ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਪਕਵਾਨਾ
ਸਾਰੇ ਨਿਯਮ kutyu ਪਕਾਉਣ ਲਈ? kuti ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸ਼ੱਕ, ਸਾਰੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਲਈ ਸਭ ਪਵਿੱਤਰ Holiday - ਇਸ ਕ੍ਰਿਸਮਸ. ਇਸ ਦਿਨ 'ਤੇ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਗਿਣਤੀ ਅਤੇ ਕਲਾਸ ਦੇ ਲੋਕ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਮੇਜ਼' ਤੇ ਇਕੱਠੇ ਹੋਏ, ਅਤੇ ਖੁਸ਼ ਹੈ ਯਿਸੂ ਮਸੀਹ ਦੇ ਜਨਮ. ਅਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਨੂੰ ਅਮੀਰ ਜ ਸਾਦੇ ਸਹੂਲਤ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨ ਸਨ, ਉਸੇ ਕਟੋਰੇ ਕੁਟੀਆ ਸੀ, ਉਹ ਉਸ ਨੂੰ ਬੁਲਾਇਆ ਅਤੇ sochivo kolivo. ਇਹ ਅਨਾਜ ਦੀ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਸ਼ਾਹੀ ਜੈਲੀ ਭੁੱਕੀ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਸੀ. ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਵਿਚ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਲਈ ਕ੍ਰਿਸਮਸ Pudding ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ, ਸਧਾਰਨ ਸਿੱਖਣ.
ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਰੰਭ
ਇਸ ਲਈ, ਪਹਿਲੇ ਰਵਾਇਤੀ ਦਲੀਆ, ਜੋ ਕਿ ਲੰਬੇ ਸਾਰੇ ਮਸੀਹੀ ਲਈ ਇੱਕ ਰਸਮ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਜੜ੍ਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੁਰਾਤਨਤਾ ਦੇ ਵਾਰ ਤੱਕ ਵਧਾਉਣ ਹਨ. ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਬੀਤੇ, ਇਹ ਸੋਚਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਪਲ ਲਈ ਬੱਚੇ ਦੇ ਜਨਮ ਦੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਰਹਿਣ ਅਤੇ ਮਰੇ ਦੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿਚਕਾਰ ਪਰਦਾ ਚੁੱਕ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਪੁਰਖਿਆ ਕਰਦੇ ਇਸ ਛੋਟੀ ਮਿਆਦ ਵਿਚ ਸਭ ਉਚਿਤ ਹੈ. ਇਸ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਸਿਰਫ ਛੁੱਟੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੋਨੋ ਨਵ ਅਤੇ pominovanie ਭੁੱਲ ਹੈ, ਪਰ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਸਭ ਇੱਕ ਨੂੰ ਕੁਝ ਭਾਵਨਾ ਪਾਈ ਹੋਈ ਸੀ ਦੇ ਸੰਕਟ ਨੂੰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਸੀ.
ਮਤਲਬ kuti
ਓ ਪੁਰਖਿਆ ਨੂੰ ਪਤਾ ਸੀ ਕਿ kutyu ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਵਿਧੀਵੱਧ ਪਕਾਉਣ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਹਰ ਭਾਗ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਅਰਥ ਸੀ: ਮੱਕੀ ਦਲੀਆ -, ਧਰਤੀ ਦੀ ਉਪਜਾਊ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਉਸ ਦੇ ਸਭ ਰਹਿ ਕੁਝ ਦੀ ਮਾਤਾ ਦੇ ਤੌਰ ਦਾ ਆਦਰ; ਭੁੱਕੀ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ - ਜੀਵਨ ਨੂੰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੈ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮਸੀਹੀ ਸਵਰਗ ਦੀ ਮਿਠਾਸ; ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਸੌਗੀ - ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਭਲਾਈ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ. ਇਸ ਲਈ, ਅੰਤ ਕੁਟੀਆ ਵਿੱਚ ਮਨੁੱਖ ਜਾਤੀ ਦੇ ਜਾਰੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਹੋਸ਼ ਵਿਚ ਇਕਮੁੱਠ ਹੋ. ਅਤੇ ਉਹ ਬਜ਼ੁਰਗ ਦਾ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਸੀ ਕਿ ਅਮੀਰ ਰਸਮ ਦਲੀਆ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਬਿਹਤਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਫਲ ਲਈ ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਜੇ ਸਾਨੂੰ ਸ਼ਬਦ "kutya" ਦੇ ਸ਼ਬਦਾਵਲੀ ਅਰਥ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਯੂਨਾਨੀ «kukkia», ਜੋ ਕਿ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਨੁਵਾਦ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਸਰੋਤ ਬਣ ਗਿਆ "ਉਬਾਲੇ ਮੱਕੀ." "Sochivo" - - ਉਸ ਦੇ ਨਾਮ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਰਥ ਹੈ - "ਜੂਸ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ", ਅਤੇ ਬਰਤਨ ਦੇ ਤੀਜੇ ਨਾਮ - "kolivo" - ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਫਲ «kolibo», ਜੋ ਕਿ ਪੂਰਵਜ ਦਾ ਸੰਸਕਾਰ ਭੇਟਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਨਾਜ ਨਾਲ ਅੱਕ ਚੁੱਕੇ ਸਨ ਤੱਕ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਵਾਰ ਫਰਕ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਸੌਖਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ
ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਦੇ ਸੱਜੇ sochivo ਹੀ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਕਣਕ ਅਨਾਜ ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਾਫ਼ੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਗਿੱਲੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਕਰੀਚਦਾ ਭੁੱਕੀ ਵਿਚ ਦੁੱਧ, ਕੁਚਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਪੈਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਜਾਰੀ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ, ਅਨਾਜ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮ (ਸਿਰਫ਼ ਕੁਝ ਘੰਟੇ) ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਸੇ ਹੀ ਪੈਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਭੁੱਕੀ ਬੀਜ ਦੁੱਧ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉਣ ਲਈ. ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਦਲੀਆ ਤਰਲ ਹੀ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ sochivo ਦੇ ਇਸ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੈ.
ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ kutyu ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਭੋਜਨ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਸਪਲਾਈ ਕਰਨ ਦਾ ਪਤਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, kutyu ਡੂੰਘੇ ਮਿੱਟੀ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀ, ਹੋਰ ਸਾਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਨੂੰ ਇਸ ਗੜਬੜ ਦੇ ਬਾਅਦ - ਸਭ ਉਪਜਾਊ ਕੁਦਰਤ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਖੁਸ਼ੀ ਹੈ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਦੌਲਤ ਖਿੱਚਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਚਾਵਲ ਦੇ ਵਿਕਲਪ: ਪਹਿਲਾ ਪੜਾਅ
ਦੂਜਾ ਅਤੇ ਆਖਰੀ ਪੜਾਅ '
ਹੁਣ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਵਲ kutyu ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਿੱਖਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਬਿੰਦੂ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਾਜ਼ੁਕ ਅਨਾਜ ਨਾ ਬਹੁਤ ਚਮਕੀਲਾ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਖਾਸ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਰ ਅੱਗੇ ਸੁਮੇਲ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਲਈ ਸਾਡੇ sochivo ਨਾਲ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ.
ਇਸ ਲਈ ਪਹਿਲੇ ਛੋਟੇ ਹੀਰੇ ਵਿੱਚ ਬਦਾਮ ਪੀਹ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ. ਹੁਣ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲ ਕੇ, ਸਾਡੇ ਉਬਾਲੇ ਚੌਲ, ਖੰਡ ਅਤੇ (ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ kettle ostuzhennoy ਤੱਕ) ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਨਾਲ scalded ਸੌਗੀ ਲੱਗੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਨਰਮੀ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ, ਹਰ ਵੇਲੇ ਦੇਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਾਨੂੰ ਚਰਬੀ ਦੁੱਧ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਦੇ 1 ਇੱਕ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭੁੱਕੀ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ: 1 ਅਤੇ 1-2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਏ ਕਰਨ ਲਈ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇ ਦਿੱਤੀ. ਅੱਗੇ, ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਰਟਾਰ ਅਤੇ ਚੂਰ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੋਰ ਪਾਣੀ ਨੂੰ (ਇਸ ਦੇ ਫਲਸਰੂਪ ਪਾਣੀ ਦੀ 1-2 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ) ਹੈ. ਹੁਣ ਭੁੱਕੀ ਸਕਿਊਜ਼ੀ, ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਵਸਰਾਵਿਕ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਵਿਕਲਪ 3: ਏਥੇ groats ਤੱਕ
ਸਾਰ
Similar articles
Trending Now