ਪਾਸਤਾ ... Mamma MIA, ਕਿਸ ਨੂੰ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਹੈ!

ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਦੇ ਕੇ ਠੀਕ ਪਕਾਇਆ ਪਾਸਤਾ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਚ ਸਕਦੇ ਅਤੇ ਨਾ ਭਰੋ ਪਨੀਰ ਸਾਸ, ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਦੀ ਚਟਣੀ ਜ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਭਰਨ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼?! ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਮਹਾਨ ਪਰਤਾਵੇ ਨੂੰ ਇੱਕ casserole ਜ ਪਾਸਤਾ lapshevnik ਪਕਾਉਣ ਲਈ ... - ਮੇਰੀ ਪਿਆਰ, ਮੈਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਬਾਹ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ!

ਕਿੱਥੇ ਪਾਸਤਾ ਕਾਢ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ? ਇਟਲੀ, ਜਿੱਥੇ ਉਸ ਨੇ ਵਿਚਾਰ ਵਿਚ ਝੁਕਿਆ ਵਿਚ - ਰੋਮਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪੀਸਾ ਦੀ ਮੀਨਾਰ ਟਾਵਰ, Florentine ਝਰਨੇ ਬੁੜ ਅਤੇ ਪੱਥਰ ਦੇ ਚਬੂਤਰੇ ਦਾ ਬੰਨ੍ਹ ਸ਼ਹਿਰ ਵੇਨੇਸ਼ੀ ਸਮੁੰਦਰ licks. ਵੀ ਸੂਰਜ ਗੁਲਾਬੀ ਪੁਠ ਦੇ ਸੂਹੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਟਮਾਟਰ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਪੱਤੇ ਵਾਢੀ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਆਸ 'ਚ rustle ਇਸਤੇਮਾਲ, ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕੰਟੇਨਰ, ਮੁੱਰਬਾ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਨਿਰਾਸ਼ ਨੁਮਾਇੰਦੇ ਮਾਫੀਆ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿਚ ਪੱਕਣ ਵੱਡੀ, ਖ਼ੂਨ ਨੌਜਵਾਨ ਲਸਣ' ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਆਪਣੇ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਤੇਜ ਹੋਵੇਗੀ ਹੈ.

ਕਾਹਲੀ, ਕਾਹਲੀ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਵਹਾਅ ਸਿੰਜਿਆ! ਸਾਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ!

ਮੈਨੂੰ Basil ਅਤੇ oregano, ਜੋ ਕਿ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸ਼ਬਦ "oregano" tease ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਸਭ ਇੱਕੋ ਹੀ ਆਉਣ ਅਤੇ Basil ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਸਤਾ ਦੇ, ਸਧਾਰਨ ਤੇਜ਼ ਪਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਡਿਸ਼ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਣਨਾ ਸੁਝਾਅ.

ਇਹ ਸ਼ੈੱਫ ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਸ਼ਬਦ ਲਈ ਰਸੋਈ ਕੱਢਣ ਜਾਵੇਗਾ, ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਆਖਣਗੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ: ਲੈ ਸਪੈਗੇਟੀ, ਸਿੰਗ, ਸ਼ੈੱਲ, ਜ ਨੂਡਲਜ਼ - ਅਜੇ ਵੀ! ਅਤੇ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਨਿਯਮ ਅਨੁਸਾਰ ਉਹ ਉਬਾਲਣ. ਮੈਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਕੋਈ ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਜਾਣਦਾ ਹੈ? ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਮੈਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓ: ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਾਸਤਾ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ. ਦਖਲ ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਇਕੱਠੇ ਮਾਧਿਅਮ ਨਾਲ ਮਿਲਿਆ ਨਾ ਕਰੋ, ਬੇਟਸ ਅੱਗ ਅਤੇ 8-10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਕਰ. ਮੁਕੰਮਲ ਪਾਸਤਾ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਦੀ ਨਿਕਲ ਰਹੀ ਹੈ, ਪਾਸਤਾ, ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਅਤੇ ਪਿਘਲਾ ਮੱਖਣ ਜ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ Basil ਨਾਲ ਸਾਸ

