ਦਹ: ਪਕਵਾਨਾ. ਦਹ ਦਹ ਪਕਵਾਨਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਅਤੇ ਖ਼ੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਮੁਸ਼ਕਲ, ਆਮ ਹੈ. ਇਸ ਕਰਕੇ ਮਾਹਰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਪਾਚਨ ਨਾਲੀ ਦੇ ਲਿਫਟਿੰਗ ਦਾ ਅਸਲੀ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੀ ਹੈ, ਨੂੰ ਛੋਟ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਅਤੇ ਹੱਡੀ ਅਤੇ ਦੰਦ ਮਜ਼ਬੂਤ.

ਅੱਜ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਦਹ ਨਾਲ ਸਵੇਰੇ ਸ਼ੁਰੂ. ਪਰ, ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਵੇਚ, ਹਮੇਸ਼ਾ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਨਾ. ਇਸ ਸੰਬੰਧ ਵਿਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਥਰਮਸ ਘੜੇ ਜ ਇੱਕ ਖਾਸ ਜੰਤਰ ਨੂੰ ਦਹ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਵਰਤ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ. ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਪਕਵਾਨਾ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਮਿਲਿਆ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਅੱਜ ਅਤੇ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ. ਪਰ, ਸਾਨੂੰ ਸਵਾਦ ਦਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਤਰੀਕੇ, ਪਰ ਹੋਰ ਮਿੱਠਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਜੰਤਰ ਵਰਤ ਕੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤੇ ਵਿਚਾਰ.

ਅਵਲੋਕਨ

ਦਹ (ਪਕਵਾਨਾ ਹਲਕਾ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਵੇਰਵੇ) ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਬਿਜਲੀ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਇਕਾਈ ਆਇਤਾਕਾਰ ਜ ਗੇੜ 'ਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਖਾਸ ਮਾਹੌਲ ਹੈ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ lactic ਐਸਿਡ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਲੋੜੀਦੀ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਇੱਕ ਸਸਤੀ ਕੀਮਤ 'ਤੇ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਵਿੱਚ ਮਾਹਿਰ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਜੰਤਰ ਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਖਰੀਦੋ.

ਕਰਨਾ ਦਹ ਦਹ (ਪਕਵਾਨਾ) ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਜੰਤਰ ਵਿੱਚ ਕਲਾਸਿਕ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ ਕਾਫ਼ੀ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਪਰ, ਇਸ ਦੇ ਫਾਈਨਲ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ 4 10 ਘੰਟੇ ਖਰਚ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ.

ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਦਹ ਵਿਅੰਜਨ ਦਹ "Moulinex" ਹੋਰ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਵਿਚਾਰ. ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਭਾਗ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਤਾਜ਼ਾ ਦੁੱਧ ਦੇ 3.5% ਚਰਬੀ - 1 ਐਲ;
• sourdough - ਖ਼ੁਰਾਕ ਨੂੰ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਤੱਕ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸਹੀ ਚੋਣ

