟ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਕੇਕੜਾ, ਅੰਤ, ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ.

ਸਲਿਮਿੰਗ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਅਕਸਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਵੱਖੋ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਢੰਗ ਹੈ, ਸਭ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵੀ ਨਿਹਚਾਵਾਨ ਹੈ ਕੁੱਕ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਹੈ.

marinade ਵਿੱਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ

ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਹੀ ਉਪਲੱਬਧ ਹਨ, ਪਰ ਜੇ ਨਾ, ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ peeled shrimp ਦੇ ਦੋ ਪਰੋਸੇ ਅਤੇ ਮੱਸਲ (200 ਗ੍ਰਾਮ), squid ਅਤੇ octopus (100 ਗ੍ਰਾਮ) ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਸਭ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਾਕਟੇਲ ਦੇ ਭਾਗ ਵੱਧ ਦੋ ਮਿੰਟ ਨਹੀ ਹੈ.

marinade ਲਈ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (ਤਿਮਾਹੀ ਕੱਪ), ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ, ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ, ਲੂਣ, ਲਾਲ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਚੂੰਡੀ ਰਲਾਉਣ. ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਜ kremanku ਪਕਾਏ ਸਮੁੰਦਰੀ ਪਾ, ਉਹ ਵੱਧ marinade ਡੋਲ੍ਹ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ.

ਅਗਲੇ ਕਟੋਰੇ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼, ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ rapturous ਵਿਸਮਿਕ, "ਕਿੰਨੇ ਸੁਆਦੀ!". ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੁੰਦਨ ਹੈ French ਜੂਲੀਅਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੁੱਕ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਇਦ ਹੀ ਖੁਰਾਕ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਜੂਲੀਅਨ ਸਮੁੰਦਰੀ

ਸਾਨੂੰ ਸਮੁੰਦਰ ਕਾਕਟੇਲ (500 ਗ੍ਰਾਮ), ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ, ਫ਼ੈਟ ਕਰੀਮ ਦੇ 200 g, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ, ਕੱਦੂਕਸ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ, ਕਾਲਾ peppercorns ਦੇ 100 g, 3-5 ਪੱਤੇ ਲੀਫ਼ਸ ਦੀ ਪੈਕਿੰਗ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਦੋ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦਾ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਦੂਕਸ nutmeg .

ਅਤਰ (ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤਾ) ਫ਼ੋੜੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕੋਈ ਦੋ ਮਿੰਟ ਵੱਧ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਵਿਚ ਹੈ, ਫਿਰ ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਿਕਾਸ.

ਨੂੰ ਇੱਕ skillet ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਫਰਾਈ. ਉਬਾਲੇ shrimp, ਮੱਸਲ, ਵਿਅੰਗ, octopus ਪਿਆਜ਼, ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਨਾਲ ਨੱਥੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਫੋੜੇ, ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਜੋੜੋ nutmeg.

ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਕਟੋਰੇ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ 180 ° C 'ਤੇ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਉਥੇ ਇੱਕ ਸੁਨਿਹਰੀ ਛਾਲੇ ਸਾਡੇ ਜੂਲੀਐਨ ਤਿਆਰ ਸੀ.

ਮਹਾਨ ਉਤਪਾਦ - ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ. ਸਲਾਦ ਜ ਇਸ ਕੋਮਲਤਾ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਮੁਸ਼ਕਲ ਬਿਨਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.