Squid ਦੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਕਵਾਨ

ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ, ਵਿਅੰਗ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਛੋਟੇ. ਇਸ ਲਈ, ਸਾਰੇ ਵਿਅੰਗ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਕੀਮਤ ਵਾਲੀ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ ਅੰਕੜਾ ਦੇਖ ਰਹੇ ਲਈ ਠੀਕ ਮੰਨਿਆ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੀਟ ਵਿਅੰਗ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਰੋਗ ਨਾਲ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਮੀ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਕੁੱਕ squid ਹਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਕਰਨਾ squid fillets ਪਕਾਉਣ ਲਈ? meatballs ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

squid ਪੈਟੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, 2 ਪਿਆਜ਼, ਚਿੱਟਾ, ਰੋਟੀ, ਨੇਵੀਗੇਟ, ਲੂਣ, ਤੇਲ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਕਿਊਡ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਪੂਰੀ innards ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਤੱਕ ਸਾਫ਼. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਰੋਟੀ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਤਲੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਅਤੇ ਸਕਿਊਡ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਰੋਟੀ mince, ਇੱਕ ਸਵਾਦ stuffing, ਜੋ ਕਿ ਅਜੇ ਵੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ.

ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੱਕ ਦਾ ਗਠਨ ਪੈਟੀ, ਨੇਵੀਗੇਟ ਵਿੱਚ ਲਿਟਿਆ ਅਤੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਛੱਡ. ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਇੱਕ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਸਕਿਊਡ fillets

squid ਦੇ ਪਕਵਾਨ, ਇਸ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਵਾਨ ਵੀ ਸੂਪ ਪਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ squid fillets (200 g), ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਆਟਾ (ਤਰਜੀਹੀ ਮੱਕੀ), ਸੈਲਰੀ, ਮਸਾਲੇ, ਖੰਡ, ਨਿੰਬੂ, parsley ਦੇ 3 ਛੋਟੇ ਚੱਮਚ, ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ, capers, ਦੇ ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਲੈਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ ਜ ਪਾਣੀ.

Calamari ਰਿੰਗ ਕੱਟ. ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਸੈਲਰੀ ਕੁਚਲਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ saucepan ਮਿੰਟ 5. ਲੱਗੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਵਿੱਚ ਭੂਨਾ. ਕੇਵਲ ਤਦ ਹੀ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ. ਇਸ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ, ਸਭ 10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਏ. ਤਦ, ਸੂਪ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. Squids ਅੰਤ 'ਤੇ ਸੂਪ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਬੰਦ ਅੱਗ. ਸੂਪ ਨੂੰ ਹੋਰ ਰੁਤ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ. ਪੇਸ਼ ਕਰੋ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਕਟੋਰੇ capers ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ wedges ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਹੈ.

ਸਲਾਦ

squid ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਅਕਸਰ ਸਵਾਦ ਸਲਾਦ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਨੂੰ ਦੇ ਇੱਕ ਕਰਨ ਲਈ sauerkraut (400 g), squid (200 g), ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਖੰਡ (2 ਛੋਟੇ ਚੱਮਚ), ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਆਲ੍ਹਣੇ. ਸਕਿਊਡ, ਸਾਫ਼ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬੁੱਲੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਜੇਕਰ sauerkraut ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਬਾਹਰ wring ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਹ ਵੀ squid ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਸੀਜ਼ਨ ਸਲਾਦ ਦਾ ਤੇਲ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਹੈ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਦੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰੇਗਾ ਹਰਿਆਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ ਦੀ.

ਤਲੇ squid

squid ਦੇ ਕੁੱਕ ਪਕਵਾਨ ਕਿਸੇ ਲਈ ਕੋਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਸੌਖਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ ਦੇ calamari ਤਲੇ. ਇਹ ਵਿਅੰਗ ਦੇ 600 ਗ੍ਰਾਮ, ਆਟਾ ਦੇ 40 g, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਲੈਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

Squids ਸਾਫ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਧੋ. Fillets ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਸਾਰੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸੁੱਕ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਨੈਪਕਿਨ ਵਰਤ ਕੇ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੇਵਲ ਤਦ ਹੀ ਰਿੰਗ ਆਟਾ, ਜੋ ਕਿ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸਾਲਾ ਹੈ ਲਿਟਿਆ, ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਭੇਜ ਦਿੱਤਾ. ਇੱਥੇ ਉਹ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਉਹ ਗੁਲਾਬੀ ਬਣ ਤਲੇ ਰਹੇ ਹਨ. ਦੀ ਸੇਵਾ squid ਵਧੀਆ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.

ਲਈਆ kalmarchiki

squid ਦੇ ਅਸਲੀ ਤਿਉਹਾਰ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਲਾਸ਼ ਵਿਅੰਗ, 2 ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਹਰੀ ਹੋਰ ਲੂਣ, 2 ਅੰਡੇ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਚਮਚਾ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ. ਸਕਿਊਡ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲਿਆ ਅਤੇ ਫਿਰ ਫਿਲਮ ਦੇ ਦਿੱਤੀ ਹੈ. Tentacle ਕੱਟ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਕੱਠੇ ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਾਰੇ ਤਲੇ. ਇਹ ਵੀ ਕਿਹਾ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ. ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਅਤੇ grated ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਪੁੰਜ ਲਾਸ਼ ਵਿਅੰਗ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਇੱਕ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਲਈਆ.