ਪੇਠਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਾਨਤੀ: ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮੱਧ ਏਸ਼ੀਆਈ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਪਕਵਾਨ

ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਨਾ ਕਰਦਾ ਕੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਮਾਨਤਾ ਰੇ - ਫ਼ੈਟ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਲਈਆ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ, ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇੱਕ additive ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਕਸਰ ਪੇਠਾ ਪਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. Yummy!

ਦਾ ਜਨਮ ਕੌਣ ਸੀ ਅਤੇ ਮੱਧ ਏਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਕਜ਼ਾਕਿਸਤਾਨ (ਮੈਨੂੰ) ਵਿੱਚ ਉਭਾਰਿਆ ਹੈ, ਮਾਨਤਾ ਰੇ ਲਈ - ਸਭ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਇੱਕ. ਇੱਥੇ, ਹਰ ਘਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਸ਼ਾਲ ਟਾਇਰਡ ਘੜੇ, ਜੋ ਕਿ mantovarke (ਜ mantyshnitsey) ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਭੁੰਲਨਆ dumplings ਸਾਡੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹਨ.

ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਮਾਨਤਾ ਰੇ, ਸਾਨੂੰ ਕੁਝ ਖਾਸ ਹੈ, ਜਦ ਰਸੋਈ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਦੋ mistresses ਲਈ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਕੱਠੇ ਨਾਲ dumplings sculpt ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਪੇਠਾ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ, ਸਾਰੀ ਕੰਪਨੀ ਲਈ. ਇਕੱਠੇ - ਤਿੰਨ ਕਾਰੋਬਾਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਚਲਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਈ ਵੀ mantovarke "ਚਾਰਜ" ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ dumplings ਰਹਿਣ ਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਨਾ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਵੀ, ਜੇ ਉਹ, ਫਿਰ ਕੋਈ ਵੀ ਸਮੱਸਿਆ ਉਸੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿਚ ਨਿੱਘਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਵੇਗਾ, ਜ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਪੈਨ ਵਿਚ dumplings ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਸਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪੇਠਾ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੈਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਲਿਆਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਘਰ ਮਾਨਤੀ 'ਤੇ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੁੱਛ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਪੇਠਾ ਮਾਨਤੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ? juiciness ਲਈ! ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਮਾਨਤੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਪੇਠੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸੁਆਦ ਸੁਮੇਲ ਹੈ, ਜੋ, ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ, ਨਾ ਹੈ, ਮੇਰੇ ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਟੋਰੇ ਹੈ.

ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਤੱਕ, ਪਲੱਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ - ਇਸ ਪੇਠਾ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਾਲ dumplings ਕਿ ਮੈਨੂੰ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ dumplings ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਆਟੇ ਲਚਕੀਲੇ ਤੇ ਸਧਾਰਨ ਗੁਨ੍ਹ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ, ਗੁਨ੍ਹ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ obmyat ਉਪਰੰਤ ਰੋਲਿੰਗ ਲਈ ਲਚਕਦਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਝੂਠ ਥੱਲੇ ਦੇਣ. ਇਹ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਬਿਨਾ ਬੈਚ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਫਿਰ ਆਟੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦਾ ਰਸ ਅੰਦਰ impregnated ਹੈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.

ਭਰਾਈ ਲਈ, ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਲੈ, ਪਰ ਜ਼ਮੀਨ ਬੀਫ ਵਿੱਚ juiciness ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ kurdjuchnyj ਚਰਬੀ (ਜ ਪੂਛ ਦੀ ਚਰਬੀ, ਜੋ ਦੋਨੋ ਕਾਲ) ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ dumplings ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਬੀਫ (ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਨਹੀ ਹੈ, ਨੂੰ ਲੇਲੇ ਵਰਗਾ ਕਠੋਰ), ਜ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੀਟ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਿਕਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ,, ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਖਾਣ ਲਈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਭਰੀ ਅਤਬਾਰ ਨਾ ਸੀ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ.

ਜੇ ਮੀਟ ਅੱਧਾ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਬਾਰੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਹੱਥ ਦੇ ਕੇ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਨਾ ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਮਾਨਤੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ. ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਸਭ ਨੂੰ ਜੇਲ੍ਹ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ.

ਪੇਠਾ ਦੇ ਨਾਲ dumplings ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਮੰਨਦਾ ਹੈ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਪੇਠੇ ਵਾਲੀਅਮ ਦੇ ਰੂਪ ਲੈ, ਉਥੇ ਮੀਟ ਦੀ ਆਵਾਜ਼ ਦੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਅੱਧੇ ਸਨ. ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ, ਕੱਚਾ ਪੇਠਾ ਪੀਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਉਸੇ ਅਕਾਰ ਦੇ ਬਾਰੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਮੀਟ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਮਿਰਚ, ਲੂਣ - stuffing ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਹੁਣ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਰੋਲ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ, ਹੈ ਅਤੇ ਥਿਨਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟੇ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ - ਬਿਹਤਰ (ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸਹੀ ਹੋਸਟੇਸ, ਇਸ ਲਈ ਪਤਲੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਟੈਸਟ ਦੁਆਰਾ ਅਖ਼ਬਾਰ ਪੜ੍ਹ ਸਕਦਾ ਹੈ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਕਰਨ ਦਾ ਪਰਬੰਧ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਸਭ ਨੂੰ ਹੈ, ਫਿਰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 2 ਵੱਧ ਗਾੜ੍ਹੀ ਨਾ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਰੋਲ).

ਅੱਗੇ, 8-10 ਬਾਰੇ ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਕੱਟ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ, ਮੈਨੂੰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ravioli ਜ dumplings ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ -. ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੰਮੀ ਗੁੱਤ Unroll, ਬਾਰੇ 3 ਸੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲੰਬਾਈ 2 ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ 5-3 ਸੈ, ਅਤੇ ਭਰਨ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹਟਿਆ ਦੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ. ਹੋਰ ਚੱਕਰ - ਸਰੋਪਾ ਦੇ ਬਾਹਰ ਵੱਡੇ ਵਾਰੀ. ਮੈਨੂੰ ਮਾਨਤੀ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦਾ ਕੀ - ਵੱਡੀ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਜਰੂਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਨਹੀ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ dumplings ਹੈ!

ਅਤੇ ਹਰ ਵਰਗ ਜ ਸਰਕਲ ਪੁਟ, ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰਨ, mince ਬਿਨਾ 'ਤੇ dumplings ਬਣਦੇ ਹਨ. pigtail, ਲਿਫ਼ਾਫ਼ੇ, ਇੱਕ ਗੁਲਾਬ - ਤਰੀਕੇ ਆਟੇ, ਕੁਝ sculpt ਕਰਨ ਲਈ. ਮੈਨੂੰ ਕੀ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਰੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਪਤਾ ਹੈ ਨਾ, ਪਰ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ: ਫਿਰ ਕੁਝ ਸੁਧਾਰ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਪਹਿਲੀ zaschepit ਮੀਟ ਉੱਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਚੱਕਰ (ਜ ਵਰਗ ਕਾਰਨਰ) ਦੇ ਉਲਟ ਪਾਸੇ ਜੁੜ ਜਾਣ ਦੁਆਰਾ, ਕੋਹਰੇ-ਪਾਰ,, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਲਈ plump ਲਿਫਾਫੇ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਜੋੜੇ ਵਿਚ ਕੋਨੇ ਨਾਲ ਜੁੜਨ, ਵਰਗੇ ਅੱਠ ਵਾਰੀ ਜ ਇੱਕ ਅਨੰਤ ਦਾ ਨਿਸ਼ਾਨ ਲਗਾਉਣ.

ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ mantovarki ਜਾਫਰੀ ਪੇਸ਼ਗੀ ਗਰੀਸ ਅਤੇ, ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਉਹ 'ਤੇ ਬਸਤਰ ਪਾ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਨਾ ਛੂਹੋ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ lepim ਅਤੇ ਰੱਖਿਆ ਮਾਨਤਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਹੋਰ ਚੱਕਰ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਭਰਨ, ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਉਬਾਲਣ ਲਈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲ ਹੈ, ਪੈਨ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ 'ਤੇ, ਜੂੜ ਦੇ ਨੇੜੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਕਵਰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ 40-45 ਮਿੰਟ ਸੁਲਝਾਉਣ - ਪੇਠਾ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ DONE ਮਾਨਤੀ ਹੈ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਸਵਾਲ ਕੀਤੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ.

Kagda ਵਾਰ ਬਾਹਰ - ਪੇਠਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਥਾਲੀ ਤੇ ਮੀਟ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਨਾਲ ਮਾਨਤੀ ਰੱਖ, Elegance ਲਈ ਆਲ੍ਹਣੇ ਛਿੜਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਲੈ, ਜਿੱਥੇ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ!

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਰੋਪਾ pritushennoy ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਤੱਕ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਗੇਵੀ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਾਨੂੰ ਪਿਆਰ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਸਾਸ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਲਗਭਗ ਬਰਾਬਰ ਲਿਆ, ਪਲੱਸ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਕੈਚੱਪ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਰਾ ਲਸਣ ਦੇ cloves ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ, masher ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ - ਮਿਕਸ . ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ!

ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!