ਦਹ ਲਈ "Moulinex" ਪਕਵਾਨਾ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਜੇਕਰ ਦਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਫਿਰ ਇਸ ਉਪਰ ਸਿਰਫ ਦੋ ਸਮੱਗਰੀ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਸਟਾਰਟਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਾਰਮੇਸ ਜ ਿਸਹਤ ਭੋਜਨ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ. ਦੁੱਧ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੀਣ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਲੈਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. lactic ਐਸਿਡ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨਾਲ ਸਿੱਧਾ ਮਿਲਾਨ ਅੱਗੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਕੁਝ ਪਹਿਲੀ ਕਰੀਏ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਦਹ "Moulinex" (ਮਿਠਆਈ ਪਕਵਾਨਾ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਘੱਟ ਅਜਿਹੇ ਜੰਤਰ ਲਈ ਕਿਹਾ ਜਾ ਜਾਵੇਗਾ) ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ ਕੇਵਲ lactic ਐਸਿਡ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਗੁਣਾ. ਮੁੱਖ ਪੀਣ ਦੇ ਹੀਟਿੰਗ ਦੇ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਪਲੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਰਲੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਡੋਲ੍ਹ, ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਪੀਣ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ incubate, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੂਰੀ ਠੰਢਾ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਵਿਚ ਉਬਾਲਿਆ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਟਾਰਟਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉਣ ਬਚਣ ਲਈ lumps ਰਹਿਣ ਲਈ ਦੁੱਧ ਥੱਲੇ ਠੰਢਾ. ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪ੍ਰੀ-ਜਰਮ molds ਵਿੱਚ ਵਹਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਨੂੰ ਸੁਕਾਇਆ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਦਹ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਸਮਰੱਥਾ, ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਹੀਟਿੰਗ ਢੰਗ ਪਾ, ਅਤੇ ਚਾਲੂ ਹੈ. ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਰਤਣ ਨੂਿੰ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਘਣਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਦਹ 4 10 ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ ਮਿੱਠਾ

ਹੋਰ ਕੀ ਅਜਿਹੇ ਦਹ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਜੰਤਰ ਨੂੰ ਵਰਤ ਕੇ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ? fermented ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਸਿਰਫ ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਘਟਾ ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਅੱਜ ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਕਦੇ ਹਨ ਲਾਭਦਾਇਕ ਮਿਠਆਈ ਸਾਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ. ਸਾਨੂੰ ਹੋਰ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਉਹ ਦੇ ਕੁਝ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ.

ਕਾਫੀ ਪ੍ਰੇਮੀ ਲਈ ਇਲਾਜ

ਦਹ Tefal ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਜਿਹੜੇ ਤਰੀਕੇ, ਜੋ ਕਿ "Moulinex" ਦਾਗ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਲਗਭਗ ਅਭੇਦ. ਸਾਨੂੰ ਨਿਰਮਾਤਾ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾ ਕਰੇਗਾ, ਅਤੇ ਵਿਆਪਕ ਚੋਣ ਦੀ ਨੁਮਾਇੰਦਗੀ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕਾਫੀ ਮਿਠਆਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਜੁਰਮਾਨਾ ਰੇਤ ਖੰਡ - 110 g;
• ਤੁਰੰਤ ਕਾਫੀ ਕਿਸੇ - 4 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
• ਦੁੱਧ 4% ਚਰਬੀ - 1-1.2 ਬਾਰੇ ਲੀਟਰ;
• sourdough - ਨਿਰਦੇਸ਼ ਅਨੁਸਾਰ ਹੈ.

ਕਿਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਤਾਜ਼ਾ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਆਏ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਵਿਚਲਾ ਕੋਈ ਵੀ ਜੁਰਮਾਨਾ ਕਾਫੀ ਹੈ ਅਤੇ ਖੰਡ ਭੰਗ. ਨਤੀਜੇ ਪੇਅ, ਠੰਢਾ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਖਮੀਰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਹੋਰ ਇਕੋ ਕਾਫੀ ਪੁੰਜ ਸਿ 'ਤੇ ਵੰਡਿਆ ਜਾ, ਇੱਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਜੰਤਰ ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਬਾਅਦ ਐਕਸਪੋਜਰ ਦਹ ਦੇ 8 ਘੰਟੇ 60-120 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੇਵਾ.

ਬੱਚੇ ਲਈ ਰੱਜ ਕੇ ਨਾਸ਼ਤਾ

ਦਹ ਮਿੱਠਾ, ਪਕਵਾਨਾ, ਜਿਸ ਦੇ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਭਾਗ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਓ ਦੇਖੀਏ ਕਿ ਜੇ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਰੀੜ ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ marshmallows ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਲਈ ਕੀ ਵਾਪਰੇਗਾ ਕਰੀਏ. ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਜੁਰਮਾਨਾ ਰੇਤ ਖੰਡ - 70 g;
• marshmallows ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੰਗ, ਪਰ glaze ਬਿਨਾ - 5 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• shortbread ਕੂਕੀਜ਼ "ਜੁਬਲੀ" - 4 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਦੁੱਧ 4% ਚਰਬੀ - 1-1.2 ਬਾਰੇ ਲੀਟਰ;
• ਬੇਰੀ ਦਹ shoplifter - 1 ਪਰੋਸਾ.

ਸੁਆਦੀ ਨਾਸ਼ਤਾ ਖਾਣਾ

ਵਸਾ ਤਾਜ਼ਾ ਦੁੱਧ ਧਾਤ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਠੰਢਾ ਪ੍ਰੀ-ਡੋਲ੍ਹ ਖੰਡ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਪੀਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੇਰੀ ਦਹ, ਸਟੋਰ-ਖਰੀਦੀ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਅੱਗੇ, ਤਲ ਸਿ 'ਤੇ ਢਹੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ marshmallows ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਡੋਲ੍ਹ ਨੂੰ ਪਿਛਲੀ ਖਮੀਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ 8 ਘੰਟੇ ਲਈ, ਜੰਤਰ ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ ਉਤਪਾਦ refrigerating ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਦੀ ਸੇਵਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਕੋਮਲਤਾ ਬਹੁਤ ਹੀ, ਸਵਾਦ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਮੋਹਣੀ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ.

ਡੱਬਾਬੰਦ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਉਪਯੋਗੀ ਮਿਠਆਈ

ਅਜਿਹੇ ਦਹ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਜੰਤਰ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਇਕ ਸਵਾਦ ਰੀੜ ਦੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ? ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਡੱਬਾਬੰਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਨਾਲ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਬਾਅਦ ਹੋਰ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਹੋਵੇਗੀ.

ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਰੱਖਿਆ ਫਲ ਜ ਉਗ (ਅਨਾਨਾਸ, ਪੀਚ, plums, ਖੁਰਮਾਨੀ, ਆਦਿ ...) - 4 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਮਿੱਠੇ ਸ਼ਰਬਤ (ਇੱਕ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਫਲ ਸਨ) - 5 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
• ਦੁੱਧ 4% ਚਰਬੀ - 1-1.2 ਬਾਰੇ ਲੀਟਰ;
• sourdough - ਨਿਰਦੇਸ਼ ਅਨੁਸਾਰ ਹੈ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਤਾਜ਼ਾ ਦੁੱਧ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਉਬਾਲਣ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ, ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਠੰਡਾ, ਕੱਟਿਆ ਡੱਬਾਬੰਦ ਫਲ, ਮਿੱਠੇ ਸ਼ਰਬਤ, ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਦੀ ਲੋੜ ਦੀ ਰਕਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਫਿਰ ਜਰਮ molds ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਦਹ ਵਿਚ ਪਕਾਏ 5-8 ਘੰਟੇ ਹੈ. ਰੈਡੀ ਮਿਠਆਈ ਕਵਰ ਅਤੇ ਕਮਰੇ refrigerating ਵਿਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਦੋ ਘੰਟੇ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਨੀਲਾ ਮਿਠਆਈ ਬਣਾਓ

ਮਿਤੀ, ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਿੱਠਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦਹ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਰਸੋਈ ਯੂਨਿਟ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਦਾ ਇੱਕ ਅਦੁੱਤੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਵਿਕਸਿਤ. ਦੁੱਧ ਦੇ ਉਤਪਾਦ fermented ਪਕਵਾਨਾ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਰੱਖਦਾ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਮਿਆਰੀ ਸੂਟ, ਪਰ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਉਹ ਇੱਕ ਉਪਚਾਰ ਕੋਮਲਤਾ ਬਹੁਤ ਕੁਝ tastier ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਵੇਚੀ ਜਾ ਰਹੀ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਭਾਗ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ:

