ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਸਲਾਦ
ਸਲਾਦ "ਹੁਣ": ਪਕਵਾਨਾ
ਦੇਖਭਾਲ 'ਤੇ ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦੀ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਸੁੰਦਰ ਹੈ, ਨਾ ਸੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਕਈ ਮਹਿਲਾ. ਜੁਰਮਾਨਾ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਿਰਫ ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸੁੰਦਰ ਹੈ, ਨਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿਚ ਰਵਾਇਤੀ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ - ਸਲਾਦ "ਹੁਣ". ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਲੋੜ ਹੈ, ਕੀ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਜਸ਼ਨ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਦੋਸਤ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ. ਇਸ ਦੇ ਕਈ ਰੂਪ ਹਨ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸਲਾਦ, ਉਹ ਦੇ ਕੁਝ ਵਿਚਾਰ.
ਰੂਪ № 1
ਸਲਾਦ "ਨਿਊ ਸਾਲ ਦੇ ਦਾਤ" ਸਭ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਵੀਲ - 320 g;
- beet - 200 g;
- ਗਾਜਰ - 420 g;
- ਬਾਖੂਬੀ - 1 tbsp.
- ਪਨੀਰ - 170 g;
- ਗਿਰੀਦਾਰ - 120 g;
- ਅੰਡੇ - 6 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
- ਮੇਅਨੀਜ਼, ਅਨਾਰ.
ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ
ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਵੀ ਨਿਹਚਾਵਾਨ ਹੈ ਕੁੱਕ ਨੂੰ ਇਸ ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਲਈ. ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੀਲ, ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਕ ਗਾਜਰ, ਜੋ ਕਿ ਸਜਾਵਟ 'ਤੇ ਚਲਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਨਰਮ ਬਣ ਕੈਸ਼ੇ ਅਤੇ ਕੁੜੱਤਣ ਦਾ ਖਹਿੜਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ 0.5 ਘੰਟੇ ਮੈਸਰੇਟ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਦਾ ਪ੍ਰਚਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਥਾਲੀ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ - ਬਾਰੀਕ diced ਵੀਲ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਫੈਲ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਅੱਗੇ ਸੁੱਕ plums ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਨਟ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਪੀਹ, ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ grinder ਜ blender ਵਰਤ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਬਾਖੂਬੀ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਚੋਟੀ' ਤੇ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫਿਰ ਇਕ ਮੋਟੇ grater beet, ਮੇਅਨੀਜ਼ 'ਤੇ ਇੱਕ grated ਫਿਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਰ, ਇੱਕ ਗਾਜਰ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਤੱਕ ਸਾਰੀ ਸਲਾਦ ਲਗਾ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਬਾਅਦ ਹੈ. ਇਹ ਸਹੀ ਵਰਗ ਜ ਦੌਰ 'ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ. ਜ਼ਰਦੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਗਰੇਟ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਗਲੇ ਪਰਤ - ਕੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਰਚਨਾ ਸਾਰੀ ਸਲਾਦ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਨ ਲਈ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲੋੜੀਦੀ ਨਤੀਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ. ਗਾਜਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੱਕਿਆ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਹੈ ਕਿ ਟੇਪ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਪਰੋਕਤ ਤੱਕ ਇੱਕ ਧਨੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਕਵਾਨ ਅਨਾਰ ਦੇ ਬੀਜ ਦੀ ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਰੂਪ № 2
ਇਹ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਚਿਕਨ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਕਰੇਗਾ ਸੁੰਦਰ ਤੱਕ "ਦਾਤ" ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਹੈ. ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਲੈਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ:
- ਪੀਤੀ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ - 320 g;
- ਮਿਰਚ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
- ਮਸ਼ਰੂਮ - 320 g;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 PC.
- ਸਲੂਣਾ cucumbers - 4 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
- ਗਾਜਰ - 1 PC.
- ਅੰਡੇ - 6 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
- ਖੀਰੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
- ਮੇਅਨੀਜ਼.
