ਰਾਇਲ ਕੰਨ: ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਸਾਨੂੰ ਕਿਸ ਸ਼ਾਹੀ ਕੰਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਾ ਕੀਤਾ ਹੋਵੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖਾਸ ਡਿਸ਼ ਹੈ. ਅਤੇ ਆਮ ਸੂਪ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣ ਦੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਨਾਮ "ਕੰਨ royally" ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਲਈ ਬੋਲਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਰਸੋਈ ਲਈ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਦੇ ਕੁਝ 'ਤੇ ਝਾਤੀ ਮਾਰੀਏ.

ਕੰਨ ਸੈਮਨ ਨਾਲ ਸ਼ਾਹੀ

ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਇਹ ਕੰਨ, ਰੋਗ ਦਾ ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਤਾਕਤ ਦੇਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

1. 320 ਗ੍ਰਾਮ - ਤਾਜ਼ਾ ਸਲਮੋਨ ਦਾ fillet.
2. ਤਿੰਨ ਟਮਾਟਰ.
3. ਇੱਕ ਸੈਮਨ ਸਟੀਕ.
4. ਨੌਜਵਾਨ ਆਲੂ - 4 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
5. ਇਕ ਪਿਆਜ਼.
6. ਇਕ ਗਾਜਰ.
7. ਜ਼ੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - ਚਮਚੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ.
8. ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ.
9. ਮੱਖਣ - 30 ਗ੍ਰਾਮ.
10. ਮਿਰਚ - ਪੰਜ ਟੁਕੜੇ.
11. ਤਾਜ਼ਾ parsley.
12. ਲਾਰਲ ਪੱਤਾ.
13. ਲੂਣ.
14. ਵੋਡਕਾ - 50 ਗ੍ਰਾਮ.
15. Lemon.
16. Dill ਤਾਜ਼ਾ.

ਸ਼ਾਹੀ ਸੂਪ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਟਮਾਟਰ ਪੀਲ ਅਤੇ ਕਿਊਬ, ਫਿਰ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਹੋਰ ਪੈਨ 'ਤੇ coarsely ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ passeruem.

ਅੱਗੇ, ਟਮਾਟਰ ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਹੋਰ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਆਲੂ ਫਿੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫਿਰ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਨਰਮੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੇਤੇ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਆ, ਆਲੂ, diced ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਮੱਛੀ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ.

ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਫਿਰ ਉਬਾਲਣ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਲੂਣ ਪਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਬੇ ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਮਿਰਚ. ਅੱਗੇ, ਪਕਾਉਣ, (ਇਸ ਨੂੰ seethe ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ) ਕਦੇ ਕਦੇ ਖੰਡਾ, ਪਕਾਇਆ ਆਲੂ, ਜਦ ਤੱਕ.

Greens ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਅਤੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਨਰਮੀ ਨੂੰ ਮੁੜ ਰਲਾਉ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ. ਕੰਨ ਵੋਡਕਾ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਲਈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਕੰਨ ਸ਼ਾਹੀ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਰੋਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਨਾਲ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.

ਕੰਨ ਕੀ ਹੈ?

ਕੰਨ ਡਬਲ ਅਤੇ ਤਿੰਨ, ਅਤੇ ਫੜਨ ਦੇ ਪਿੰਡ, Cossack ਦੇ ਕੰਨ ਅਤੇ-Rostowski - ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਲੋਕ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਚੋਣ ਉੱਥੇ ਬੇਅੰਤ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਨ. ਉਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਾਦੀ ਕਿਸਾਨ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਰਾਜੇ ਨੂੰ ਬਖਸ਼ ਦਿੱਤਾ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਆਮ ਲੋਕ ਅਤੇ ਸ਼ਾਹੀ ਦਰਬਾਰ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਸਮੱਗਰੀ ਵੱਖਰੀ ਸੀ. ਇਹ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ, "ਸ਼ਾਹੀ ਕੰਨ." ਪਹਿਲੇ ਪਕਵਾਨ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਵੈਨੀਤੀਅਨ ਭੋਜਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਰੋਟੀ ਨਹੀ ਹਨ, ਅਤੇ ਖਾਸ pastries ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਨੈਕਸ, ਮੱਛੀ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਇਹ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਰੋਟੀ, ਮੱਛੀ ਪਕੌੜੇ, ਵਾਲਾ ਹੈ ਅਤੇ canapés ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ. ਇਹ ਸ਼ਾਹੀ ਕੰਨ ਪੰਛੀ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਬਰੋਥ ਦੁੱਗਣੀ ਕਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ. ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਡਿਸ਼ liqueurs, ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ, ਕਾਨਿਏਕ ਹੈ ਅਤੇ ਵੋਡਕਾ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਵਾਉਣ. ਕੰਨ ਚਰਾਉਣ crepes ਮੀਟ ਜ ਮੱਛੀ forcemeat ਨਾਲ ਲਈਆ ਕੇ. ਸੂਪ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ ਚਿਕਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. Gourmet ਭੋਜਨ - ਇਕ ਪਾਸੇ, ਕੰਨ ਸ਼ਾਹੀ 'ਤੇ. ਅਤੇ ਹੋਰ 'ਤੇ - ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਕਟੋਰੇ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਗੁਰੁਰ ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਤਾ ਦੇ ਨਿਰਾਧਾਰ. ਲੋੜੀਦੀ ਜੇ, ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਹੀ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਇੱਥੇ ਹੁਣੇ ਹੀ ਸਮੱਗਰੀ ਉਚਿਤ ਦੀ ਲੋੜ ਹਨ.

ਜ਼ਾਰ ਦੇ ਕੰਨ: ਓਲਡ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਪੁਰਾਣੇ ਵਰਜਨ ਤੱਕ ਸਭ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੈ. ਇਸ ਵੇਲੇ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਫ਼ਾਇਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬੇ ਪੱਤਾ ਵਰਤ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮਾਸਕ ਪੰਛੀ ਦੇ ਅਸਲੀ ਗੰਧ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਡਬਲ ਜ ਤਿੰਨ ਬਰੋਥ ਚਿਕਨ ਦੀ ਗੰਧ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਸੀ fishy ਰੂਪ ਹੀ ਮੱਧਮ.

ਸਮੱਗਰੀ:

1. ਅਰਧ ਚਿਕਨ.
2. ਛੋਟੇ Pike.
3. ਮੱਛੀ ਦਾ ਅੌਸਤ - 850
4. ਛੋਟੇ ਪਰਚ.
5. ਵੋਡਕਾ - 50 ਮਿ.ਲੀ..
6. ਇਕ ਗਾਜਰ.
7. ਇਕ ਪਿਆਜ਼.
8. ਮੱਖਣ - '65
9. ਆਲੂ - 5 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
10. ਦੋ ਚਿਕਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ.
11. ਆਟੇ ਦੀ ਕੱਪ.
12. ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲੀ.
13. ਦੁੱਧ - 350 g
14. ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 35 ਮਿ.ਲੀ..
15. ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
16. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ.
17. ਖੰਡ - 20 g
18. Greens.

ਇਕ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਲਾਸ਼ ਧੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਈ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਬਰੋਥ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮੁਕੰਮਲ ਚਿਕਨ ਤੁਹਾਨੂੰ disassemble ਅਤੇ ਹੱਡੀ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਮੀਟ Pancakes ਭਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਬਰੋਥ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਛੋਟੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜਾਲੀਦਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਡਬੋਇਆ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਕੁੱਕ ਕਰਨਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੰਬੇ ਮੱਛੀ seethe ਨਹੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਰੱਦ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਨਰਾਜ਼ Pike ਅਤੇ zander ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਗ, ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ. ਹੈਡ, ਖੰਭ ਅਤੇ ਡੰਗਣ ਸੁੱਟ ਰਹੇ ਹਨ. ਮੱਛੀ ਟੁਕੜੇ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਹਾਸਲ ਕਰਨ 'ਚ ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ.

ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਸੂਪ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਬਰੋਥ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੱਭਿਅਕ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਇੱਕ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਦਾ ਹੱਲ (ਤੀਹਰੀ ਬਰੋਥ) ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੁੰਜ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਦੇ ਫਿਲਟਰ ਨੂੰ ਹਲਕਾ, ਚਿੱਟਾ, filaments ਅਤੇ ਬੂਰਾ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ.

ਆਲੂ ਵੱਡੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਮੁਕੰਮਲ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਇੱਕ ਸੁਨਿਹਰੀ ਰੰਗਤ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਤੇਲ (ਕਰੀਮ) ਵਿੱਚ passeruem nashinkuem. ਇਹ ਸਾਰੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਆਲੂ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੋਡਕਾ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਕੰਨ (ਕੱਚ) ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਸ਼ਾਹੀ ਕੰਨ (ਲੇਖ ਵਿਚ ਦਿੱਤੇ ਫੋਟੋ). ਇਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਿੱਟ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰਣੀ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੂਪ ਨੂੰ ਨਾਜ਼ੁਕ Pancakes ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਦੋ ਅੰਡੇ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਦੁੱਧ, ਨਮਕ, ਖੰਡ ਤੱਕ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ. Pancakes ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਮੀਟ ਨਾਲ ਲਈਆ. ਚਿਕਨ ਲਈ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਮੁਕੰਮਲ Pancakes ਇੱਕ ਪੈਨ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ 'ਤੇ ਸੰਗ੍ਰਹਿਤ. ਉਹੁ ਕੱਟਿਆ Greens ਨਾਲ ਡੂੰਘੇ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ Pancakes ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਸਟਰਜਨ ਕੰਨ: ਸਕਦੀ ਹੈ

ਸੁੱਕੀ ਵਾਈਨ ਦੇ (ਚਿੱਟੇ) ਜ ਸੁੱਕੀ Champagne ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ Tsarskaja ਕੰਨ ਸਟਰਜਨ.

ਸਮੱਗਰੀ:

1. ਸਟਰਜਨ ਸਟੇਕਸ - 5 ਟੁਕੜੇ.
2. ਅਰਧ ਚਿਕਨ.
3. ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ parsley ਦੇ ਜੜ੍ਹ.
4. ਪਿਆਜ਼ - 1-2 ਟੁਕੜੇ.
5. ਗਾਜਰ - 1 PC.
6. ਆਲੂ - 4-5 ਟੁਕੜੇ ਹੈ.
7. ਮਸਾਲੇ ਲੂਣ ਚੁਣਨ ਲਈ, ਅਤੇ.
8. ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਦੇ (ਸੁੱਕੇ) - '55

ਤਿਆਰੀ ਸਟਰਜਨ ਸੂਪ

ਚਿਕਨ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁੱਕ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਬਰੋਥ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਿਵਸ ਮੀਟ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਟਰਜਨ ਸਟੀਕ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਵਿਚ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ. ਅੱਗੇ, ਕੰਨ ਵਿਚ ਆਲੂ, ਗਾਜਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਸੂਪ ਨੂੰ ਮੈ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮੌਕੇ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੱਗ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਕੰਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. Greens croutons ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.

ਕੰਨ ਤਜਰਬੇਕਾਰ

ਵਿਚ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਮੁਕ ਸੂਪ ਆਟਾ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਪਿਛਲੇ ਲੋਕ ਵੱਖਰੀ. ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੱਛੀ ਪੂਰੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

1. ਮੱਛੀ ਦੇ ਇਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ.
2. ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਦੇ (ਸੁੱਕੇ).
3. ਆਟਾ - 2 tbsp. l.
4. Oyster ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਜ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 100 g
5. ਇਕ ਬਟੇਰੇ ਅੰਡੇ.
6. ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ.
7. ਮੱਖਣ.
8. Nutmeg.
9. ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ, Basil.

ਮੱਛੀ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ coarsely ਕੱਟਿਆ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਦਸ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਉਬਾਲਣ.

ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ ਅਤੇ ਆਟਾ ਫਰਾਈ. ਫਿਰ ਸੂਪ, ਆਟਾ, parsley, ਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ nutmeg. ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਉਣ ਅਤੇ ਮੈਅ ਨਾਲ ਕੱਪੜੇ ਪਹਿਨੇ ਹਨ. Greens ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਚੂੜੀਦਾਰ ਨਾਲ ਡੂੰਘੇ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਸੂਪ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਉਪਸੰਹਾਰ ਦੇ

ਕੰਨ - ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਰੂਸੀ ਕੌਮੀ ਕਟੋਰੇ ਭਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਆਧੁਨਿਕ ਮੱਛੀ ਸੂਪ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸ਼ਾਹੀ ਸੂਪ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿਚ ਸਧਾਰਨ ਹਨ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸੈੱਟ 'ਤੇ. ਇਹ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲਗਜ਼ਰੀ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਹੈ, ਪਰ ਦੀ ਇਕ ਨੂੰ ਵਰਜਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼ ਆਗੂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਇਸ ਲਈ. ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ ਦੇ ਸ਼ਾਹੀ ਸੂਪ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ, ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਉਸ ਨੂੰ ਕੱਪੜੇ, ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਭਾਸ਼ਣ ਵਿਚ ਸ਼ਲਾਘਾ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਇਸੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਹਰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ.