ਮੁਰੱਬਾ "ਵਾਧੂ ਕਲਾਸ" ਅਤੇ multivarka ਵਿਚ ਖੁਰਮਾਨੀ ਤੱਕ ਜੈਮ

ਕੁੱਕ ਖੁਰਮਾਨੀ ਤੱਕ ਜੈਮ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ multivarka ਵਿਚ, ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਨਾਜੁਕ ਮਿੱਠੇ, ਹੋਰ ਸਭ ਕੁਝ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜੁਰਅਤ ਹੈ.

ਚੋਣ

ਦੀ ਅਵਸਥਾ ਹੈ, ਜ, ਜਦ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਮਿਸ ਨਾ ਕਰਦਾ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੂਪ, - ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੀ ਪਸੰਦ. ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ, ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਨਾ ਸਾਰੇ, ਬਹੁਤ ਫਲ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ. ਮੁੱਖ ਅੰਤਰ ਇਲਾਵਾ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਤੱਕ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਮਿਆਦ ਪੂਰੀ ਹੋਣ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਸੂਚਕ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੱਕੇ, ਪਰ ਫਰਮ ਹੈ, ਕੋਈ ਵੀ ਖਰਾਬ ਫਲ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਦਾ ਪਰਬੰਧ, ਨੂੰ ਦੇ ਕੁਝ ਬਾਹਰ ਸੰਪੂਰਣ ਜੈਮ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ "ਵਾਧੂ ਕਲਾਸ 'ਤੇ ਕਾਲ ਕਰੋ. ਫਲ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਆਮ ਜੈਮ ਲਈ ਕਿਤੇ ਸੌਖਾ ਖਾਣੇਨੂੰ,, ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੱਕੇ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਜੈਮ ਲਈ ਸੁਗੰਧ ਵੀ ਗਲਤ.

ਕਰਨਾ apricot ਜੈਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ?

ਅਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਲ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਅਧਾਰਿਤ ਇੱਕ ਥੀਮ' ਤੇ ਤਿੰਨ ਫਰਕ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਡੇ ਲਈ ਸੁਝਾਅ ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. 1: ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਨਿੰਬੂ ਉਤਸ਼ਾਹ, ਵਨੀਲਾ ਜ ਇਲਾਇਚੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਕੰਮ ਬਿਲਕੁਲ ਦਾ 1 ਅਨੁਪਾਤ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ (ਖੰਡ: ਫਲ) ਹੈ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਫਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਪਜੰਨਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਕਰਨ ਲਈ ਖੰਡ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ.

"ਵਾਧੂ-ਕਲਾਸ". multivarka ਵਿਚ ਖੁਰਮਾਨੀ ਤੱਕ ਜੈਮ

ਚੋਣ ਖੁਰਮਾਨੀ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕ. stalk ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਹੱਡੀ ਪੁਸ਼ ਡੰਡੇ. ਨਤੀਜੇ ਖੋਲ ਵਿਚ ਬਦਾਮ ਕਰਨਲ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਖੰਡ Multivarki ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਅਤੇ "ਬੁਝਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਅੰਦਾਜ਼ਨ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ, ਔਸਤ ਤੌਰ ਤੇ, ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਬਾਰੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. Multivarku ਕਵਰ ਅਤੇ ਫਿਰ ਜਦ ਤੱਕ simmer, ਜਦ ਤੱਕ ਖੰਡ ਪੂਰੀ ਭੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਥੋੜ੍ਹਾ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮੌਕੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੈ ਫਲ ਰੱਖਣਗੇ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਮਨਜ਼ੂਰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ "ਬੁਝਾਉਣਾ." ਜੈਮ ਵਾਲਵ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਠੰਡਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਦੀ ਹੌਲੀ ਉਬਾਲ ਨਾਲ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਲਈ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲਣ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗਰਮ ਜੈਮ ਬਾਅਦ ਨਿਰਜੀਵ ਜਾਰ ਅਤੇ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ.

ਬਸ multivarka ਵਿਚ ਖੁਰਮਾਨੀ ਤੱਕ ਜੈਮ

ਫਲ ਧੋਤੇ ਹਨ, ਵੱਖਰਾ ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਫਿਰ ਰਾਤ ਨੂੰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦਾ (ਅਨੁਪਾਤ 1: 1). ਤਦ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ Multivarki ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ, ਫਲ ਸੱਟ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨ ਹੋਣ. ਉਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੋਡ "ਬੁਝਾਉਣਾ" ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਉਬਾਲ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਅੱਗੇ, ਸਭ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓ, ਪਿਛਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ.

ਜੈਮ. ਜੈਮ multivarka ਵਿਚ ਖੁਰਮਾਨੀ ਤੱਕ

ਨਰਮ ਅਤੇ overripe ਫਲ blender ਗੱਮ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, "Zhelfiks") ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਸਿਆ. "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ, ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਕੁੱਕ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ,, ਰੋਲ ਨਿਰਜੀਵ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਰੈਗੂਲਰ apricot ਜੈਮ ਕੀਤਾ ਹੈ.

ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਵਰਤਣ ਵੱਡੇ ਹੈ. ਜੈਮ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਸਿਸਟਮ ਦੇ ਰੋਗ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਦੀ ਹੈ, ਫਲ ਕਾਫ਼ੀ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ iodine, ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਵਿਟਾਮਿਨ C, PP, carotene ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਆਦਿ ਐਪਰੀਕੌਟ ਜੈਮ - .. ਦਵਾਈ ਦੇ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਸੁਆਦੀ!

ਖਾਸ!

ਆਪਣੇ ਯੂਨਿਟ ਦੇ ਇਜਾਜ਼ਤ ਵਾਲੀਅਮ ਵੱਧ ਨਾ ਕਰੋ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਜੈਮ ਬਹੁਤ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ "ਬਚ ਗਿਆ" ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਫਲ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਨਾ ਕਰੋ, ਉਸ ਨਾਲ ਸਾਵਧਾਨ ਹੋ. ਫਿਰ ਉਹ ਦਿੱਖ ਬਰਕਰਾਰ ਜਾਵੇਗਾ.