Beef multivarka "ਹਾਰ੍ਟਫਰ੍ਡ": ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਢੰਗ

ਬੀਫ ਲੋਕ ਦੇ ਮੇਜ਼, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਰੂਸੀ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਿਰਫ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਤੱਤ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਨਹੀ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਮੀਟ ਬਚਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਲ ਹੀ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਕਲ ਜ ਹੋਰ ਕਾਰਨ ਲਈ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਵਾਧੂ ਭਾਰ ਦੀ ਦਿੱਖ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਹ ਪੂਰੀ ਸਹੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਸਨਉਟਰੀਸਸਨਸਟਸ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਬੀਫ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ. ਬਸ ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੈ. ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਬੀਫ multivarka ਪਕਾਏ ਦਾ "ਹਾਰ੍ਟਫਰ੍ਡ."

Beef "ਦੇਸ਼ ਸ਼ੈਲੀ"

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ: ਬੀਫ ਦੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਬਾਰੇ, ਬਲਬ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ (ਉੱਚਿਤ ਵੱਡੇ), ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਗਾਜਰ ਦਾ ਇੱਕ ਜੋੜਾ, ਕਾਲਾ ਰੋਟੀ ਦਾ ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਬਾਰੇ ਦੋ ਚਮਚੇ, ਆਟਾ ਦੇ ਬਾਰੇ ਦੋ ਚਮਚੇ, Bay ਪੱਤਾ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ, ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ, ਇੱਕ ਚਮਚ paprika ਬਾਰੇ , ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਇੱਕ ਚੱਕਰ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਮਿਰਚ, ਕਾਲਾ, ਚਿੱਟਾ, ਲਾਲ ਦੇ ਕੁਝ ਕੱਪ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਸੁਆਦ. Beef ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ multivarka "ਹਾਰ੍ਟਫਰ੍ਡ" ਸਭ ਸਧਾਰਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਢੰਗ ਹੈ

multivarka "ਹਾਰ੍ਟਫਰ੍ਡ" ਵਿੱਚ ਕੁੱਕ ਬੀਫ ਹੋਸਟੇਸ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਮੀਟ ਕੱਟ ਜ਼ਰੂਰੀ portioned ਟੁਕੜੇ (ਤਰਜੀਹੀ ਬਾਰੇ ਦੋ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਸੈਟੀਮੀਟਰ) ਹੈ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜਾ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼, ਸਾਫ਼, ਧੋ. ਗਾਜਰ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.

ਪੈਨ ਵਿਚ ਢੰਗ ਉਤਪਾਦ

ਜਦ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹਨ, ਉਹ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਹੇਠ: ਤੇ ਤਲ ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਪਾ, ਮੀਟ ਦੇ ਲੇਅਰ ਅੱਗੇ ਨੂੰ ਜਾਣ. ਯਿਸੂ ਦੇ ਹਰ ਕੁਝ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ alternated ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਢਕ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਬੰਦ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. Beef multivarka "ਹਾਰ੍ਟਫਰ੍ਡ" ਬਾਰੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਹਿਲੀ ਮੋਡ "ਪਕਾਉਣਾ" 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ "ਬੁੱਝ" ਅਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਇਸ ਬਾਰੇ 2.5 ਘੰਟੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਰ ਦਾ ਅੰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਆਇਆ ਹੈ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਤੁਰੰਤ ਮੀਟ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਨਾ ਕਰੋ. ਇਹ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਰਲਾਉਣ ਨਾਲ ਨਾਲ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਖੜੇ ਦਿਉ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਕੇਵਲ ਤਦ ਹੀ ਪੈਨ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਅਤੇ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਮੀਟ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ ਹਰੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਲੂਣਾ cucumbers ਨਾਲ. ਚੰਗਾ ਫਿੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਸਲਾਦ ਜ sauerkraut.

Braised ਬੀਫ "Burgundy"

ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ: ਬੀਫ ਦੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਬਾਰੇ 4 ਚਮਚੇ ਆਟਾ, ਤੇਲ ਦੇ ਬਾਰੇ 50 g, ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਜੋੜੇ, ਲਸਣ ਕਲੀ, ਪਿਆਲਾ ਖੁਸ਼ਕ ਵਾਈਨ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ, ਬੇ ਪੱਤਾ, parsley ਬਾਰੇ. ਮੀਟ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬੀਫ ਦੇ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਰੋਲ ਟੁਕੜੇ ਰਲਾਉਣ. ਅੱਗੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜਾ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫਿਰ ਬੀਫ multivarka ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, "ਹਾਰ੍ਟਫਰ੍ਡ."

ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਪੁਟ ਤਲੇ ਮੀਟ ਵਿੱਚ, ਵਾਈਨ, ਮਸ਼ਰੂਮ, Bay ਪੱਤਾ ਅਤੇ parsley ਤੱਕ ਤਰਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਾਰੇ multivarku ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਢੰਗ ਨੂੰ "ਬੁਝਾਉਣ 'ਕਾਇਮ ਕੀਤੀ. ਟਾਈਮ 1.5 2 ਘੰਟੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜਦ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ,, ਲਾਟੂ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ "ਹੀਟਿੰਗ" ਇੰਸਟਾਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਇ ਦੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਜੁਰਮਾਨਾ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੇਵਲ ਉਹ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਪਹਿਲੀ ਉਹ ਭਿੱਜ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਉਹ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਸਟੈਕ. ਜਦ ਬੀਫ multivarka "ਹਾਰ੍ਟਫਰ੍ਡ" ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੇਗਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.