ਗਠਨ, ਵਿਗਿਆਨ
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਫ਼ਾਸਫ਼ੇਟ
ਫਾਸਫੇਟ phosphoric ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਧਾਤ ਦੇ ਰਸਾਇਣਕ ਸੁਮੇਲ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਉੱਥੇ ਫਾਸਫੇਟ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਰਗਰਮੀ ਦਾ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਹਨ. ਕੋਈ ਅਪਵਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਫ਼ਾਸਫ਼ੇਟ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਕਸਰ ਇੱਕ antioxidant ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ bactericidal ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆੱਕਸੀਡੇੰਟ ਪਦਾਰਥ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੋਰ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਆਕਸੀਕਰਨ ਇੰਨਹੇਬਿਟ ਹਨ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਕੱਟੇ ਸੇਬ, ਜੋ ਹਵਾ ਧੁੰਦਲਾ ਤੇ ਹੈ ਤੇ ਵਿਚਾਰ. ਇਹ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਜਨ ਲੋਹੇ ਫਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ oxidizes. ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਫ਼ਾਸਫ਼ੇਟ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਜੇ ਇੱਕ ਦੰਦੀ ਲੈਣ ਲਈ, ਆਕਸੀਕਰਨ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਹੌਲੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ. ਇਸ ਲਈ, metabolism ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਛੁਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਕਰਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ preservative ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਨੂੰ ਫ਼ਾਸਫ਼ੇਟ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੁਦਰਤ ਵਿੱਚ ਵਾਪਰ, orthophosphates ਹਨ. ਸਭ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ orthophosphates ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ (phosphoric ਐਸਿਡ ਲੂਣ) ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ E340 ਹੈ. ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ orthophosphate E340 monophosphate ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਇੱਕ acidity ਰੈਗੂਲੇਟਰ, ਇੱਕ ਨਮੀ ਦਾ ਖਿਆਲ ਰੱਖਿਆ ਏਜੰਟ ਅਤੇ stabilizer, ਰੰਗ RETAINER ਐਮਪਲੀਫਾਇਰ antioxidant ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ additive ਹੈ. ਇਹ additive ਦੇ ਹੇਠ ਰਸਾਇਣਕ ਫਾਰਮੂਲੇ ਹਨ: KH2PO4, ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੁਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਿੱਖੇ ਚਿੱਟੇ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਰੂਪ ਹਨ.
Phosphoric ਐਸਿਡ, ਨਾਲ ਗੱਲਬਾਤ , ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਕਾਰਬੋਨੇਟ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਫ਼ਾਸਫ਼ੇਟ ਜਿਸ ਦਾ ਫਾਰਮੂਲਾ K3PO4 ਹੈ ਸਰੂਪ. ਇਹ ਦੇ ਇੱਕ ਭਾਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਾਟ ਬੇਕਰੀ ਅਤੇ Confectionery ਉਤਪਾਦ, ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕਸ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸੂਪ, ਿਮਓਨਜ਼ ਅਤੇ ਸਾਸ, ਚਾਹ, ਪਨੀਰ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਉਤਪਾਦ, ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਵਿਚ additives. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿਰਪੱਖ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ acidity ਨੂੰ ਸਹਿਯੋਗ ਹਰੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਇੱਕ ਨੂੰ stabilizer ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. K3PO4 ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਰੋਕਥਾਮ ਅਤੇ hypophosphatemia ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਰੋਗ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ - ਲੈੱਡ, ਨੂੰ additives ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖੋਰ ਇਨਿਹਿਬਟਰਜ਼ ਅਤੇ ਡਿਰਲ ਲਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ.
ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਫ਼ਾਸਫ਼ੇਟ, ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹੋਣ ਦੇ surfactants ਦਾ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਜਿਸ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ, ਤੀਬਰਤਾ ਚਮੜੀ ਦੁਆਰਾ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਇਸ ਦੇ degreasing ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ, ਸੈੱਲ ਝਿੱਲੀ ਨੂੰ ਤਬਾਹ, ਚਮੜੀ ਦੇ ਫੰਕਸ਼ਨ. Surfactants, ਖੂਨ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਲੱਭਿਆ ਵਿੱਚ ਅੰਦਰ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਲਹੂ ਅਤੇ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ ਦੌਰਾਨ ਖ਼ੂਨ ਅਤੇ ਫੈਲਣ ਦਿਓ.
ਇਸ ਲਈ, ਦੀ ਤਾਰੀਖ ਨੂੰ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਫ਼ਾਸਫ਼ੇਟ ਲਈ ਇੱਕ ਪੀ ਖਾਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਡਿਰਲ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਤਰਲ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਕਾਟ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. , ਤਾਜ਼ਾ ਜਦ ਦਵਾਈ, ਦੰਦ ਚੇਪਣ ਜ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਆਟੇ loosening, ਲਈ ਉੱਤੇਰੰਗ ਜ ਬਲੀਚ, ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਲਈ ਸੂਤ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਸੀਮਿੰਟ ਅਤੇ ਕੱਪੜਾ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਫ਼ਾਸਫ਼ੇਟ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ferroelectric ਜ piezoelectric ਸਮੱਗਰੀ, ਕੀੜੇਮਾਰ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਲਈ additives ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ.
ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਕਿ ਫਾਸਫੇਟ ਮਾੜਾ, ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਅਸਰ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਖਰਾਬ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜੇ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮ ਪ੍ਰਭਾਵ ਲਈ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ. ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਫਾਸਫੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ, ਆਪਣੇ ਵਰਤਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਉਤਪਾਦ ਜ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਦੇ ਸੰਦ ਦੇ ਲੇਬਲ 'ਤੇ ਅਕਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਹੁਦਾ E340, ਭਾਵ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਫ਼ਾਸਫ਼ੇਟ ਨੂੰ ਮਿਲਣ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
Similar articles
Trending Now