ਵਿਅੰਜਨ pilaf ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ

ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ Pilaf - ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਖਰਚੇ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਸੂਰ, ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. pilaf ਖਾਣਾ ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ - ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਬਸ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਪਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਪਾਲਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਕਿਸ risotto ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸੂਰ ਦਾ ਹੱਕ ਹੈ? ਕੋਈ ਵੀ ਇੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਚੌਲ ਅਤੇ ਸੂਰ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼.

Pilaf ਵਿਅੰਜਨ ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ

ਭੋਜਨ ਸਾਨੂੰ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ: ਸੂਰ ਦੇ 1.2 ਕਿਲੋ, 1 ਕਿਲੋ ਚਾਵਲ, 2 ਟਮਾਟਰ, ਗਾਜਰ ਦੇ 1 ਕਿਲੋ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ 1 ਕਿਲੋ, ਲਸਣ ਦੇ 2 ਸਿਰ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, seasoning ਦੇ (ਜੋ ਕਿ barberry ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ) ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਲੂਣ.

ਮੀਟ 3-4 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਸੂਰ ਤੇ ਮਾਰਦਾ ਹੈ. ਫਰਾਈ ਚੇਤੇ ਅਤੇ ਨਿਯਮਤ. ਸੂਰ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਦਾਲ ਕੱਟੋ. ਟਮਾਟਰ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ kettle ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ simmer, ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਬਾਰੇ 1 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਦੇ ਭਾਗ ਨੂੰ ਕਵਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ. ਕੜਾਹੀ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਕ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ simmer ਮਰ ਮਸਾਲੇ ਡਿੱਗ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. 5 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਚਾਵਲ ਰੱਖਣ, prewashed. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਚੌਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੜਾਹੀ ਦੇ ਵਿੱਚਕਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚੌਲ ਦੇ ਟੀਲੇ ਕਰ. ਵਧਾਉਣ ਵਿਚ ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲੀ ਪਾ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਜੋੜੋ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਤਲ ਪਾਣੀ ਸਲਾਇਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, simmer ਲਈ ਦੇ ਬਾਰੇ 40 ਮਿੰਟ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ.

ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ Pilaf ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਸਮੱਗਰੀ: 2 ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, 700 g ਸੂਰ, 3-4 ਲਸਣ ਨੂੰ cloves, 2 ਸਟੈਕ. ਉੱਚਾ ਹੋ ਚਾਵਲ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, 4 ਸਟੈਕ. ਪਾਣੀ ਦੀ, 18 ਮਟਰ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਚਮਚਾ ਲੂਣ.

ਤਿਆਰੀ:

ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਛੋਟੇ oblong ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ Fry ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਕੱਟੋ. ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਪਿਆਜ਼, ਮੀਟ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਤਿੰਨ grated ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਥੋੜ੍ਹਾ ਫਰਾਈ, ਐਡ ਪਾਣੀ. ਲਸਣ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ. ਜਦ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਕਾਏ, kettle ਚਾਵਲ, ਜੋ ਕਿ, 30 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿਓ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. , ਚੇਤੇ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਚਾਵਲ, ਜਦ ਤੱਕ simmer. 20 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਸੂਰ ਅਤੇ barberry ਦੇ ਉਗ ਨਾਲ Pilaf ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਸਮੱਗਰੀ: ਚਾਵਲ, ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸੂਰ ਕੱਪ ਦੇ 300 g, ਲਸਣ ਨੂੰ cloves 2, 8 ਮਟਰ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਲੂਣ, 2 ਬੇ ਪੱਤੇ, ਵ਼ੱਡਾ ½. ਹਲਦੀ ਦੀ ਚੱਮਚ, ਵ਼ੱਡਾ ½. ਚੱਮਚ ਉਗ, ਚੂੰਡੀ ਧਨੀਆ, 100 ਮਿ.ਲੀ. barberry. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ.

ਤਿਆਰੀ:

ਅੰਜੀਰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਧੋ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਪਰਤ ਉਪਰ ਲਗਭਗ 1 ਸੈ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿਓ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਭਿਓ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਲਈ. ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਤੇ ਰਗੜਨ. Diced ਪਿਆਜ਼. ਫਿਰ ਅਨਾਜ ਭਰ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਕੱਟ. ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ. ਮੀਟ ਫਰਾਈ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਪੈਨ roasting ਬਾਅਦ, ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਚੌਲ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਪਾਣੀ ਦੇ ਦੋ ਕੱਪ ਡੋਲ੍ਹ. ਮਿਰਚ, ਲੂਣ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੇਤੇ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਉਣ. seasoning ਦੇ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਲਸਣ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ 30-40 ਮਿੰਟ ਲਈ simmer.

Pilaf ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਅਤੇ ਅਨਾਰ

ਸਮੱਗਰੀ: ਕਿਲੋ. ਚੌਲ ਕਿਲੋ. ਪਿਆਜ਼ ਕਿਲੋ. ਸੂਰ ਦੇ ਗਾਜਰ ਕਿਲੋ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ, ਲਸਣ ਦੇ 6 cloves, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਅਨਾਰ.

ਤਿਆਰੀ:

ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਚੌਲ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ razmok. ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ. ਮੀਟ oblong ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ, ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਗਾਜਰ ਤੇ grated. ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ 20-30 ਮਿੰਟ ਲਈ simmer. ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲੂਣ. ਚਿੱਤਰ ਮੀਟ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸੀ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ, ਦੇ ਬਾਰੇ 1cm ਨਾਲ ਭਰੋ. ਅਤੇ simmer, ਜਦ ਤੱਕ ਇਹ ਪਾਣੀ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਦੂਰ. ਅਨਾਰ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਰਲਾਉ. ਬਣਾਓ ਇੱਕ ਮੋਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਅਤੇ ਪਾਓ ਵਿੱਚ ਇਹ ਮੋਰੀ ਦੇ ਇਹ ਪਲੇਟ ਦੇ ਲਸਣ. ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਤਤਪਰਤਾ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ.