ਮਲਟੀਵਰਕ ਵਿਚ ਇਕ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ?

ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਕੋਰਸ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਸਗੋਂ ਇਹ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਜੈਲੀ ਵੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ.

ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ: ਵਿਸਥਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ

ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਠੰਢੇ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ (ਸੂਪ) - ਲਾਸ਼ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ;
• ਵੱਢੇ ਵੱਡੇ ਬਲਬ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
• ਤਾਜ਼ੇ ਗਰੀਨ (ਲੀਕਜ਼, ਪੈਨਸਲੇ, ਡਿਲ) - ਮੇਜ਼ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ;
• ਪੇਪਰ ਸੁਗੰਧਿਤ ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਲੂਣ ਜੁਰਮਾਨਾ ਸਮੁੰਦਰ - ਨਿੱਜੀ ਵਿਵੇਕ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ;
• ਗਾਜਰ ਔਸਤ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
• ਨੂਡਲਸ, ਚੌਲ ਗਰੋਸ਼ - ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ (ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੋਂ)

ਮਾਸ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਮਲਟੀਵਰੇਟੀਏਟ ਵਿਚ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਬਰੋਥ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਆਸਾਨ, ਪਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੂਪ ਦੀ ਲਾਸ਼ ਦਾ ½ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ, ਚਮੜੀ ਦੇ ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਦਿਉ ਅਤੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ.

ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ

ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਬਰੋਥ ਦੀ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦਲਾ, ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਪਿਆਜ਼ ਵੱਡੀਆਂ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਬਲਬ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਧੋਣਾ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਸਾਮੱਗਰੀ ਕੱਟੋ ਨਾ ਕਿ ਇਸਦੀ ਕੀਮਤ, ਕਿਉਂਕਿ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਜਬਤ ਕੀਤੇ ਜਾਣਗੇ.

ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਗਰਮ ਇਲਾਜ

ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਾਸਜਿਤ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ. ਅੱਗੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 1.4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਰਮਨਾਕ ਰਾਜ (ਜਾਂ "ਸੂਪ") ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਪ੍ਰੋਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ 15 ਤੋਂ 25 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਜਮ੍ਹਾਂ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਾਰੇ ਫ਼ੋਮ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਅਤੇ ਹਟਾਉਣਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਬਰੋਥ ਵਿਚ ਪੂਰਾ ਬੱਲਬ ਸਿਰ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਗਾਜਰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਬੁਝਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ (ਜਾਂ "ਸੂਪ") ਪੂਰੀ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਰਸੋਈ ਇਕਾਈ ਖੋਲ੍ਹੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਾਰੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕੱਢ ਲਓ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਬਰੋਥ ਥੋੜਾ ਠੰਡਾ ਹੈ

ਇੱਕ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ ਸਿਈਵੀ (ਕਈ ਵਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਦੁਆਰਾ ਦਬਾਅ ਪਾਉਣ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਮਲਟੀਵਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਢੁਕਵੇਂ ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਡਿਨਰ ਲਈ ਕਿਵੇਂ ਸੇਵਾ ਕਰਨੀ ਹੈ (ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਿਕਲਪ)

ਕਾਲੇ ਮਗਰਮੱਛ ਨਾਲ ਬਣੇ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਕਾਲੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਮਿਰਚ, ਕਣਕ ਦੀ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜੀਆਂ ਸਮੇਤ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਮੀਟ ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੋਲ ਬਰੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਗਾਜਰ ਨਾਲ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤੋਂ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਬਰੋਥ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਸ਼ਾਈਨਿੰਗ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦੀ ਸਮਾਪਤੀ ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਨੂਡਲਜ਼, ਚੌਲ਼ ਖਰਖਰੀ ਜਾਂ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਪਾਰਟ ਪਾਰਟ ਪਾਰਟ ਪਾਰਟ ਪਾਰਟ ਪਾਰਟ ਪਾਰਟ ਪਾਰਟ ਪਾਰਟ ਪਾਰਟ ਪਾਰਟ ਪਾਰਟ ਪਾਰਟ ਪਾਰਟ ਪਾਰਟ ਪਾਰਟ ਪਾਰਟ ਪਾਰਟ ਪਾਰਟ ਪਾਰਕ ਕਰੋਗੇ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਗੰਧਤ ਮਸਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਲਸਣ (ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਰਾਜ ਵਿੱਚ) ਨਾਲ ਸੁਗੰਧਤ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਸੁਚੱਜੀ ਜ਼ਖ਼ਮ ਭਰ ਕੇ ਸੁੱਜਣ ਵਾਲੇ ਜਿਲੇਟਿਨ ਨਾਲ ਜੋੜ ਲਓ.