ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਫਸਲ: ਸਪੀਸੀਜ਼ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ

ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਦੇ ਬਾਅਦ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਲੋਕ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਗੋਭੀ ਤੀਜੀ Millennium ਤੱਕ ਕਾਸ਼ਤ ਹੈ ਬੀ ਸੀ. ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਚੱਕਰ , ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਰੋਮੀ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ੁਰੂ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਯੂਰਪ ਤੱਕ ਫੈਲ ਗਈ ਹੈ ਕੇ. 9 ਸਦੀ ਬੀ.ਸੀ. ਦੇ ਦੁਆਲੇ, ਉਸ ਨੇ ਅਤੇ ਬਸਤੀਿਾਦੀ Kievan ਰਸ ਕਰਨ ਲਈ ਆਇਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੋਰ ਉੱਤਰੀ ਖੇਤਰ 'ਚ ਵਧ ਕੀਤਾ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ. ਪਿਆਜ਼, ਮੂਲੀ ਅਤੇ ਲਸਣ, ਇਸ ਲਈ ਅੱਜ ਦੇ ਰੂਸ ਵਿਚ ਵਿਆਪਕ ਹੈ, ਪਹਿਲੇ ਕਈ ਹਜ਼ਾਰ ਸਾਲ ਸਾਡੇ ਯੁੱਗ ਅੱਗੇ ਮਿਸਰ ਵਿਚ ਵਧਿਆ.

ਨੇਵੀਗੇਸ਼ਨ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਸਬਜ਼ੀ, ਜਦ ਅਮਰੀਕਾ ਤੱਕ ਲੈ ਆਏ ਸਨ ਟਮਾਟਰ, ਬੀਨਜ਼, ਮੱਕੀ, ਸਕੁਐਸ਼, ਅਤੇ ਆਲੂ ਵਿਚ ਵਾਧਾ. ਉਹ ਚੰਗੀ ਨਵ ਇਲਾਕੇ ਕਰਨ ਦੀ ਆਦਤ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਅੱਜ ਅਜਿਹੇ ਟਮਾਟਰ-ਅਧਾਰਿਤ ਸਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਵਧੀਆ, ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, "ਸਬਜ਼ੀ" ਯੁੱਧ ਦੇ ਮੁਦਰਾ ਮਿਲਦਾ .... ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ eggplant ਅਤੇ ਪਾਲਕ 7 ਸਦੀ ਦੇ ਜੰਗ, ਜਦ ਸਪੇਨ ਈਸਟ, ਮੁਸਲਿਮ ਫ਼ੌਜ ਆਇਆ ਦੌਰਾਨ ਯੂਰਪ ਲਈ ਆਇਆ ਸੀ.

ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਕਰਕੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਬਜ਼ੀ ਇਤਿਹਾਸਕ ਸੰਸਾਰ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹਿੱਸੇ ਤੱਕ ਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਉਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀ ਕਰਦੇ. ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਮਾਲਕ ਨੂੰ ਪਤਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਫਸਲ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਦੀ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ "ਬੁਰੇ ਇਲਾਕੇ." ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਗੋਭੀ ਲਈ, ਮੂਲ ਦੇ ਦੇਸ਼ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਚੀਨ, ਗੰਭੀਰਤਾ, "ਭਾਰਤੀ" ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਉਲਟ ਹੈ. ਜਦਕਿ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ, ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਵੱਧ' ਭਾਰਤੀ 'ਆਲੂ ਜ ਸਕਵੈਸ਼ ਕੋਈ ਵੀ ਘੱਟ.

ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਹਿਮ ਰੋਲ ਅਦਾ, ਅਤੇ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੀ ਕੁੱਲ ਗਿਣਤੀ, ਜੋ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਅੱਜ ਗਿਣਤੀ ਪਰੇ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਕੁਝ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਰੂਸ 'ਚ ਆਪਣੇ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਪੰਜ ਸਾਲ, ਉੱਥੇ ਸਨ 1200 ਬਾਰੇ ਆਮ ਵਰਗੀਕਰਨ ਹੇਠ ਗਰੁੱਪ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਵੰਡ:

- ਪੱਤੇਦਾਰ ਹਰੀ (ਸਲਾਦ, watercress, ਧਨੀਆ, Dill, ਅਤੇ ਹੋਰ.);

- perennial ਸਬਜ਼ੀ ਸਪੀਸੀਜ਼ (rhubarb, sorrel, asparagus, horseradish, ਪਿਆਜ਼, ਵੈਲਸ਼ et al.);

- ਫਲ, ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ Solanaceae (ਟਮਾਟਰ, eggplant, ਆਦਿ), Cucurbitaceae (cucumbers, ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ, ਸਕੁਐਸ਼, ਆਦਿ), ਫਲ਼ੀਦਾਰ (. ਮਟਰ, ਬੀਨਜ਼, ਬੀਨ et al), Malvaceae, mjatlikovyh (ਮਿੱਠੇ ਮੱਕੀ) ;

- ਪਿਆਜ਼ (Leek, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਆਦਿ);

- ਗੋਭੀ (Savoy ਗੋਭੀ, ਬ੍ਰਸੇਲ੍ਜ਼ ਸਪਾਉਟ, ਗੋਭੀ, ਆਦਿ);

- ਰੂਟ ਦੀ ਫਸਲ (ਮੂਲੀ, ਚੁਕੰਦਰ, ਗਾਜਰ, ਸੈਲਰੀ, parsley, ਆਦਿ);

- ਕੰਦ (yams, ਯਰੂਸ਼ਲਮ artichokes, ਆਲੂ).

ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਫਸਲ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਾਢੀ ਦੇਣ ਲਈ, ਦਾ ਹੱਕ ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ, ਭਾਵ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ, ਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਉਚਿਤ ਖਾਦ ਲਾਉਣਾ ਜ ਬਿਜਾਈ ਕੇ ਬਣਾਈ ਹੈ,, ਫਾਲਤੂਗਾਹ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਅਤੇ ਉਚਿਤ ਵਾਰ 'ਤੇ ਸਫਾਈ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਮਿਤ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਕਰਨ ਦੀ ਫਸਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਨਹੀ, ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਫਸਲ ਦੀ ਮਿੰਟ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਨਮੀ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਜ ਘਾਟ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆ, ਫੰਜਾਈ, ਕੀੜੇ, ਨੁਕਸਾਨ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਅੱਜ, ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਅਜਿਹੇ ਹਾਰ ਦਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਰਹੇ ਹਨ,:

- ਕਸਰ, scab, ਸੜਨ (ਆਲੂ);

- hernia, ਜਰਾਸੀਮੀ ਝੁਲਸ, ਸਲੇਟੀ ਉੱਲੀ, ਪੀਲੀਆ (ਗੋਭੀ);

- ਕਾਲੇ ਲੱਤ, ਮੋਜ਼ੇਕ ਵਾਇਰਸ, cercospora ਝੁਲਸ (beet);

- antaknoz, ਚਿੱਟਾ, ਸੜਨ (cucumbers ਲਈ), ਅਤੇ ਹੋਰ.