ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਵਾਦ lecho ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ Letcho ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਹੈ ਸਰਦੀ preform, ਜਿਸ ਨੂੰ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਨੈਕ ਹੈ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਰੂਪ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਡੱਬਾਬੰਦ ਖੁਰਾਕ ਉਥੇ ਵੱਡੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੈ. ਪਰ, ਹੇਠ ਸਾਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਹਰੀ Peppers ਦੇ 'ਤੇ ਅਧਾਰਿਤ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਪੇਸ਼.

ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ lecho: ਸੱਜੇ ਸਮੱਗਰੀ

• ਬੁਲਗਾਰੀ ਮਿਰਚ ਹਰੀ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ - ਦੋ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
• ਮੂੰਗ ਵੱਡੇ - ਪੰਜ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਟਮਾਟਰ ਪੱਕੇ ਲਾਲ - ਤਿੰਨ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
• ਬਲਬ ਵੱਡੇ ਅਕਾਰ - ਨੂੰ ਦੇ ਤਿੰਨ (ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ lecho ਇਸ ਨੂੰ ਬਗੈਰ ਹੀ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ);
• ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ - ਪੰਜ-ਛੇ ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
• ਖੰਡ - ਇੱਕ ਸੌ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਆਇਓਡੀਨ ਲੂਣ - (ਸਲਾਇਡ ਦੇ ਨਾਲ) ਦੋ ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
• ਸੇਬ ਸਿਰਕੇ devyatiprotsentny - ਦੋ ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
• ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ - ਇਕੋ ਮਰਜ਼ੀ 'ਤੇ.

ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ lecho: ਹੋਰ ਅੱਗੇ ਬਚਾਵ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਸਬਜ਼ੀ

ਪੱਕੇ ਲਾਲ ਟਮਾਟਰ, ਹਰੀ ਮਿਰਚ, ਵੱਡੇ ਅਕਾਰ ਬਲਬ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਗਾਜਰ ਦੇ ਤਿੰਨ ਕਿਲੋ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਧੋਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ, ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਨੂੰ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਵਰਗੇ ਤੱਕ ਮੁਫ਼ਤ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਲੋੜ ਕਰੀਚਦਾ grinder ਜ blender, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਪਰਲੀ ਬੇਸਿਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਅੱਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਰ ਜ ਛੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ੋਹਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ , ਮਿਰਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ grater ਦੁਆਰਾ ਗਾਜਰ ਗਰੇਟ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ.

lecho ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ: ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ

ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਐ ਹਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਆਪਣੇ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਟਮਾਟਰ ਮਿੱਝ ਇੱਕ ਪਰਲੀ ਬੇਸਿਨ ਵਿੱਚ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਕੁਚਲ ਟਮਾਟਰ ਫ਼ੋੜੇ, ਉਹ ਤਾਜ਼ਾ grated ਗਾਜਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਪੰਜ ਸੱਤ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਸਬਜ਼ੀ-ਅਧਾਰਿਤ ਉਤਪਾਦ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਉਬਾਲਣ ਲਈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ, ਦੋ ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ , ਆਇਓਡੀਨ ਲੂਣ ਦੇ ਸਾਰੇ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਪੰਜਾਹ ਿਮਲੀਲੀਟਰ ਹੈ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਫਾਈਨਲ ਪੜਾਅ: ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ lecho

ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਰਲੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਸਲਾਦ ਮਿੰਟ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ devyatiprotsentnogo ਦੇ ਦੋ ਵੱਡੇ ਚਮਚੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ.

ਸਲਾਦ lecho: ਸੁਰੱਖਿਆ ਕਾਰਜ ਨੂੰ

ਮੁਕੰਮਲ flavored ਸਨੈਕ ਛੋਟੇ ਜਾਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲੋੜ ਭਾਫ਼ 'ਤੇ ਜ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਪ੍ਰੀ-ਜਰਮ ਦੀ ਪੂਰੀ ਫੈਲਣ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਬਰਤਨ ਰੋਲ ਕਵਰ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਪੁੱਠਾ ਅਤੇ ਜੂੜ ਕੰਬਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਗਰਮ ਕੱਪੜੇ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ. ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ lecho ਨਿੱਘਾ ਬਾਰੇ ਇਕ-ਦੋ ਦਿਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਦਾ ਵਿਰੋਧ. ਫਿਰ ਡੱਬਾਬੰਦ ਟਮਾਟਰ ਸਲਾਦ ਅਤੇ Peppers ਦੇ ਠੰਢੇ ਹਨੇਰੇ (cellar, cellar, ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ, ਅਤੇ ਵਰਗੇ. ਡੀ) ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮੁੱਖ lecho ਸਿਰਫ਼ ਦੋ-ਤਿੰਨ ਮਹੀਨੇ ਬਾਅਦ ਹੋਰ ਉਦੇਸ਼ ਲਈ ਵਰਤਣ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.