ਅੱਗ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਪਾ ਪਲੱਸਤਰ-ਲੋਹੇ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਲਸਣ ਦੇ ਕੁਚਲਿਆ - ਦੋ-ਤਿੰਨ cloves ਅਤੇ ਬੇਰਹਿਮੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਟ. ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਭੂਨਾ ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਹਿਕ ਫੈਲ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ੋਹਰ. ਪੈਨ ਅਤੇ Browning ਦੇ ਗਰਮ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ, ਖੰਡਾ ਪੈਡਲ - ਐ ਪਿਆਜ਼ ਲਸਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਹੇਠ ਭੇਜਣ. ਇਹ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਲਈ ਵਾਰ ਹੈ. ਇਹ ਪੈਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ zazharki ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਹੈ ਕਿ ਅੰਦੋਲਨ ਦੌਰਾਨ ਉਸ ਨੇ ਇੱਕ ਵਰਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਅਤੇ ਰੰਗ ਹਾਸਲ ਕੀਤਾ ਸੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਸੁੱਕੀ ਵਾਈਨ ਦਾ ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਸਾਸ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮਿੱਝ ਦੀ ਆਸ 'ਚ ਬੰਦ ਹੈ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਟਮਾਟਰ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਬਗੈਰ ਕੱਟਿਆ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਖਾਣੇਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼. ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਰਹ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ, ਜਦ ਤੱਕ ਖਤਮ ਹੋ ਹਰੇ ਜ Burgundy-ਲਾਲ Basil ਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਛੋਟੇ ਝੁੰਡ ਹੈ. ਸਾਸ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਉਪਰੰਤ, ਅੱਗ ਮਜ਼ਬੂਤ, ਅਤੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਲਦੀ ਹੀ ਸਾਸ ਉਬਾਲਣ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਗ ਨੂੰ ਬੰਦ. ਪੰਜ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸਾਸ ਪੂਰੀ infusions. ਪਿਹਲ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.

ਸਮੱਗਰੀ:

ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਤਿੰਨ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, ਬਾਰੀਕ ਚਿਕਨ ਦੇ ਤਿੰਨ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, ਅੱਧਾ ਇੱਕ ਟੀਨ (chetyrehsotgrammovoy) ਟਮਾਟਰ, Basil ਦੇ ਝੁੰਡ, ਕੁਝ ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼, ਸੁੱਕੀ ਵਾਈਨ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

Sweet ਵਰਜਨ ਪਾਸਤਾ - ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ lapshevnik

Sweet ਪਾਸਤਾ ਕਟੋਰੇ ਸੋਵੀਅਤ ਬਚਪਨ ਅਤੇ ਕਿੰਡਰਗਾਰਟਨ ਕਸਰੋਲ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀ ... ਮਿਠ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੰਝੂ ਦੂਰ ਖਾਰਜ. ਵਿਚਲਿਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਾ ਕਰੋ. ਪਾਸਤਾ lapshevnika ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਫਿਰ ਸਾਸ ਭਰ ਜਾਵੇਗਾ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਾ. ਪਾਸਤਾ ਸਾਰੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਦ ਤੱਕ ਪਲੇਟ ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਪੀਹ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਝੱਗ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਕੁੱਟਿਆ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ, ਧੋਤਾ ਸੌਗੀ ਦੀ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ, Poppy prisolit ਦੀ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਸੁੱਟ, ਖੰਡ (ਦੋ ਚਮਚੇ) ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਇਕੱਠੇ ਰਲਾਉ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ smazhem ਮੱਖਣ ਦੇ ਅੰਦਰ ਤੱਕ, ਨੇਵੀਗੇਟ ਅਤੇ ਭੁੱਕੀ ਬੀਜ lapshevnik ਕਤਾਰਬੱਧ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਅਤੇ ਜੈਮ ਅਤੇ ਮੱਖਣ, ਜ ਖਟਾਈ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਖਤਮ ਵਰਜਨ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰੇਗਾ ਕਰੀਮ ਸਾਸ.