ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਏਲਕ

ਅੱਕਰਾਂ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨ ਹਮੇਸ਼ਾ ਧਨੀ ਸਰਦਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਤਿਉਹਾਰਾਂ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਨ. ਇਹ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਡੱਬਿਆਂ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਇੱਕ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਲੱਕੜੀ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ. ਅੱਜ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਸਹੀ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਏਲਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪਲੇਟ ਸਿਰਫ਼ ਸਵਾਦ ਹੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ, ਸਗੋਂ ਇਹ ਵੀ ਉਪਯੋਗੀ ਹੋਵੇਗੀ.

ਸ਼ਾਹੀ ਕਾਰਨਾਂ ਲਈ ਅਸੀਂ ਮਸਤਕ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ

ਇਸ ਵਿਧੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਮਾਸ ਅਮੀਰ ਅਮੀਰ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਸ਼ਾਹੀ ਘਰਾਣੇ ਲਈ ਅਜਿਹੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਏਲ੍ਕ ਮੀਟ ਲਗਭਗ 2 ਕਿਲੋ ਹੈ;
• ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼;
• ਲੂਣ (ਸੁਆਦ ਲਈ);
• ਕੋਈ ਵੀ ਸਬਜੀ ਤੇਲ - ਲਗਭਗ 100 ਮਿ.ਲੀ.

Marinade ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਪਾਣੀ (1: 1) ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕਰੀਬ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਟੇਬਲ ਸਿਰਕੇ;
• ਅੱਧਾ ਵੱਡਾ ਨਿੰਬੂ;
• ਕੋਗਨੈਕ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ;
• ਇਕ ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼;
• ਕੁਝ ਮੱਧਮ ਗਾਜਰ;
• ਮਿਰਚ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਵਧਿਆ;
• ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਦੇ 6 ਮਟਰ;
• ਜੈਨਿਪੀ ਉਗ ਦੇ ਚਮਚਾ.

ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਏਲਕ ਤੋਂ ਇੱਕ ਰੱਸਾਕ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਓ

ਬਹੁਤੇ ਇਹ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਕਿ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਏਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਹੈ. ਮੈਰਨੀਡ ਨਾਲ ਤਿਆਰੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਾਣੀ (ਬਹੁਤ ਢੁਕਵਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜ) ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਨਿੰਬੂ ਤੋਂ ਜੂਸ ਪੀਓ ਅਤੇ ਸਿਗਨੇਕ ਪਾਓ. ਸੀਜ਼ਨਸ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਪੀਲ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਏਲਕ ਧੋਣ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਮੀਟ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਰਤਨ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਨੈਪਿਨ ਨਾਲ ਢਕ ਕੇ ਇਕ ਦਿਨ ਲਈ ਛੱਡੋ.

ਜਦੋਂ ਮਾਸ ਖੁੰਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਖੋਦਿਆ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬੱਲਬ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ, ਇਸਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਤੇਲ ਲਈ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਰਖੋ. ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਏਲਕ ਨੂੰ 40 ਮਿੰਟ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ "ਕੁਇਨਿੰਗ" ਚੁਣੋ ਜਦੋਂ ਸਮਾਂ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਪਲੇਟਸ ਤੇ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ, ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀ ਸਲਾਦ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਪਾਸਤਾ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ ਜਾਂ ਬੈਂਵਹੈਟ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਅਸਲੀ ਗੋਰਮੇਟਸ ਨੇ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਅਜਿਹੀ ਭੁੰਨੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ ਇਹ ਡੱਬਾਬੰਦ ਜਾਂ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਇਸ ਚਿੱਤਰ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਬੀਜੇ ਹੋਏ ਬੀਨ ਦੀ ਚੰਗੀ ਚੋਣ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਹ ਸਲੂਣਾ ਹੋ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸੁਕਾਇਆ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕੁੱਕ ਨੂੰ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਚੱਪਲ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿਓ.

ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਏਲਕ

ਅਜਿਹੇ ਮਾਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਏਲਕ, ਪਕਵਾਨਾ. ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਰੂਸ ਵਿਚ, ਹਮੇਸ਼ਾ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮਾਸ ਅਤੇ ਆਲੂ. ਆਲੂ ਵਾਲਾ ਏਲਕ , ਇਕ ਮਲਟੀਵਰਵਰਟ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਆਦੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਪੈਨ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਵਧੇਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇਸ ਗੱਲ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਕਿ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਏਕਲ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ? ਇਕ ਸਾਦਾ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਨਾਨਾ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚਲੇ ਕੇਟਲ ਵਿਚ ਯਾਦ ਕਰਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਕੋ ਫਰਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਮਲਟੀਵਾਰ ਵਿਚ ਸਾਡੀ ਏਲਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ. ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਇਕ ਅੱਧਾ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਐਲਕ;
• ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼ ਸਿਰ;
• ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਗਾਜਰ;
• ਅੱਧਾ ਕਿੱਲੋਗ੍ਰਾਮ ਆਲੂਆਂ;
• ਮਿਰਚ ਮਟਰ;
• ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦਾ ਲੌਰੇਲ;
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਕੋਈ ਵੀ Greens.

ਨਾਨੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨ 'ਤੇ ਏਲਕ ਦਾ ਸਬਜ਼ੀ ਖਾਣਾ

ਮੀਟ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਰੀਆਂ ਪਾਰਟੀਆਂ ਤੋਂ ਨਿਰਾਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਰ ਪਾਸੇ ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫਲੀਆਂ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਅਤੇ ਧੋਵੋ ਆਲੂ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ, ਗਾਜਰ - ਤੂੜੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ - ਕਿਊਬ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਤੇ, ਪਿਆਜ਼ ਪਾਓ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਇਸ ਨੂੰ ਬੈਠ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਗਾਜਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖਾਓ. ਮਲਟੀਵਰਾਰਕਾ ਦੇ ਇਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ ਮਾਸ ਰੱਖੇ ਗਏ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਉਪਰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ, ਅਤੇ ਤਰਜੀਹੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਤਾਂ ਜੋ ਮਾਸ ਨਾਲ ਆਲੂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਵਰ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਸਾਰੇ ਮਸਾਲੇ ਜੋੜੋ, ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਅਤੇ ਸਮਾਂ ਚੁਣੋ ਮਲਟੀਵਰਕ ਵਿਚ ਸਾਡੀ ਏਲਕ "ਚੁੜਾਈ" ਮੋਡ ਵਿਚ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ. ਜਦੋਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਬਾਕੀ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੁੰਲਣਾ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਅਤੇ ਇਸ ਸਮੇਂ ਤੁਸੀਂ ਗਾਜਰ ਨਾਲ ਨੌਜਵਾਨ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਸਾਡੇ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਗੋਭੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਕੁਚਲਿਆ. ਗਾਜਰ, ਪੀਲ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਤੇ ਗਰੇਟ ਕਰੋ. ਸਭ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ੂਗਰ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਕਰੀਬ 15 ਮਿੰਟ ਵਿਚ ਆਲੂ ਨੂੰ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਪਾ ਦਿਓ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਪਾਉ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਸੀਲੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਅੱਗੇ ਤਾਜ਼ੇ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸਲਾਦ. ਡਿਨਰ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਬੋਨ ਐਪੀਕਿਟ!