ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ Braised ਸੂਰ.

ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ Braised ਸੂਰ - ਸਵਾਦ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਖੀ ਅਤੇ flavorful ਕਟੋਰੇ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਮੁੱਖ ਫਾਇਦੇ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋਰ ਮੀਟ ਪਕਵਾਨ ਵਰਗਾ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਹੈ. ਉਪਲੱਬਧ ਉਤਪਾਦ ਹਮੇਸ਼ਾ ਫਰਿੱਜ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ - ਇਹ ਹੈ ਜੋ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਬੁਝ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੀ ਕਿਸੇ ਵੀ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ braised ਸੂਰ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਸੁਆਦੀ ਬਾਹਰ ਜਮਾ! ਇਲਾਵਾ, ਭੁੰਲਨਆ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ Braised ਸੂਰ

ਕਟੋਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ:

• ਪਿਆਜ਼;
• 350 ਗ੍ਰੀਸ. ਸੂਰ ਦਾ tenderloin (ਗਰਦਨ, ੋਹਰ, ਹੈਮ);
• 2 ਟਮਾਟਰ;
• parsley ਰੂਟ ਸੁੱਕ;
• 3 ਮਿਰਚ;
• ਕੁਝ ਮਟਰ allspice;
• 2 ਗਾਜਰ;
• ਮੱਖਣ, ਲੂਣ.

ਤਿਆਰੀ.

ਸੂਰ tenderloin ਨਾਲ ਨਾਲ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਪੈਟ ਖੁਸ਼ਕ ਹੈ. ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਕੱਟੋ (ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਲੰਬਵਤ). ਫਿਲਮ (ਭੋਜਨ) ਦੇ ਲੇਅਰ ਵਿਚਕਾਰ ਸੂਰ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਤੱਕ ਦੂਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਦੀ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ ਫਰਾਈ. ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਜ ਮੋਟੀ ਕੰਧ ਨਾਲ ਘੜੇ ਤੱਕ ਤਲੇ ਸੂਰ ਦਾ ਤਬਾਦਲਾ.

ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਧੋ, ਅਤੇ ਪੀਲ. ਕਿਊਬ - ਟਮਾਟਰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ, ਗਾਜਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. Peppers ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਸਟੈਮ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ. ਇਹ ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੰਗ ਦੇ Peppers ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਆਕਰਸ਼ਕ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜਣ, 5 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਪਿਆਜ਼ wedges ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਫਰਾਈ, ਕੱਟਿਆ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ Peppers, ਮਟਰ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ allspice, comminuted parsley, ਲੂਣ. ਭੁੰਲਨਆ ਸਬਜ਼ੀ ਮੀਟ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਕਟੋਰੇ (25 ਮਿੰਟ), ਜਦ ਤੱਕ simmer. 3 ਮਿੰਟ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅੱਗੇ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਸੂਰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕ

ਪੱਕਾ ਸੂਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• 3 ਗਾਜਰ;
• 500 ਗ੍ਰੀਸ. ਸੂਰ;
• ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ;
• nutmeg;
• ਪਿਆਜ਼;
• Balsamic ਸਿਰਕੇ (2 ਚੱਮਚ);
• 200 ਗ੍ਰੀਸ. ਮਸ਼ਰੂਮ;
• ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (2 ਚੱਮਚ);
• ਪੇਠਾ ਮਿੱਝ (500g.);
• 100 ਗ੍ਰੀਸ. ਪਨੀਰ;
• ਕਰੀਮ (100 g);
• ਲੂਣ ਅਤੇ seasoning.

ਤਿਆਰੀ.

ਸੂਰ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਲੰਬੇ ਟੁਕੜੇ, ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ੋਹਰ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ balsamic ਸਿਰਕੇ, nutmeg ਅਤੇ ਵਾਈਨ. ਮੀਟ ਛੱਡਣਾ ਦੇਰ ਲਈ marinate ਕਰਨ ਲਈ.

ਪੀਲ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਅਤੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ ਜੂਲੀਐਨ - ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਗਾਜਰ. ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਥੋੜਾ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ. ਸਾਫ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਧੋ ਫਿਰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.

ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਪੇਠਾ. ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੈ ਸਮੱਗਰੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਮੀਟ, ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਪਾ ਦਿਓ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਓਵਨ 50 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਬਿਅੇਕ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਅੱਗੇ 6 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਛਿੜਕ.

ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਚੀਨੀ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ

ਇਹ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਕਟੋਰੇ:

• ਸਟਾਰਚ (ਚਮਚ);
• 500 ਗ੍ਰੀਸ. ਸੂਰ;
• 1 ਪ੍ਰੋਟੀਨ;
• 2 ਗਾਜਰ;
• ਅਦਰਕ;
• ਲਸਣ ਦੇ ਕਲੀ;
• ਪਿਆਜ਼;
• 2 Peppers;
• ਸੋਇਆ ਸਾਸ;
• 150 c. ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼;
• ਤੇਲ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਲੂਣ.

ਤਿਆਰੀ.

ਸੂਰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ marinade ਦਾ ਆਨੰਦ. ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਖੰਡ, ਸਿਰਕੇ, ਲੂਣ ਰੱਖੋ. marinade ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਫਿਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਚੌਰ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਖੋਖਲਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਟਾਰਚ ਛਿੜਕ. ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਬਕੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਟਾਰਚ ਵਿੱਚ ਰੋਲ.

ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਦੀ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਲਸਣ, ਅਦਰਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਮੀਟ (ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ) ਫਰਾਈ. ਜਦ ਮੀਟ ਫਰਾਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਲਈ.

ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਮੂੰਗ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. Peppers, ਬੀਜ, ਨੂੰ ਵੀ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਬੀਨ ਵਿੱਚ, ਸਿਰੇ ਕੱਟ ਅਤੇ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਫੋਲਡ. ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਤਿਆਰ ਸਬਜ਼ੀ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ. ਫਿਰ ਸੂਰ ਦਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਲਿਡ ਇਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੰਦ ਕਰ ਦੇ ਨਾਲ.

ਤਿਆਰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ Braised ਸੂਰ.