ਲੀਮਾ ਬੀਨ (ਲੀਮਾ ਬੀਨਜ਼). ਬੀਨ ਲੀਮਾ ਤੱਕ ਪਕਵਾਨ. ਬੀਨ ਪਕਵਾਨਾ

ਲੀਮਾ ਬੀਨ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਮਹਿਕ ਹੈ. ਕਾਫੀ, ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਵੱਡਾ ਇੱਕ ਤੇਲਯੁਕਤ ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਰਫ ਦੀ-ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਰੰਗ ਨਾਲ, ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੂਪ, ਕਸਰੋਲ ਅਤੇ ਸਾਈਡ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਦਿਲਚਸਪ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ 'ਤੇ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਚਰਚਾ.

ਭੇਤ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ

ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਅਮਰੀਕਾ ਤੱਕ ਸਾਡੇ ਲਈ ਆਇਆ ਸੀ. ਯੂਰਪੀ, 16 ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਉਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਈ ਪੇਰੂ ਦੇ ਦੌਰੇ ਦੇ ਬਾਅਦ. ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਵਧ ਰਿਹਾ ਹੈ: ਚੀਨ, ਭਾਰਤ, ਬਰਮਾ. ਬੀਨ ਦੇ ਨਾਮ ਦੀ ਲੀਮਾ ਦੀ Peruvian ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਸਨਮਾਨ 'ਚ ਸੀ. ਇੱਕ ਅਧੂਰੀ ਮਹੀਨੇ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਕਰਕੇ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇਸ ਨੂੰ lunovidnoy ਨੂੰ ਕਾਲ ਕਰੋ.

ਕੇਅਰਿੰਗ ਹੋਸਟੇਸ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਭੇਦ ਦਾ ਪਤਾ ਹੈ. ਨੂੰ ਦੇ ਕੁਝ ਹੇਠ ਦੱਸੇ ਗਏ ਹਨ:

• ਲੀਮਾ ਬੀਨਜ਼ ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਸਮ ਲਈ ਪਕਾਏ. ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਭਿੱਜ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਫਿਰ ਉਤਪਾਦ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੋ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਰੂਪ - ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਛੇ ਦੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾ - ਅੱਠ ਘੰਟੇ. ਥਰਮਲ ਦੇ ਇਲਾਜ ਤਰਲ ਅੱਗੇ ਨਿਕਲ ਹੈ ਅਤੇ ਚੱਲ ਰਿਹਾ ਪਾਣੀ ਹੇਠ ਧੋ ਰਿਹਾ ਹੈ.
• ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਬੀਨਜ਼ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ ਬਰੋਥ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਹ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਗਿਆ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ, ਲਗਭਗ ਪੂਰੀ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਕਵਰ. ਜਦ ਰਸੋਈ ਝੱਗ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਨੂੰ ਦਿੱਤੇ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਬਾਕਾਇਦਾ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਦਾ ਦਬਾਅ ਕੂਕਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਨਾ ਕਰੋ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ - 45 ਮਿੰਟ.
• ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਲੀਮਾ ਬੀਨ ਦੌਰਾਨ ਰਸੋਈ ਲਈ ਲੂਣ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਨੇ ਅਜਿਹੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, contraindicated ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਤੱਕ ਸਖ਼ਤ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਲਾਜ ਵਾਧੇ ਦੀ ਮਿਆਦ. ਵਾਧੂ ਹਿੱਸੇ ਬਿਹਤਰ ਉਬਾਲ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅੰਤ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਬੀਨ ਲੀਮਾ ਨਾਲ ਕਰੀ. ਸਮੱਗਰੀ

ਇਸ ਕਟੋਰੇ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਲੋੜ, ਕਈ ਵਾਰ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਕੁਝ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ. ਲੀਮਾ ਬੀਨ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚਲਾ. ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੌਕੇ ਲਈ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਬੀਨ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦਾ ਪਿਆਜ਼ - ਤਿੰਨ ਟੁਕੜੇ;
• ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - ਦੋ ਚਮਚੇ (ਉਹ ਤਿੰਨ ਕੱਟਿਆ ਟਮਾਟਰ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ);
• ਸੂਰਜ-ਸੁੱਕ ਟਮਾਟਰ - ਬਾਰੇ ਦਸ ਟੁਕੜੇ;
• ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ - 400 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਕੜੀ ਪਾਊਡਰ - ਇੱਕ ਚਮਚਾ (ਡਾਇਨਿੰਗ ਰੂਮ);
• ਕੜਵਾਹਟ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
• ਪਾਣੀ ਦੀ - 400 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - ਦੋ ਚੱਮਚ (ਕੰਟੀਨ);
• cilantro - ਇੱਕ ਬੰਡਲ.

