ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਪਕਵਾਨਾ
ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਗੰਧ ਸੂਰ
ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਮੌਜੂਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਮੀਟ. ਮੀਟ ਪਕਵਾਨ ਬਹੁਤ. ਸਾਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਸੂਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਘਰੇ ਦੇ ਚਲਾਕ ਅਤੇ ਕੁਸ਼ਲ ਹੱਥ myasko ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ, ਸਵਾਦ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ tayaschim ਮੂੰਹ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਚੰਗੀ ਸੂਰ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ piquancy ਦੇਣ ਦੇ ਨਾਲ.
ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕਿਸਾਨ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ
ਨਰਮ ਸੂਰ ਦਾ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੀਮਤੀ ਮੀਟ, 3 ਆਲੂ, 150 g ਦੀ ਇੱਕ ਨੋਕਰ ਲੈ. ਬੀਨ (ਤਰਜੀਹੀ conserved) 3 ਪਿਆਜ਼, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਬੇ ਪੱਤਾ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਪਾਣੀ.
ਮੀਟ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਲੂਣਾ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਫਿਰ roasting ਪੈਨ ਕਰਨ ਲਈ ਭੇਜਿਆ ਹੈ. ਸੂਰ ਦਾ ਚਰਬੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ, ਵੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ. ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਛੇਤੀ ਮੀਟ ਤੇ ਇੱਕ ਛਾਲੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਬਰਤਨਾ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਦੀ ਵਾਰ ਹੈ.
ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਚਲਾ. ਬੀਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ - ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਆਲੂ, ਬਾਅਦ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ '. ਇਹ ਸਾਰੇ ਲੇਅਰ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਗਏ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ.
ਸਾਰੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਉਥੇ lavrushku ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਹੋਰ ਕੁਝ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਕਵਰ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ, ਅੰਡੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ 3 ਕੱਪ ਆਟਾ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਤੱਕ ਆਟੇ dumplings ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ patty ਬਾਹਰ ਲਿਟਿਆ ਅਤੇ ਉਹ ਬਰਤਨਾ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕੀਤਾ. ਇਸ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰੀ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਰੋਟੀ ਹੈ ਲਈ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਰੀੜ ਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ. ਵਿਅੰਜਨ ਬਵਾਰੀ ਪਕਵਾਨ
ਕਾਫੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਹਿਮਾਨ ਪਹੁੰਚਣ 'ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮੀਟ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਸੂਰ ਕਿਸੇ ਵੀ Gourmet ਖ਼ੁਸ਼ ਹੋਵੇਗਾ. ਵਿਅੰਜਨ ਅਨੁਸਾਰ ਮੀਟ 600g ਖੰਡ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ 3 ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਪ੍ਰਤੀ ਬਰੋਥ ਦੇ ਲਿਟਰ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਗਾਜਰ, ਸੈਲਰੀ ਬਿੱਟ, ਪਿਆਜ਼, ਮੱਖਣ (ਸ਼ਾਬਦਿਕ 60g), 2 ਚਮਚੇ horseradish (ਕੱਦੂਕਸ), ਲਸਣ, ਬੇ ਪੱਤਾ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ (ਲੂਣ, ਕਲੀ, ਮਿਰਚ, ਧਨੀਆ) ਲਿਆ.
ਸੈਲਰੀ ਨਾਲ ਗਾਜਰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਪਿਆਜ਼ - ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ. ਅਜਿਹੇ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਇਹ ਸਭ ਸਬਜ਼ੀ ਪੈਨ, ਜਿੱਥੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਤਲੇ ਲਈ ਭੇਜੇ ਗਏ ਹਨ.
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਪਹੁੰਚਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤੁਰੰਤ ਬੁਨਿਆਦੀ seasoning, ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ. ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਸੰਖੇਪ ਜਾਲੀਦਾਰ ਨੂੰ ਵੀ ਕਲੀ, ਮਿਰਚ, ਲਾਰਲ ਅਤੇ coriander ਹਟਾਈ. ਇਹ ਕੇਵਲ ਤਦ ਹੀ ਮੀਟ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਤਰਲ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਇਸ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ, ਸੂਰ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਕ੍ਰਮ ਬੁਝਾਈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲੈ.
ਕੋਰੜੇ horseradish ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਦਾ ਤੇਲ (40g) ਨਾਲ ਬਰੋਥ (2 ਕੱਪ) ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ. ਪਰ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਬਿਠਾ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ. ਤੇ ਤਿਉਹਾਰ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਹੈ ਸਾਸ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਡਿੱਗ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ myaska ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.
ਚੀਨੀ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ
ਚੀਨੀ ਪਕਵਾਨ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਸ ਦੇ ਮੌਲਿਕਤਾ ਲਈ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਅੱਜ ਘਰੇ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਸੱਦਾ ਰਹੇ ਹਨ ਸੂਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬੀਜਿੰਗ ਦੀ ਇਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ. ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ, ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:
- ਸੂਰ ਦੀ ਇੱਕ ਨੋਕਰ;
- 2 ਮਿੱਠੇ Peppers ਦੇ (ਤਰਜੀਹੀ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਰੰਗ);
- 100g ਅਨਾਨਾਸ (ਡੱਬਾਬੰਦ);
- ਸਟਾਰਚ ਦੇ 2 ਚੱਮਚ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ.
ਇਹ ਸੋਇਆ ਸਾਸ (3 ਚਮਚੇ), ਖੰਡ (0.5 ਚਮਚਾ) ਲੂਣ (ਵ਼ੱਡਾ), ਲਸਣ ਦੇ cloves, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ (1 ਚਮਚ) ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਜੂਸ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਦੀ ਵੀ marinade ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਜ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਕੱਟ ਸੂਰ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ Pickle ਹੈ. 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਅਜਿਹੇ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰੀਏ.
ਨਤੀਜੇ ਟੁਕੜੇ ਲਸਣ ਖਹਿ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਸਟਾਰਚ ਵਿੱਚ ਰੋਲ. ਇਸ ਲਈ ਮੀਟ ਪੈਨ, ਜਿੱਥੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ' ਤੇ ਤਲੇ ਠੋਕਰ. ਜਿਸ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਟੁਕੜੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਵਿੱਚ ਐ ਤਲੇ. ਵੀ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਜੂਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਗੇਵੀ ਕਰੀਨੇ ਸੰਗ੍ਰਹਿਤ ਸੂਰ ਵਿੱਚ, ਜੋ ਕਿ ਇਕ ਹੋਰ ਤਲੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ.
ਅਸਲੀ ਬਰਤਨ ਹਮੇਸ਼ਾ ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਫਿੱਟ ਹਨ. ਉਹ ਹੁਣੇ ਹੀ ਸਾਰੇ ਮਹਿਮਾਨ ਨੂੰ ਖਾਣ ਨਾ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਉਸ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਤੇ ਹੈਰਾਨ.
Similar articles
Trending Now