ਕਿਸ ਸਲਾਦ "ਦਾਤ" ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ?
ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਛਾਤੀ, ਘੰਟੀ Peppers ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ੋਹਰ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਕਾਏ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਗਰੇਟ. ਬਾਰੇ 20 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਵਿਆਸ ਦੇ ਨਾਲ ਰਿੰਗ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਸਲਾਦ ਜ਼ਰੂਰੀ ਫੈਲ. ਹਰ ਪਰਤ ਮੇਅਨੀਜ਼ lubricated ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਰੱਖੋ: ਚਿਕਨ, pickled cucumbers, ਗਾਜਰ, ਅੰਡੇ, ਮਸ਼ਰੂਮ, Peppers. ਗਹਿਣੇ, ਖੀਰੇ ਦੇ ਪਤਲੇ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਹ crosswise ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਹੁਦਰੇ ਕਮਾਨ ਕਰ.
ਰੂਪ № 3
ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਇਸ ਦਾ ਸਲਾਦ, ਇੱਕ "ਦਾਤ" ਹੋਰ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਹੈ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੀ ਸਭ ਮੰਗ gourmets ਸੁਆਦ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:
- shrimp - 550 g;
- squid - 400 g;
- ਅੰਡੇ - 3 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
- ਜ਼ੈਤੂਨ - 15 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
- ਗਾਜਰ - 1 PC.
- ਮੇਅਨੀਜ਼, ਮਸਾਲੇ.
ਕਿਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ
ਇਸ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਵਾਰ ਲੈ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਧੋਣ ਲਈ ਅਤੇ ਸਕਿਊਡ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਪਰ ਕੋਈ ਵੀ 3 ਹੋਰ ਵੱਧ ਮਿੰਟ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ,. Shrimp ਵੀ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਤੇ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ੋਹਰ. ਜੈਤੂਨ 4 ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ, ਪਕਾਏ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦਾ.
ਤਦ, ਨਤੀਜੇ ਸਲਾਦ ਵਰਗ ਜ ਸਰਕਲ ਸ਼ਕਲ, ਚੰਗੇ tamp ਹੈ. ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੱਚਾ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਲੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਨੂੰ ਹੋਰ ਮਨਮਰਜ਼ੀ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦਾ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਾਣੀ ਦੀ, ਉਬਾਲਣ ਪਲੇਟ crosswise ਪਾ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਝੁਕਣਾ ਅਤੇ garnish ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਰ. ਗਹਿਣੇ ਕਰਨ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ੋਹਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਡੀ ਕਲਪਨਾ ਨੂੰ ਵਰਤਣ.
ਰੂਪ № 4
ਇਹ ਸਲਾਦ "ਹੁਣ" ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ:
- shrimp - 200 g;
- ਸੇਬ - 1 PC.
- ਗਾਜਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
- ਅੰਡੇ - 4 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
- pickled ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - ਅੱਧਾ ਟੀਨ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਅੰਗੂਰ.
ਕਿਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ
ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ - ਪਕਾਉਣ ਅੰਡੇ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ shrimp. ਗੋਰਿਆ ਤੱਕ ਜ਼ਰਦੀ ਵੱਖ. ਅਗਲਾ ਕਦਮ - ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, shrimp, ਸੇਬ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉਣ. ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਨਾਲ scrapie ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਾਰੀਕ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ੋਹਰ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਵਰਗ ਜ ਚੱਕਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਥਾਲੀ ਅਤੇ ਉਸਾਰੇ ਸਲਾਦ ਲੋੜੀਦੀ ਸ਼ਕਲ ਲਵੋ. ਮੂੰਗ ਪਿਛਲੇ ਵਰਜਨ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕਮਾਨ ਬਣਾਉਣ. ਸਲਾਦ "ਦਾਤ" ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਸਜਾਵਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰ ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਮਹਿਮਾਨ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ. ਇਕ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਕਟੋਰੇ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟਾਫ ਨਾਲ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਗਹਿਣੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਤਜਰਬਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
Similar articles
Trending Now