ਉਜ਼ਬੇਕੀ pilaf ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਉਜ਼ਬੇਕੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਲਿਆ ਇੱਕ ਖਾਸ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ pilaf ਸਕਦੀ ਹੈ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਸਥਾਨਕ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿਚ ਪੀੜ੍ਹੀ ਤੱਕ ਪੀੜ੍ਹੀ ਥੱਲੇ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਕਈ ਘਰੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਮੋਹਣੀ pilaf ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕੀ ਗਲਤ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੋਚਦੇ.

ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ, pilau ਮਟਨ ਦੇ ਲਈ ਲੈ. ਇਹ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਸੀ. ਪਲੱਸਤਰ ਲੋਹੇ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਪਰ, ਸਾਨੂੰ ਤਰਜੀਹੀ ਮੋਟੀ ਕੰਧ ਨਾਲ, ਪੈਨ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਲਬ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਫਾੜ. ਪੈਨ ਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦ ਕਿ ਇਹ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਆ ਪਿਆਜ਼, ਮੀਟ, ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ, ਜੀਰੇ ਦੇ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਲੇ. ਫਿਰ ਕੱਟੇ ਗਾਜਰ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਸਭ ਕੁਝ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਹੈ. ਤਦ, ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕਈ ਗਲਾਸ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ, ਉਬਾਲ ਨੂੰ ਲੈ ਆਏ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ. ਚਿੱਤਰ ਪ੍ਰੀ-ਭਿੱਜ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ grits ਨੂੰ ਵਹਾਕੇ, ਜਦ, ਚੋਟੀ ਦੇ, ਲਾਏ ਲਸਣ ਦੇ ਸਿਰ ਰੱਖਿਆ, ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ ਪਾਣੀ ਦੀ ਚੋਟੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲਗਭਗ 2 ਦਸਤਕਾਰੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਭਾਫ਼ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਬਾਕੀ ਜੋੜੇ ਮਸਾਲੇ, ਲੂਣ, ਗੈਸ ਅਤੇ pilaf ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਬੰਦ ਹੋਣ, ਇਸ ਨੂੰ ਲਾਟੂ ਦੇ ਅਧੀਨ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ.

ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵੀ ਟਕਸਾਲੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਉਜ਼ਬੇਕੀ pilaf ਸਕਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਰਗੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੂੰਗ ਕਈ ਵਾਰ beets ਜ ਮੂਲੀ, ਮੀਟ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ, ਮਟਨ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚੌਲ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਰ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕਈ ਵਾਰ ਬੀਨਜ਼ ਜ ਮਟਰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਮਸਾਲੇ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਤਿਆਰ-ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਲੈ ਜ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਲ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਮਿਰਚ, barberry, ਜੀਰੇ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ.

ਕਰਨ ਲਈ pilaf ਪਕਾਉਣ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਘਰ ਦੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਵਰਤ ਕੇ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤਿਆਰ ਕਰਨ zirvak ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਜੋ ਕਿ ਇਲਾਵਾ ਚਾਵਲ ਦੇ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਕੱਟੇ ਚਿਕਨ. ਇਸ ਨੂੰ zazharistym ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕੋਮਲ ਚਿਕਨ ਸੁਆਦ, ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਭੂਨਾ ਹੈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮੀਟ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਨੂੰ ਤਿਆਰ kettle ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲਣ ਪੈਨ ਤਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ, ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੀਟ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਚੇਤੇ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਉਹ ਲੇਅਰ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਗਾਜਰ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਬਾਉਟ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਲੋਟ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤਲੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ kettle ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨਾਲ ਭਰ ਗਏ ਅਤੇ ਨਰਮ ਮੀਟ, ਜਦ ਤੱਕ stewed. ਅੰਤ 'ਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋਣਾ ਸੀ. ਜੇ, ਪਰ, ਮੀਟ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਬੁੱਝ ਵਾਰ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਰੇ ਹੈ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੁਆਦੀ pilaf ਵਿਅੰਜਨ ਲੰਬੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਅੱਗ ਬੁੱਝ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਅਮੀਰ ਬਾਹਰ ਜਮਾ ਕਰੇਗਾ.

ਮੁਕੰਮਲ zirvak ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਅਲਟਰਾ ਕਈ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਭਿੱਜ ਰੱਖਿਆ. ਇਹ ਚਮਚਾ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਲਾਏ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਵਲ, ਭੁੰਲਨਆ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ crumbly ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਕੜਾਹੀ ਪਾਣੀ ਚੋਟੀ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਤਪਾਦ 2-3 ਸੈ ਕੇ ਚੋਟੀ ਗਏ ਸਨ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਲੈ ਗਿਆ ਹੈ, ਅੱਗ ਨੂੰ ਘਟਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਪਕਵਾਨ ਕੈਪ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ, ਅਤੇ ਤਰਲ ਉਪਰੋਕਤ ਨੂੰ ਬੁਝਾਈ. ਵੀ ਇੱਥੇ ਲਸਣ ਦੇ ਕੁਝ cloves ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ witty ਪਕਵਾਨ ਪਸੰਦ ਹੈ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਮ Peppers ਦੇ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਕਾਇਆ pilaf ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਇੱਕ ਬੰਦ ਲਾਟੂ ਦੇ ਅਧੀਨ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕੜ.

pilaf ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ, ਜਿਸ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਉੱਪਰ ਦਿੱਤੇ ਤੇ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਚਰਾਉਣ ਗਿਆ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਲੇਅਰ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਤਲ' ਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਸੀ. ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ - ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਪਾ pilaf ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ.