ਸਲਾਦ "Rapture": 4 ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿਅੰਜਨ - ਚਿਕਨ, ਬਾਖੂਬੀ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ

ਸਲਾਦ "Rapture" ਸਭ ਤੋ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਤਿਉਹਾਰ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਨਾਮ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਦੇ ਲਈ ਬੋਲਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕੋਮਲਤਾ ਨਿਵੇਕਲੇ ਸੁਆਦ, appetizing ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਮਹਿਕ.

ਇਕ ਦਾ ਨਾਮ - ਸੁਆਦ ਦੀ ਲਾਟ!

ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਪਸੰਦ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਲਾਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਉਹ ਇਸ ਦੇ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਖਾਸ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕੇ ਵੱਖ ਹਨ. : ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਸਾਰੇ hostesses ਦਾ ਧਿਆਨ ਭੁਿੱਿ ਦੀ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਕੁ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ ਚਿਕਨ, ਬਾਖੂਬੀ, ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ. ਸਲਾਦ "Rapture", ਇਹ ਵਰਣਨ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ, ਕੁੱਕਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਮਾਅਨਿਆ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਚੋਣ №1 (ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ)

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਸੂਚੀ 'ਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ:

• ਚਿਕਨ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਗਾਜਰ "ਕੋਰੀਆਈ" - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ (4 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..) ਜ ਬਟੇਰੇ (8 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..);
• ਸੰਤਰੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਅਖਰੋਟ - 3 ਟੁਕੜੇ;
• ਲੂਣ;
• ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - 50 ਗ੍ਰਾਮ.

ਕਰਨਾ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ "Rapture" ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ? ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ 'ਚ ਪੜ੍ਹਿਆ.

ਮੀਟ, ਕੋਮਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ. C. ਕੋਰੀਆਈ ਗਾਜਰ ਤਰਲ ਨਿਕਾਸ. ਕੁੱਕ ਹਾਰਡ-ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ. ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ, ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨਾਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਚੂਰ ੋਹਰ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਕਟੋਰੇ ਹੇਠ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਪਰਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਰੱਖ: ਮੀਟ, ਗਾਜਰ, ਸੰਤਰੇ, ਪਨੀਰ. ਹਰ ਪਰਤ recoat ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸਾਸ. ਰੈਡੀ ਸਲਾਦ "Rapture" (ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ) ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਛਿੜਕ.

ਰੂਪ №2 (ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ)

ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਸੂਚੀ ਵਿਚ ਜ਼ਿਕਰ ਉਤਪਾਦ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ:

• ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ( "ਕ੍ਰੀਮੀਆ") - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਮੀਟ ਟਰਕੀ ਜ ਚਿਕਨ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 3 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਅਨਾਨਾਸ - 5 ਰਿੰਗ;
• ਪਨੀਰ ਕਿਸਮ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਮੂੰਗਫਲੀ ਭੂਨਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸਿਰਕੇ 9% - 2 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
• ਮੇਅਨੀਜ਼ (45% ਚਰਬੀ);
• ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ;
• ਖੰਡ - 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ;
• ਲੂਣ ਨੂੰ ਹਿਲਾ ;
• ਪਾਣੀ.

ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਦੇ "ਆਨੰਦ" ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਫਿਰ ਹੇਠ ਿਹਦਾਇਤ ਦੀ ਸਟੱਡੀ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਸਿਰਕੇ, ਖੰਡ, ਅਤੇ ਪਾਣੀ (100 g) ਦੇ marinade ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਪਿਆਜ਼, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਗਿੱਲੀ. ਫਿਰ ਤਰਲ ਬੰਦ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ marinade ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਪਾ, ਫਿਰ ਨਿਕਾਸ. ਮੀਟ ਪਕਾਏ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪਨੀਰ, ਵੱਡੇ ਛੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ grater ਤੇ ੋਹਰ. ਹਾਰਡ-ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ, 4-6 ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਅਨਾਨਾਸ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ. ਡੂੰਘੇ ਗਲਾਸ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਲੇਅਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣਗੇ: ਅੰਡੇ, ਮੀਟ, ਪਿਆਜ਼, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਅਨਾਨਾਸ, ਪਨੀਰ, ਮੇਅਨੀਜ਼. ਸਲਾਦ "ਖ਼ੁਸ਼ੀ" (ਅਨਾਨਾਸ ਤੱਕ) ਤਿਆਰ. ਮੂੰਗਫਲੀ ਅਤੇ Dill, parsley, coriander ਨਾਲ garnish.

ਚੋਣ №3 (ਬਾਖੂਬੀ)

ਭੁੱਖ, ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਏ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਸ ਦੇ ਦਿਲਚਸਪ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਹੈਰਾਨੀ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਲਈ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਲੋਕ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਕਸਰ ਉਹ ਵੀ ਬਾਹਰ ਲਗਾਉਣ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਉਤਪਾਦ ਇਸ ਦੇ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਉਪਲੱਬਧ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਸਲਾਦ "Rapture" ਬਾਖੂਬੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ. ਸਾਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ? ਸਾਨੂੰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ ਦਾ ਅਧਿਐਨ:

• ਪਕਾਏ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਦੀ ਸੇਰ (ਛਾਤੀ, drumstick ਲੱਤ.);
• ਅਖਰੋਟ ਦੇ 10 ਟੁਕੜੇ;
• ਬਾਖੂਬੀ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ, ਟੱਕਰ;
• 5 ਅੰਡੇ;
• 45% ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ 5 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
• 4 ਲਸਣ cloves;
• ਲੂਣ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ.

ਵੇਰਵਾ ਸਨੈਕਸ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ

ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਬੀਟ ਨੂੰ Pancakes ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ. ਬਾਖੂਬੀ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਨੂੰ ਕਈ ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਿਓ. ਤਦ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਫੋਲਡ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ, ਅੰਡੇ, ਬਾਖੂਬੀ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ੋਹਰ. ਇੱਕ grater ਤੇ ਲਸਣ ੋਹਰ. ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਾ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ, ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ. ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਲਈ ਗੁਜ਼ਰਦੇ ਛੱਡੋ.

ਰੂਪ №4 (ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ)

"ਖੱਟਾ" ਦੇ ਪੱਖੇ ਬਿਲਕੁਲ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਕਰਦਾ ਹੈ. Marinated ਮਸ਼ਰੂਮ, ਘੰਟੀ Peppers ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ piquancy ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਸਨੈਕਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਵਰਤੇ ਗਏ ਹਨ:

• pickled ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ (ਮਸ਼ਰੂਮ, ਸੀਪ, ਧਰਕੇ) - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ - 350-400 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਕੀ - 1 ਘੜੇ (250 g);
• ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਮੇਅਨੀਜ਼ ਔਸਤ ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ (45-50%);
• ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 200-250 ਗ੍ਰਾਮ.

ਸਲਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

ਮੀਟ 40 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਅਤੇ ਸਟਿਕਸ ੋਹਰ. ਬੁਲਗਾਰੀ ਮਿਰਚ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖ. ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਰਲਾਉ. ਮੱਕੀ ਵਾਢੀ ਰੱਖੋ. ਅਗਲੇ ਪੜਾਅ - ਇੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ. ਅੱਗੇ, ਪਨੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਲੇਅਰ, ਫਿਰ ਮਿਰਚ ਪਾ. ਸਿਖਰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ "ਜਾਲ". Dill ਅਤੇ parsley ਦੇ sprigs ਨਾਲ garnish. ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬ੍ਰਹਮ ਸੁਆਦ ਦੇ ਦਿਲ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਮਹਿਮਾਨ ਦੇ ਢਿੱਡ ਨੂੰ ਜਿੱਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ "Rapture".

ਅਤੇ ਇਹ ਹੈ ਜੋ ਸਭ ਨੂੰ ਨਹੀ ਹੈ ...

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ੈੱਫ ਕਲਪਨਾ ਰਸੋਈ "ਆਨੰਦ" ਸਲਾਦ ਦੇ ਚਾਰ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸੁੱਕ, ਜੇ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਗ਼ਲਤ ਹਨ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਢੰਗ, ਉਥੇ ਹੋਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹਨ. ਉਤਪਾਦ ਸੰਜੋਗ ਕਈ ਵਾਰੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਜੀਬ ਹਨ. ਮੇਰੇ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਨਾ ਕਰੋ? ਮੂਲੀ ਨਾਲ ਸਲਾਦ "Rapture" - ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਸਨੈਕ ਦੇ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਣਦੇ ਹੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸੱਦਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਿਵਟਾਿਮਨ ਕੋਮਲਤਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਭਾਗ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ:

• ਮੂਲੀ "daikon" - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਗੋਭੀ ਪੀਕਿੰਗ - 200-250 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
• ਬੀਫ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
• 50% ਚਰਬੀ ਮੇਅਨੀਜ਼;
• ਤਾਜ਼ਾ Dill ਅਤੇ parsley;
• ਲੂਣ ਹਿਲਾ.

ਸਹਿਮਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ "ਨਾਟਕ ਮੰਡਲੀ 'ਦੀ ਬਜਾਏ ਅਜੀਬ ਹੈ. ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੈ, ਉਹ ਦੀ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਬਹੁਤ ਹੀ, ਸਵਾਦ ਪੋਸ਼ਕ, ਅਤੇ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਕਿਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, 'ਤੇ ਪੜ੍ਹਨ.

ਜਦ ਤੱਕ ਪੂਰੀ ਪਕਾਇਆ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਮੀਟ ਪਕਾਉਣ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਸਾਫ਼, ਗਰੇਟ ਮੂਲੀ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਗੋਭੀ "ਜ਼ਖਮ" ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਹਾਰਡ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ੋਹਰ ਉਬਾਲਣ. ਬੀਫ,: ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ, ਅੰਡੇ, ਮੂਲੀ. ਸਾਰੇ ਪਰਤੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ recoat. parsley ਅਤੇ Dill ਨਾਲ garnish, ਫੁੱਲ ਮੂਲੀ, ਤਾਜ਼ਾ cucumbers ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਤੱਕ ਕੱਟ.

ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਇੱਕੋ ਹੀ ਨਾਮ ਹੈ, ਪਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਮਹਿਕ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਸੈੱਟ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰਾ ਹੈ. ਪਰ ਸਾਨੂੰ ਭਰੋਸਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਵਰਗੇ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਇਹ ਚੋਣ, ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਦੇ ਸਾਰੇ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਇਲਾਜ ਕਰੇਗਾ ਨਾਲ ਕਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਉਹ ਸਾਰੇ, ਕਿਉਕਿ ਸਲਾਦ "Rapture" ਅਤੇ ਉਹ ਹੈ - ਇੱਕ ਖ਼ੁਸ਼ੀ!