ਪੇਠਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕੀ

ਕੱਦੂ ਇੱਕ ਹੈ ਸਬਜ਼ੀ ਸਭਿਆਚਾਰ, ਦੇ , ਜੋ ਕਿ ਚੰਗੇ ਇਸ ਦੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਰੰਗ ਚਮਕ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਹੈ ਲਗਭਗ ਹਰ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਮੇਨੂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਅਤੇ, ਕੋਰਸ ਦਾ, ਇਸ ਸਭਿਆਚਾਰ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਚੋਣ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਪਰ ਹਰ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਸਾਨੂੰ ਪੇਠਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕੀ ਹੈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਖਾ ਲੱਗੇਗਾ.

ਮੈਨੂੰ ਕਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਤਿਆਰ ਹੈ ਪਹਿਲੀ ਪਕਵਾਨ, ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ, ਸਾਸ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ, ਕਸਰੋਲ ਅਤੇ ਸਾਈਡ ਪਕਵਾਨ, pastries ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੈ. ਇਹ ਅਨਾਜ, ਫਲ਼ੀਦਾਰ, ਮੀਟ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚਲਾ. ਕੱਦੂ ਨੂੰ ਵੀ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਮਸਾਲੇ ਜ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ.

ਪੇਠਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕੀ ਹੈ 'ਤੇ ਗੌਰ ਕਰੋ.

1. ਸੂਪ.

ਸਮੱਗਰੀ: ਇੱਕ ਲਿਟਰ ਬਰੋਥ ਸਬਜ਼ੀ, ਤਿੰਨ ਆਲੂ, ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਪੇਠਾ ਦੇ ਚਾਰ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, ਪਾਲਕ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, ਇੱਕ ਬੱਲਬ, ਅਤੇ ਗੈਰ-ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਲੂਣ, ਚਿੱਟੇ ਮਿਰਚ. ਭਰਨ ਨਾਲ: ਮੱਖਣ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ, parmesan ਪਨੀਰ.

ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਆਲੂ, ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ passer. , ਪਹਿਲੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬੀਜ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਤੱਕ ਸ਼ੁੱਧ ਹੈ, ਫਿਰ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ: ਪੇਠਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਜਦ ਸਬਜ਼ੀ ਥੋੜ੍ਹਾ browned ਹਨ, ਉਹ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਦੁੱਧ, ਲੂਣ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਚਾਲੀ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ.

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਉਬਾਲੇ ਪਾਲਕ (ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਲਈ), ਉਸ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ colander, ostuzhivayut ਵਿਚ ਸੁੱਟ ਅਤੇ coarsely ਕੱਟਿਆ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਅਤੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਸਲੂਣਾ.

ਸੂਪ, ਫੋੜੇ ਜਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਰਚ,, parmesan ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ, ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਤੇ ਕੱਦੂਕਸ.

2. ਕੁੱਕ batter ਵਿੱਚ ਪੇਠਾ.

ਸਵਾਲ ਉੱਠਦਾ ਹੈ, ਜੇ, ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸੁਆਦੀ - ਕਟੋਰੇ, ਮੋਹਣੀ ਪੋਸ਼ਕ, ਅਤੇ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਬਾਹਰ ਜਮਾ ਕਰੇਗਾ.

ਸਮੱਗਰੀ: ਬੂਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋ, ਚਾਰ ਅੰਡੇ, ਦੁੱਧ ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, ਆਟਾ, ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ.

ਕੱਦੂ, ਧੋਤੇ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਲੰਬੇ ਟੁਕੜੇ, ਫਿਰ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ passer. ਅੱਗੇ, batter ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਰਲਾਉਣ ਦੁੱਧ, ਆਟਾ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਅੰਡੇ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਰਹੇ ਹਨ. ਨੂੰ ਇੱਕ garnish, ਪਿਛਲੀ ਛਿੜਕਿਆ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਜੇਕਰ batter ਖੰਡ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਕਟੋਰੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ.

3. ਬਿਅੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੇਠਾ: ਪੈਨਕੇਕ.

ਸਮੱਗਰੀ: ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਪੇਠਾ ਦੇ ਪੰਜ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, ਖੰਡ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚੱਮਚ, ਦੋ ਅੰਡੇ, ਆਟਾ, ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ.

ਇੱਕ grater ਤੇ ਕੱਦੂ ਰੱਬ, ਅੰਡੇ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ, ਲੂਣ, ਮਿੱਠਾ, ਅਤੇ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟੇ viscous ਗੁਨ੍ਹ. ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਪੈਨਕੇਕ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਤੇਲ ਦੀ ਪ੍ਰੀ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਹਰ ਪਾਸੇ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਲੇ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਸਟਰੀਸ.

ਇਸ ਲਈ, ਜਦ ਸਵਾਲ ਕੀ ਪੇਠਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਆਪਣੇ ਕਲਪਨਾ ਨੂੰ ਵਰਤਣ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਹਰ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਹੈ ਉੱਠਦਾ ਹੈ. ਇਹ, ਉਬਾਲੇ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ stewed, ਬੇਕ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ pickling ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਕੱਚਾ ਖਾਣ, ਸੇਬ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਕੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਤੱਕ ਪਕਵਾਨ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ.