ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬੂਨ - ਬਚਪਨ ਦੀ ਇੱਕ ਸੁਆਦ

, ਪੂਰਾ-flavored ਖੰਡ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਬੰਨ - ਕੀ ਸੁਆਦ, ਬਚਪਨ ਤੱਕ ਇੱਕ ਦੋਸਤ ਨੂੰ ਦੇ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਧ ਬਿਹਤਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਇਸ ਕੋਮਲਤਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਘਰ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ. ਨਾਸ਼ਤਾ pastries ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬੂਨ - ਇਹ ਕਲਾਸਿਕ ਕਟੋਰੇ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫਰਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ. ਇਸ ਦੇ ਸਾਡੇ ਲੇਖ ਵਿਚ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਮਾਸ੍ਕੋ ਬੰਨ

ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੁਕਾਨ ਵਿਚ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ ਕੇਕ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬੰਨ, ਪਕਾਏ ਆਪਣੇ ਹੀ ਹੱਥ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਹੋਰ ਪਸੰਦ ਕਰੇਗਾ. ਖਮੀਰ ਦੇ 10 ਗ੍ਰਾਮ (ਖੁਸ਼ਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ), ਦੋ ਅੰਡੇ, ਖੰਡ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ, ਮਾਰਜਰੀਨ ਦੇ ਇੱਕ ਪੈਕ, ਦੁੱਧ ਲਿਟਰ, ਆਟਾ ਦੇ ਦੋ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਲੂਣ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਚੁੱਕਣ ਦੀ ਲੋੜ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਸ਼ੁਰੂ, ਮਾਰਜਰੀਨ ਪਿਘਲ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ.

ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਬਾਰੇ 40 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਖੰਡ, vanilla ਅਤੇ ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਲਾ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਖਮੀਰ ਡੋਲ੍ਹ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਖਮੀਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਆਟਾ (300 ਗ੍ਰਾਮ) ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਪੰਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਜਦਕਿ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਮੌਕੇ 'ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਟੇ ਠੰਡਾ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਹੋਰ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਪਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ. ਆਟੇ ਬੰਨ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦਾ ਫਿਰ ਜੀਅ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕੋਮਲ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੱਕ ਕੱਟ ਅਤੇ ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਇਕ ਤਿਹਾਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਡੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਣ ਬਾਰੇ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਟੌਰਟਿਲਾਜ਼ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਫਿਰ ਰੋਲ ਬੰਦ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਫੋਲਡ. ਗੁਣਾ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਚੀਰਾ, ਨਰਮੀ ਜਪਿ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਡਬਲ ਇੱਕ ਦਿਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. 50 ਡਿਗਰੀ 15 ਮਿੰਟ ਦੀ ਇੱਕ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ 180-200 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ. ਦਾਲਚੀਨੀ ਤਿਆਰ ਨਾਲ ਬੰਨ.

chrysanthemums

ਇਹ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇ, ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ. ਹਰ ਸ਼ੈੱਫ ਆਪਣੇ ਖਾਸ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਭੇਦ ਹੈ. ਆਟਾ ਦੇ ਤਿੰਨ ਕੱਪ, ਖੰਡ ਦੇ ਦੋ ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ, ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਮਾਰਜਰੀਨ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ, ਦੁੱਧ ਦਾ ਗਲਾਸ, 2 ਛੋਟੇ ਚੱਮਚ ਖੁਸ਼ਕ ਖਮੀਰ, ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ, ਮੱਖਣ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਭਰਨ ਲਈ ਖੰਡ ਦਾ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਲਵੋ. ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬੂਨ, ਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੇਠ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਹੈ ਪਕਵਾਨ - ਨਾਸ਼ਤਾ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਰੀੜ ਦੀ ਹੈ.

ਮੈਦਾਨ ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਲੂਣ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਨੂੰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਫਿਰ ਮਾਰਜਰੀਨ (ਨਰਮ) ਅਤੇ ਆਟਾ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਆਟੇ 6 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੰਨ ਬਣਦੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਵੰਡ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕੇਕ ਬਾਹਰ ਰੋਲ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ stuffing ਪਾ, ਰੋਲ, ਉਸ ਦੇ ਚੀਰਾ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਅਤੇ ulitochki ਕਰਦੇ ਹਨ. ਖੰਡ ਛਿੜਕ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.

ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ

ਸ਼ਾਹਕਾਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਡਬਲ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਤਿਆਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਰਚਨਾ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਉਸੇ ਹੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਤਬਦੀਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਇਹ ਦੁੱਧ, ਤਿੰਨ ਅੰਡੇ, ਤਾਜ਼ਾ ਖਮੀਰ ਦੇ 25 ਗ੍ਰਾਮ, ਮੱਖਣ ਜ ਮਾਰਜਰੀਨ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ, ਆਟੇ ਵਿਚ ਖੰਡ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਹੈ, ਅਤੇ posypku 'ਤੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ, ਲੂਣ, ਵਨੀਲਾ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ, ਆਟਾ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ 600 ਗ੍ਰਾਮ, ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 50 ml ਲੈਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ, ਗਰਮ ਹੋ, ਇਸ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਬਾਹਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਖਮੀਰ ਖਤਮ ਹੈ ਅਤੇ, ਸਿਰਫ ਨਿੱਘੇ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦਾ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਖੰਡ ਅਤੇ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ.

ਸਪੰਜ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ 15 ਵੱਖਰੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ, ਖੰਡ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਹਰਾਇਆ. ਹੁਣ, ਅੱਧੇ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਦੋ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਨਰਮੀ ਨੂੰ ਚੇਤੇ. ਸਾਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਮੁੜ ਕੇ ਸਪੰਜ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ. ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਜਾਣ ਦਿਓ. ਇਹ 1.5 ਘੰਟੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬੰਨ ਬਣਾ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.

ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ, ਡਬਲ

ਉਥੇ ਇਹ ਵੀ ਤਿਲ ਹੈ ਇਸ ਵਿੱਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ, ਅਸਾਧਾਰਨ ਹੈ. ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਟੇ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਚੰਗਾ ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ, ਲੂਣ ਦੇ 10 ਗ੍ਰਾਮ, ਖੰਡ ਦੇ 75 ਗ੍ਰਾਮ, ਮੱਖਣ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਨੂੰ, ਦੋ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਖਮੀਰ ਦੇ 12 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਭਰਾਈ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਖੰਡ, ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਿੱਟ ਲੈਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਖਮੀਰ, ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਉਸ ਨੂੰ ਖੰਡ, ਲੂਣ, ਅੰਡੇ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਪਿਘਲਾ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ 50 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਥੋੜਾ ਉਸ ਨੂੰ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 30 ਮਿੰਟ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਸਹੀ ਫਾਰਮ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਪਿਛਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਦਾਲਚੀਨੀ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲੇਖ ਬਾਰੇ 20 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਫੋਟੋ ਨਾਲ, ਡਬਲ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 200 ਡਿਗਰੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ

ਇੱਕ ਅਸਲ ਸੁਆਦੀ pastries ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਟੇ ਕੁਝ ਵਾਰ ਆਉਣ ਲਈ ਦੇਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਜਦਕਿ, ਡਬਲ ਨਰਮ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਦੂਜਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਡਬਲ ਛਿੜਕ (ਮੁਕੰਮਲ ਪਕਾਉਣਾ ਦੀ ਫੋਟੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਲੱਭਣ ਜਾਵੇਗਾ), ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਬੁਰਸ਼. ਇਹ ਇੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਗਰਮ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰੀੜ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਵੱਧ ਰਹੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਡਬਲ ਤਿਆਰ fondant ਜ ਸੁਹਾਗਾ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!