ਬੀਨ ਲੀਮਾ ਨਾਲ ਕਰੀ. ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਢੰਗ ਹੈ

1. ਪਹਿਲੀ ਸਾਨੂੰ ਚੰਗੀ ਬੀਨ ਲੀਮਾ ਭਿਓ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਤਿੰਨ-ਚਾਰ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਕਾਇਆ, ਜਦ ਤੱਕ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਉਬਾਲੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
2. ਅੱਗੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ੋਹਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫਿਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਵਿਚ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਸਬਜ਼ੀ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਫਰਾਈ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਜੋੜ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ simmer ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
3. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫਿਰ ਵੀ ਵਾਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸੇਕਣ ਹੋਣ ਲਈ, ਬੀਨਜ਼, ਸੂਰਜ-ਸੁੱਕ ਟਮਾਟਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਨੂੰ ਅੱਗ ਦੋ ਮਿੰਟ, ਕਵਰ 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ.
4. ਹੁਣ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਸੁੰਦਰਤਾ ਲਈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਇਸ ਨੂੰ coriander ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਅਸ੍ਟੁਰਿਯਸ FABADA ASTURIANA. ਸਮੱਗਰੀ

ਇਹ ਮੋਟੀ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਸੂਪ ਸਪੇਨ ਦੇ ਉੱਤਰ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਨੂੰ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਰਸੋਈ ਲਈ ਲੀਮਾ ਬੀਨ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ. ਇਹ ਪੇਪੜੀਦਾਰ ਗ੍ਰਾਮੀਣ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਸਾਈਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼, ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ 'ਤੇ ਅਪ ਸਟਾਕ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ:

• ਲੀਮਾ ਬੀਨ (ਸੁੱਕੇ) - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸੂਰ ਦਾ knuckle (ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੀਤੀ) - ਇਕ ਗੱਲ ਹੈ;
• ਜ ਸਲੂਣਾ ਸੂਰ ਦਾ ਢਿੱਡ (ਚਰਬੀ) - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਕਾਲਾ ਪੁਡਿੰਗ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• chorizo ਲੰਗੂਚਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਲਸਣ - ਤਿੰਨ ਨੂੰ cloves;
• ਬੇ ਪੱਤਾ - ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ;
• ਭਗਵਾ ਦੇ ਓਦੋ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
• ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਮਟਰ - ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ;
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਅਸ੍ਟੁਰਿਯਸ FABADA ASTURIANA. ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਢੰਗ ਹੈ

1. ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਬੀਨ ਤੱਕ ਪਕਵਾਨਾ ਵੀ ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ. ਪਹਿਲੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਭਰੋ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਕਈ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਕੇ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
2. ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ brisket ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ SHIN ਸੈੱਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ, ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਮੀਟ, ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਝੱਗ ਅਲੱਗ ਕਰਨ ਦਾ ਸੇਲਾ, ਅਤੇ ਪਾਣੀ (ਬਰੋਥ) ਮਰਜ.
3. ਅੱਗੇ, ਬੀਨਜ਼ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਫਿਰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ shank ਅਤੇ brisket ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ capacitance ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ 2.5 ਲੀਟਰ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਪੈਨ ਦੇ ਭਾਗ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਆਏ ਅਤੇ ਝੱਗ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ, ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ seasonings ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਹੇਠ lid ਬੰਦ ਦੋ ਵਜੇ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਸੂਪ ਮਿਕਸਡ ਜ ਲੂਣ ਨਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
4. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਕਟੋਰਾ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਬਰੋਥ ਤੱਕ ਮੀਟ ਹਟਾਓ. ਹੱਡੀ ਅਤੇ shank ਚਮੜੀ ਤੱਕ ਮਾਸ ਕੱਟੋ. ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਖਤਮ. ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਮਾਸ ਬਾਰੀਕ (ਬਾਰੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ) ਹਟਾਓ.
5. ਤਦ ਇੱਕ ਕੱਟ ਖੂਨ ਦੇ ਲੰਗੂਚਾ ਅਤੇ chorizo ਟੁਕੜੇ ਹੈ. ਲਸਣ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਪੈਨ ਚਰਬੀ ਪਿਘਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਾਨਣ ਸੋਨੇ ਦੇ tint, ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਮਜ਼ੋਰ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਿੰਟ ਦਾ ਹੀ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲੱਗ ਜਾਵੇਗਾ. ਅੱਗੇ skimmer ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਸ਼ਿਫਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਵੀ ਭੂਨਾ ਲੰਗੂਚਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
6. ਫਿਰ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੀਟ ਅਤੇ ਲੰਗੂਚਾ ਪਾ ਲਈ ਜਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਮੱਗਰੀ ਉਬਾਲ ਅਤੇ 3-5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
7. ਹੁਣ ਸਾਡੇ ਅਸਤੂਰੀ FABADA ASTURIANA ਤਿਆਰ. особенный вкус. ਲੀਮਾ ਬੀਨਜ਼, ਜੋ ਕਿ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਹੈ, ਸੂਪ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਬਰੋਥ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ. ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਜੀਅ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗਾ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕ ਬੀਨ. ਸਮੱਗਰੀ

ਇਕ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬੀਨ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਗਰੇਡ ਲੀਮਾ ਪਹਿਲ ਦੀ ਚੋਣ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਨੂੰ ਠੀਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ. ਇੱਕ ਨਵ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜਾਣਦਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਖਰੀਦਣ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ:

• ਜੰਗਲਾਤ ਮਸ਼ਰੂਮ (ਜੰਮੇ ਹੋਏ) - ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
• ਬੀਨ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਲਾਲ ਟਮਾਟਰ - ਤਿੰਨ ਟੁਕੜੇ;
• ਲਸਣ - ਚਾਰ cloves;
• ਤਾਜ਼ਾ parsley - ਇੱਕ ਸ਼ਤੀਰ;
• oregano (ਸੁੱਕੇ) - ਇੱਕ ਚਮਚਾ;
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
• Basil - ਇੱਕ ਚਮਚਾ (ਡਾਇਨਿੰਗ ਰੂਮ).

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕ ਬੀਨ. ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਢੰਗ ਹੈ

1. ਲੀਮਾ ਬੀਨ ਪਕਵਾਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ. ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਦਿਲ ਨੂੰ, ਪੱਠੇ ਅਤੇ ਹੱਡੀ ਦੀ ਸ਼ਰਤ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਦੇ ਮਾਲਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ stewed ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਪੰਗਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
2. ਪਹਿਲੀ, ਪ੍ਰੀ-ਭਿੱਜ ਲੀਮਾ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ parsley ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਸਬੰਧਤ ਝੁੰਡ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਪੁੰਜ ਕੱਟੇ ਟਮਾਟਰ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਕਟੋਰੇ ਇਕ ਹੋਰ ਘੰਟੇ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
3. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੰਗਲੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. Suit ਮਸ਼ਰੂਮ ਜ ਚਿੱਟੇ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਿਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦਾ ਤੇਲ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫਿਰ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ, 6-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਲੂਣ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
4. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਕੱਟ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅੱਗੇ ਬੀਨ ਨਾਲ ਪੈਨ ਦੇ ਬਾਹਰ parsley, ਲਸਣ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ simmer ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
5. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ੋਹਰ ਅਤੇ ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ Greens ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ.

ਉਪਰੋਕਤ ਕਟੋਰੇ - ਕਿਸ ਬੀਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਲੀਮਾ ਦੇ ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ ਦੇ ਵਿਨੀਤ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਉਸ ਨੇ ਸ਼ਾਇਰਾਨਾ ਔਰਤ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੁੰਮਣ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਉਸ ਨੇ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ ਸੀ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਉਚਿਤ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਣ ਹੈ.

ਸਿੱਟਾ

ਬੀਨ ਤੱਕ ਪਕਵਾਨਾ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਵੱਡਾ ਚਾਨਣ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ, Meatless ਸੂਪ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬੇਕ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਲੀਮਾ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਹਾਵਣਾ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਮੇਨੂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੈਲੋਰੀ - ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸਿਰਫ 113 ਕੈਲੋਰੀ. ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਵੇਗਨ ਇਸ ਬੀਨ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਘਾਟ ਲਈ ਮੁਆਵਜ਼ਾ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਉਪਰੋਕਤ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਪਕਵਾਨਾ ਵਰਤੋ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹੋ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!