ਪੀਜ਼ਾ "ਕੈਸਰ." ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਵਿਅੰਜਨ

ਇਸ ਲੇਖ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪੀਜ਼ਾ, ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਸਿੱਖਣ ਜਾਵੇਗਾ "ਕੈਸਰ." ਇਸ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਚਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ

ਸਵਾਦ ਆਟੇ ਆਪਣੇ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਦੇ ਅੱਧੇ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰੇਗਾ. ਸਾਨੂੰ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼:

• ਕਣਕ ਆਟਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ.
• pizza ਲਈ ਆਟਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਪਾਣੀ ਦੀ - 230 ਮਿ.ਲੀ..
• ਖਮੀਰ - 2 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਜ਼ੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 35 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਸਾਲ੍ਟ - 2 ਗ੍ਰਾਮ.

ਕਿਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ:

• ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਖਮੀਰ ਭੰਗ.
• , ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਆਟਾ ਸਲਾਹ ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਾੜ ਉੱਤੇ ਲੈ ਕੇ ਹੈ ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਝਰੀ ਵਿੱਚ ਲੈ.
• ਆਟਾ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਪੇਤਲੀ ਖਮੀਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
• ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪਾਣੀ ਲੱਗੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਸ਼ੁਰੂ.
• ਮੁਕੰਮਲ ਕਰਨ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਾਲ ਵਿੱਚ ਹਰ ਇਕੱਠੇ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ.
• ਖਾਲੀ ਤੌਲੀਏ ਨੂੰ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕੱਲਾ ਛੱਡ.

pizza ਲਈ ਸਾਸ

ਅਸਲੀ ਸਾਸ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਉਤਸ਼ਾਹ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅਸਲੀ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਜ਼ੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 40 ਮਿ.ਲੀ..
• Anchovies - ਪੰਜ ਗ੍ਰਾਮ.
• Capers - 10 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਲਸਣ - cloves ਅੱਧੇ.
• ਡਿਜ਼ਾਨ ਰਾਈ - ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ.
• ਅੰਡੇ ਯੋਕ.
• ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ - ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ.
• Parmesan ਪਨੀਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਕਰਨਾ ਸਾਸ "ਕੈਸਰ" ਨੂੰ pizza ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਥੇ ਉਪਲੱਬਧ ਹੈ:

• ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ grater ਤੇ ਪਨੀਰ ਗਰੇਟ.
• ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ anchovies ੋਹਰ.
• ਲਸਣ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ.
• ਉਤਪਾਦ ਨਾਲ ਜੁੜੋ ਅਤੇ ਵਰਦੀ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਰਲਾਉਣ (ਕੁੱਟਣਗੇ ਨਾ).

"ਕੈਸਰ" ਨੂੰ ਪੀਜ਼ਾ. ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ - 250 ਗ੍ਰਾਮ.
• Mozzarella ਪਨੀਰ - 120 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਸਾਸ "ਕੈਸਰ" - 100 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਸਲਾਦ ਰੋਮਾਨੋ - 50 ਗ੍ਰਾਮ.
• Parmesan ਪਨੀਰ - 20 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਜ਼ੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 10 ਮਿ.ਲੀ..

ਅੱਗੇ, ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੀਜ਼ਾ, ਪਕਾਉਣ ਲਈ "ਕੈਸਰ." ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਥੇ ਲੱਭੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ:

• ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ ਉਬਾਲਣ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਘਣ ਕੱਟ.
• Narva ਹੱਥ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਸਾਸ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ.
• ਰੋਲ ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਆਟੇ, ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ, ਰੱਖਿਆ ਚੰਮ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ.
• ਕੋਟ ਸਾਸ ਪਰਤ ਦੀ ਸਤਹ.
• mozzarella, ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ.
• ਬਿਅੇਕ ਪੀਜ਼ਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਚੰਗੀ-preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ. ਜਦ ਉਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, Parmesan ਪਨੀਰ ਭਰਾਈ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਕੋਨੇ ਗਰੀਸ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.

ਕਈ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਪੀਜ਼ਾ ਕੱਟਣਾ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਪੀਜ਼ਾ "ਕੈਸਰ" ਨੂੰ ਘਰ. ਵਿਅੰਜਨ

ਉਤਪਾਦ, ਪਤਲੇ ਕਰਿਸਪ ਛਾਲੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਮੁਕੰਮਲ ਸੁਮੇਲ - ਮਸ਼ਹੂਰ ਪੀਜ਼ਾ ਦੇ ਮੁੱਖ ਭਾਗ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ - 200 ਗ੍ਰਾਮ.
• Grated Parmesan - ਦੋ ਕੱਪ.
• "ਕੈਸਰ" ਨੂੰ ਸਾਸ - 400 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਇਕ ਚਿਕਨ.
• ਦੋ ਟਮਾਟਰ.
• ਲਸਣ ਦੇ ਤਿੰਨ cloves.
• ਗ੍ਰੀਨ ਪਿਆਜ਼.
• ਸਲਾਦ.
• ਜ਼ੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ.

ਕਿਸ ਪੀਜ਼ਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, "ਕੈਸਰ" ਨੂੰ? ਪੜ੍ਹੋ ਹੇਠ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ:

• ਗਰਿੱਲ ਤੇ fillets ਫਰਾਈ, ਫਿਰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਅਤੇ ਸਾਸ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਪੈਨ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦਾ ਤਬਾਦਲਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਇਸ ਨੂੰ ਲਸਣ ਦੀ ਕਿਸੇ ਕਲੀ ਕੱਟਿਆ ਹੈ.
• ਬੇਕਿੰਗ ਫਾਰਮ ਲਈ ਆਟੇ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਅਤੇ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁੜ ਲੋਡ ਕਰੋ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਸਤਹ ਪਰਤ ਛਿੜਕ.
• ਲਸਣ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਦੂਜੀ ਹਿੱਸਾ ਰਲਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੀਜ਼ਾ ਦੀ ਸਤਹ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰੋ.
• ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ, ਫਿਰ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਫਿਰ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਰੱਖੋ.
• preheated ਓਵਨ ਵਿਚ ਪੀਜ਼ਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.
• ਬਾਕੀ ਸਾਸ ਐ ਸਲਾਦ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ diced ਨਾਲ ਜੁੜਨ.

ਜਦ ਪੀਜ਼ਾ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਫਿਰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਹਰ ਕੁਝ ਨੂੰਕੱਸ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਪੀਜ਼ਾ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ "ਕੈਸਰ" ਨੂੰ

ਸਾਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਆਟੇ ਸਾਨੂੰ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਕੀ ਕਰੇਗਾ:

• ਆਟਾ - 400 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਖਮੀਰ - 30 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਪਾਣੀ ਦੀ - 220 ਮਿ.ਲੀ..
• ਸਾਲ੍ਟ - 15 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਖੰਡ - 10 ਗ੍ਰਾਮ.

ਸਾਸ ਲਈ:

• ਮੇਅਨੀਜ਼ - 120 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਕ੍ਰੀਮ - 30 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਲਸਣ - ਦੋ cloves.
• Greens - ਇੱਕ ਬੰਡਲ.
• ਰਾਈ - 30 ਗ੍ਰਾਮ.
• Parmesan ਪਨੀਰ - 30 ਗ੍ਰਾਮ.

ਭਰਾਈ ਲਈ:

• Bacon - 50 g
• ਚਿਕਨ - 150 g
• Mozzarella ਪਨੀਰ - 250 g
• Parmesan - '30
• ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 100 g
• ਅਰੁਗੁਲਾ - '30
• Thyme - ਇੱਕ ਲਗਰ.
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ.
• ਜ਼ੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ.

ਇਸ ਲਈ, ਕਿਸ ਉਪਚਾਰ ਪੀਜ਼ਾ "ਕੈਸਰ" ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ? ਵਿਅੰਜਨ ਸਧਾਰਨ ਹੈ:

• ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭੰਗ. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦਿਓ, ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ. ਅੰਤ 'ਤੇ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
• ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਬਾਲ ਫਾਰਮ ਨੂੰ, ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
• ਚੂਰ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਸ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਰਲਾਉ.
• ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਵਿਚ ਚਿਕਨ marinate, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਫਰਾਈ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ. ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਮੀਟ ੋਹਰ.
• Mozzarella ਕਿਊਬ, ਟਮਾਟਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟ.
• ਆਟੇ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਹਥਿਆਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮਾਰਦੇ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਅਤੇ ਇਕ ਫੋਰਕ punctures ਬਣਾ.
• ਇੱਕ ਕੇਕ ਸਾਸ ਗਰੀਸ, ਫਿਰ ਜੁੜਨ ਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਰੱਖੋ.
• ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਟਮਾਟਰ ਰੱਖੋ.

ਪਕਾਇਆ ਭੋਜਨ, ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਪੀਜ਼ਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਚਾਕੂ ਕੱਟੋ, ਸਲਾਦ ਅਤੇ parmesan ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਹਰ ਟੁਕੜੇ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਭੋਜਨ ਨਾਲ Drizzle ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਦੀ ਸੇਵਾ.