"ਬ੍ਰੋਕਨ cucumbers": ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਚੀਨੀ ਸਨੈਕ

ਚੀਨੀ ਆਦਰ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੈ ਅਤੇ cucumbers ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕੀ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਪਰ, ਉਹ ਵੀ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਰੂਪ ਵਿਚ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹਨ. ਚੀਨੀ 'ਟੁੱਟ cucumbers "- ਆਸਾਨ ਸਨੈਕਸ, ਜੋ ਕਿ primitiveness ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਦੋਨੋ ਦੇ ਘਰ' ਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਸੰਸਾਰ ਭਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਫਲਤਾ ਨੂੰ ਮਾਣਦਾ ਹੈ ਦੇ ਇੱਕ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਕੱਚ Holiday ਹੁਣੇ ਹੀ ਸੰਪੂਰਣ ਅਧੀਨ "zakus" ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ.

Cucumbers ਅਤੇ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ

"ਬ੍ਰੋਕਨ cucumbers" ਚੀਨੀ ਵਿਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰਸੰਨ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਯੋਗਤਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਪਸੰਦ ਨੂੰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਚੋਭ Kripen'ka ਬੱਚੇ ਭੁੱਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸਮ ਦੇ dlinnoplodnyh cucumbers ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਹੁਣ ਆਪਣੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਬਾਰੇ. "ਬ੍ਰੋਕਨ cucumbers" ਦੇ ਸਿਰਲੇਖ ਇੱਕ ਸੰਕੇਤ ਦਿੱਤਾ ਹੈ: ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਬੀਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਦੋ ਸੰਭਵ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਜ ਠੋਸ ਰੂਪ ਵਿਚ ਿਵਲਟ ਹਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ cucumbers ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਵਰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ. ਪਰ ਸਾਨੂੰ ਦੂਜਾ ਵਰਜਨ ਨੂੰ ਹੋਰ ਨੇੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਕੋਈ ਰਾਜ਼ ਲੰਬੇ ਸਬਜ਼ੀ ਇੱਕ ਦੀ ਬਜਾਏ ਵੱਡੇ ਬੀਜ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ. ਅਤੇ ਉਹ ਸਾਫ਼-ਸਾਫ਼ ਸਨੈਕ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਵੇ. ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਖੀਰੇ lengthwise ਕੱਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ "ਅੰਦਰੂਨੀ" ਬਾਹਰ scrape ਕਰਨ ਲਈ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪੇਠਾ ਅਤੇ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਸਬਜ਼ੀ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੱਟ ਅਤੇ ਮਸ਼ੀਨ ਸੰਦ ਦਿੱਤਾ (ਪਰ ਰਾਜ kashepodobnogo ਨਾ!). ਸਬਜ਼ੀ marinade ਦੀ ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ impregnation ਲਈ ਲੋੜ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ.

ਅਗਲੇ ਵੱਡੇ ਖਾਲੀ, ਤਿਰਛੀ ਕੱਟ ਕੁਝ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਆਜ਼ਾਦ ਜੂਸ ਅਭੇਦ (ਕੁਝ ਰਸੋਈਏ ਵੀ ਉਸ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਹੈ) ਅਤੇ "ਬ੍ਰੋਕਨ cucumbers 'ਪ੍ਰੀ-ਤਿਆਰ ਹੈ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਨੇ ਉਸ ਨੂੰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਭ ਸਬਜ਼ੀ ਕੁਝ ਵੀ ਕਰਨ ਲਈ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਅਸਲੀ ਸਟਾਰਟਰ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀ ਹੈ.

"ਬ੍ਰੋਕਨ cucumbers": ਤਜਵੀਜ਼ ਦਾ ਨੰਬਰ 1 ਨੂੰ ਭਰਨ

ਸਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਧਿਆਨ ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰੋ. ਚੀਨੀ ਪਕਵਾਨ ਕਈ ਭਰਨ ਲਈ ਚੋਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਨਾਲ ਜੁੜਨ ਲਈ ਪਹਿਲੀ ਲੋੜ ਨੂੰ ਲਈ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਤਿੰਨ ਚੱਮਚ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਪਸੰਦ ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ - ਤਰਲ ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਇਕ ਦੇ ਦੋ ਨੂੰਕੱਸ ਫਿਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. "ਬ੍ਰੋਕਨ cucumbers" marinade ਵਿੱਚ ਮਸਾਲਾ ਗਏ ਸਨ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਰ chesnochiny ਦਬਾਅ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਕੜਵਾਹਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਨੇ ਸ਼ੈੱਫ ਦੀ ਮਰਜ਼ੀ 'ਤੇ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਨੈਕ ਨੂੰ ਭਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੀ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਭਰਨ № 2

ਉਸ ਦੇ "ਟੁੱਟੇ cucumbers" ਨਾਲ ਹੋਰ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਬਣ - ਤਰਜ ਕੁਝ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਹ ਵੋਡਕਾ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਬਰਾਬਰ ਦੀ ਰਕਮ ਨਾਲ ਕੁਨੈਕਟ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਦੇ ਤੇਲ ਤਿਲ ਦੀ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕਤਾ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਹਾਲੇ ਵੀ ਲੈ (ਥੋੜ੍ਹਾ ਬਦਤਰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਕੀ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਪਰ ਆਰੰਭਿਕ). ਸਿਰਕੇ ਚਾਵਲ ਖਰੀਦਣ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਹੈ; ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ.

ਤੀਜੇ ਵਰਜਨ

ਇਸ ਭਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਨੰਬਰ 1 ਛੋਟਾ ਹੈ ਪਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੱਕ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੈ. ਇਸ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਵੱਖ "ਟੁੱਟੇ cucumbers." ਪ੍ਰਾਪਤ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਲਾ (ਉਪਲੱਬਧ ਹੈ ਸੇਬ) ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਚਮਚਾ 'ਤੇ ਲਿਆ ਕੇ ਸੀਪ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਇੱਕ ਵਾਲੀਅਮ ਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਤਿੰਨ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਚਮਚਾ-ਮੰਜ਼ਿਲ ਜਾਵੇਗਾ. ਪਲੱਸ ਕੜਵਾਹਟ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦ ਲੂਣ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਬਦਲ ਢੰਗ ਹੈ

ਪਿਛਲੇ ਇੰਪਲਾਈਡ ਲਾ carte ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਾਰੇ, ਜੇ, ਫਿਰ ਇਸ ਚੋਣ cucumbers ਦੇ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਉਹ ਵੱਡੇ ਕੱਟ; ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੈਰਲਲ ਬਾਰੀਕ Dill ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ cloves ਅੱਠ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਝੁੰਡ ਕੱਟਿਆ. ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਤਿੰਨ - - ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦਾ ਅੱਧਾ ਚਮਚਾ ਭਰਨ ਲਈ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਖੰਡ, ਦੋ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਰਲਾਉ. ਕਾਲੇ beret ਲੂਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ. ਇਹ ਸਭ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੰਗ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਹਿੱਲ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨੂੰ ਬੰਦ ਲੜ ਬਾਅਦ. ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ "ਬ੍ਰੋਕਨ cucumbers" - ਠੰਡਾ ਘੰਟੇ.

ਚੀਨੀ ਸਲਾਦ

ਇਸ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਵਿੱਚ - cucumbers, ਰਵਾਇਤੀ ਨਿਯਮ ਕੇ ਧੱਕ. ਦਬਾਇਆ ਜੂਸ, ਉਹ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਅਤੇ ਕੁਚਲਿਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ cilantro ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡੇ ਨਾਲ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਡਰੈਸਿੰਗ ਇੱਕ ਚਾਨਣ ਸੋਇਆ ਹੈ ਸਾਸ, ਤਿਲ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਚਮਚੇ ਦੀ - ਤੇਲ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਚਾਵਲ ਸਿਰਕੇ. ਅੱਧੇ ਗੰਭੀਰ ਦੇ ਤੇਲ ਚੱਮਚ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ (ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ) ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ. ਭੂਨਾ ਕਾਜੂ ਸਲਾਦ, ਰੋਢ਼ਿਆ ਹੈ marinade ਭਰਨ ਲਈ - ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਭਗ ਤੁਰੰਤ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਭੋਜਨਾਲਾ, ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, "ਇੱਕ ਚੀਨੀ ਬੁਝਾਰਤ." ਸਾਨੂੰ ਉੱਥੇ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਵੱਧ ਲਾਵੇ ਜੋ. ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੇਟਰਿੰਗ, ਸਲਾਦ DIY ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਉਪਲੱਬਧ ਦੌਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ.