ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸਲਮੋਨ: ਰਸੋਈ ਪਕਵਾਨਾ

ਵਿਚ, ਸਵਾਦ ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਸੈਮਨ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸਾਸ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ. ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ. ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਇਤਾਲਵੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ. ਵਿਅੰਜਨ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਵੀ ਭੋਲੇ ਕੁੱਕ ਨਾਲ ਸਿੱਝਣ.

ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਹੇਠ ਸੂਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਮੱਛੀ ਲਾਲ ਕਿਸਮ (ਸੈਮਨ, Trout, ਸੈਮਨ), 250 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਲ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ;
• ਪਾਸਤਾ (ਸਪੈਗੇਟੀ ਜ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ);
• parmesan ਪਨੀਰ;
• ਚਮਚ ਮੱਖਣ;
• ਪੈਕੇਜ ਅੱਧੇ ਕਰੀਮ (150 ਮਿ.ਲੀ.);
• Dill ਦੇ ਝੁੰਡ;
• ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ (ਮਿਸ਼ਰਣ ਇਤਾਲਵੀ ਘਾਹ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ).

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸੈਮਨ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਲਾਲ ਮੱਛੀ, ਲੰਮੀ ਪਕਾਉਣਾ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਤੁਰੰਤ ਪਾਸਤਾ ਲਈ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਣ, ਅਤੇ ਹਾਲੇ ਵੀ ਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦ ਤਲਣ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਹੱਡੀ ਤੱਕ ਸੈਮਨ ਰੀਲਿਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ. ਵਿਚ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਿਊਬ ਅਤੇ Fry ਤੇ ਮੱਛੀ ਕੱਟੋ ਮੱਖਣ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ. , ਕਰੀਮ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਡੋਲ੍ਹ ਗਰਮੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ 3-5 ਮਿੰਟ ਲਈ simmer. ਵਾਰ ਵਿਚਕਾਰ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਸਪੈਗੇਟੀ ਕਾਸਟ ਕਰੋ. ਜਦ ਹੀ ਕਰੀਮ evaporate ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੇਗਾ,, ਬਾਕੀ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ simmer. ਪਨੀਰ ਖਹਿ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਕਵਰ. seasonings ਜੋੜੋ, ਕੁਝ ਹੋਰ simmer. ਫੈਨਿਲ ਅਤੇ ਪੈਨ 'ਚ ਜਗ੍ਹਾ ਟੁਕੜਾ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਦੇ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਇਤਾਲਵੀ ਆਲ੍ਹਣੇ. ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਨੂੰ ਲੋੜੀਦੇ ਜੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਏ, ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਨਾਲ ਸ਼ੇਅਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਕਟੋਰੇ - ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸਲਮੋਨ. ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ caviar ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਬੇਕ ਸੈਮਨ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਪੂਰੀ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਲਾਸ਼ ਸੈਮਨ 1-1.5 ਕਿਲੋ ਤੋਲ;
• ਪਿਆਜ਼ - ਸਿਰ ';
• ਮੱਖਣ;
• ਨਿੰਬੂ;
• ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਪਿਆਲਾ;
• ਥੋੜ੍ਹਾ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ;
• ਫੈਨਿਲ, ਲੂਣ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

ਅੱਗ ਮੱਛੀ. ਫੈਨਿਲ, ਪਿਆਜ਼ ਟੁਕੜਾ ਹੈ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਲਾਸ਼ ਦੇ ਅੰਦਰ ਫੈਲ ਗਈ. ਮੱਖਣ ਦੇ ਰੂਪ ਲੁਬਰੀਕੇਟ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ, ਸੀਜ਼ਨ. ਨਿੰਬੂ ਸਕਿਊਜ਼ੀ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੈਮਨ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਰੱਖੋ. ਤਾਪਮਾਨ - 200 ਡਿਗਰੀ. ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਿਓ.

ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸਲਮੋਨ

ਸਾਨੂੰ ਰਸੋਈ ਸੈਮਨ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਵਰਜਨ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ:

• ਪਾਸਤਾ (ਸਪੈਗੇਟੀ ਜ ਕੋਈ ਹੋਰ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਕਿਸਮ) ;
• ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
• ਲੂਣ;
• ਸਲਮੋਨ Steak;
• ਮਸਾਲੇ ਇਤਾਲਵੀ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ ਮਿਰਚ, Basil, ਸੁੱਕ ਕੜਵਾਹਟ;
• ਨਿੰਬੂ ਜ ਚੂਨਾ ਜੂਸ;
• ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ (ਪਨੀਰ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ);
• ਕਰੀਮ 15% ਚਰਬੀ - 150 ਮਿ.ਲੀ..

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

ਹੱਡੀ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਤੱਕ ਮੱਛੀ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਬਾਰੇ 2 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਮੋਟੀ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਪੈਨ ਨੂੰ ਠੀਕ ਗਰਮ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਮੱਛੀ ਪਾ ਅਤੇ ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਤੇ ਕੁਝ ਸਕਿੰਟ ਕੇ ਰੱਖੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਵਾਨ ਦੇ caloric ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਦਾ ਤੇਲ ਤਲਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਬਣਾਈ ਨਿਕਲ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੇਸਟ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਣੀ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਹੀ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਕੁੱਕ ਪਾਸਤਾ ਪੈਕੇਜ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਅਨੁਸਾਰ. ਸਥਾਨ ਨੂੰ ਲੂਣ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਕੁਝ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਮੱਛੀ ਤਲੇ ਹੈ, ਨਮਕ, ਮਸਾਲੇ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਲੋੜੀਦੇ ਇਕਸਾਰਤਾ, ਜਦ ਤੱਕ simmer. ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਰਲ ਸਾਸ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਸੈਮਨ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਚੂਨਾ ਜ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸਕਿਊਜ਼ੀ. ਪਲੇਟ ਪਹਿਨ ਪਕਾਏ ਪਾਸਤਾ, ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ, parmesan ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ. ਸੁਆਦੀ, ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ flavorful ਪ੍ਰਾਪਤ ਸੈਮਨ. ਫੋਟੋ ਸਾਫ਼-ਸਾਫ਼ ਜ਼ਾਹਰ ਕੀ ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.