• ਵਨੀਲਾ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ;
• ਹਨੀ Lime ਤਾਜ਼ਾ - 5 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
• ਭੂਰਾ ਖੰਡ - ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ (ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ);
• ਪਲੇਟ ਬਦਾਮ - 3 ਮਿਠਆਈ ਚੱਮਚ;
• ਦੁੱਧ 4% ਚਰਬੀ - 1-1.2 ਬਾਰੇ ਲੀਟਰ;
• sourdough - ਨਿਰਦੇਸ਼ ਅਨੁਸਾਰ ਹੈ.

ਸਾਨੂੰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਮਿਠਆਈ ਕਰਦੇ

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ, ਚਰਬੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਉਬਾਲਣ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਠੰਢਾ ਵਨੀਲਾ, ਤਾਜ਼ਾ ਚੂਨਾ ਸ਼ਹਿਦ, ਭੂਰਾ ਖੰਡ (ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ), ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਤੱਕ ਪਲੇਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਹੋਰ, ਸਭ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਭਾਗ, ਖੁਸ਼ਕ ਸਿ 'ਤੇ ਰੱਖਣਗੇ ਅਤੇ ਦਹ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਔਸਤ 'ਤੇ, ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਰੀੜ ਬਾਰੇ 7 ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਮਿਠਆਈ ਤੱਵਚਾ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਜੂੜ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ refrigerate. ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੈ.

ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਪਨੀਰ

ਦਹ ਵਿੱਚ Cottage ਪਨੀਰ - ਇੱਕ ਮਿੱਥ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ. ਦਰਅਸਲ, ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ ਅਕਸਰ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਜੰਤਰ ਨੂੰ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਕਿਸੇ ਵੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਤਾਜ਼ਾ ਦੁੱਧ - 1 ਐਲ;
• ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਖ਼ਮੀਰ - ਇੱਕ ਬੋਤਲ.

ਕਿਸ ਕਰਨ ਲਈ?

ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਦਹ ਵਿਚ ਦਹ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਾਰਜ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਮਾਨ ਹਨ. ਪਰ, ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰ ਫਰਕ ਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਉਥੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਪਰਲੀ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਹੈ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਠੰਢਾ. ਅੱਗੇ, ਠੰਢਾ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਟਾਰਟਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਸਮੱਗਰੀ ਰਲਾਉ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਪੁੰਜ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ (ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ, ਜੇ) ਅਤੇ ਜੰਤਰ ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾਉਣਾ ਦਹ 4-6 ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਵਰਦੀ ਅਤੇ ਸੰਘਣੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ 'ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਡੇਅਰੀ ਪੁੰਜ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 45 ਮਿੰਟ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਸਰੋਵਰ ਦੇ ਭਾਗ cheesecloth ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਸੀਰਮ ਨਿਕਾਸ ਦਿਉ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਜੋ ਕਿ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਖੰਡ ਜ ਬੇਰੀ ਜੈਮ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਸਾਰਣੀ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਸਾਰ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਦਹ (ਪਕਵਾਨਾ ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਵੱਧ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਸੀ) ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਘਰ ਦੇ ਉਪਕਰਣ ਹੈ. ਇਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਈ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਮਿਠਆਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖੁਸ਼ ਨਾ ਸਿਰਫ ਬਾਲਗ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਬੱਚੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ, ਕਲਾਸਿਕ ਦਹ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਜੰਤਰ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਸਭ ਨਾਜ਼ੁਕ ਜੁਰਮਾਨਾ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, kefir, ਦਹ ਜ ਵੀ katyk ਹੈ. ਬਾਕੀ ਦਾ ਭਰੋਸਾ ਦਿੱਤਾ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਜੰਤਰ ਨੂੰ ਵਰਤ ਕੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿੱਛੇ ਛੱਡ ਕਦੇ ਹੋਵੇਗਾ.