ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ krasnogoloviki Pickle ਦਾ ਹੋ?

ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, marinated ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਕੋਮਲਤਾ ਹਨ. ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਕਸਰ 'ਤੇ ਇਹ ਛੁੱਟੀ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਉਹ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਕਾਫ਼ੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਦੁਰਲੱਭ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦ ਨਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੇਠ ਰੀਡਰ ਕੁਝ ਕੁ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨਾ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ marinate ਨੂੰ krasnogoloviki.

ਵਿਅੰਜਨ marinade ਕਲਾਸਿਕ

ਇਸ ਸਵਾਦ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਰਸੋਈ ਦੀ ਲੋੜ:

• ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ krasnogolovikov. ਬਹੁਤ ਅਕਸਰ ਇਹ ਲੋਕ ਆਸ੍ਪਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ.
• ਲੂਣ ਦੇ ਬਾਰੇ ਦੋ ਚਮਚੇ.
• citric ਐਸਿਡ ਦੀ ਕਿਤੇ ਚਾਲੀ ਪੰਜਾਹ ਦਾ milligrams.
• ਕਈ ਖੇਹ ਮਟਰ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ.
• ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਲਗਭਗ ਤੀਹ ਿਮਲੀਲੀਟਰ.
• ਪਾਣੀ ਦੀ.

ਤੁਹਾਨੂੰ krasnogoloviki ਦਾ ਮੁੱਰਬਾ ਸ਼ੁਰੂ, ਉਹ ਇਸ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫੰਜਾਈ ਵਿਚ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਟੈਮ, ਪੀਲ ਦੇ ਅੰਤ ਕੱਟ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਭ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੈ krasnogoloviki ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਦੀ ਖਾੜੀ. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ, ਅਤੇ ਉਸੇ ਵੇਲੇ' ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸਿਰਕੇ, ਮਟਰ, citric ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਪੰਜ ਸੱਤ ਮਿੰਟ ਲਈ. ਜਦ ਉਬਾਲ ਹੈ, ਝੱਗ, ਜੋ ਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਉੱਪਰ ਨਜ਼ਰ, ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ. ਇਹ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਬਰੋਥ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਸੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਰਸੋਈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਵੀ ਖਰੀਦ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਕ, ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਦਾ ਗਠਨ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ. ਲਈ ਬਕ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਸਨ, ਉਹ ਸੋਡਾ ਵਰਤ ਅਤੇ sterilize ਭਖ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਕਰਨਾ ਤਿਆਰੀ krasnogolovikov ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ?

ਪਤਾ ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਹਨ ਤਿਆਰ ਜ ਨਾ, ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਇਹ ਸਥਿਤੀ ਨਾਲ ਫੰਜਾਈ. ਜਦ ਕੁੱਕ ਨੇ ਦੇਖਿਆ ਕਿ ਸਾਰੇ krasnogoloviki ਥੱਲੇ ਤੱਕ ਡੁੱਬ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਬਣ, ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇੱਕ ਸਵਾਲ ਦੇ ਬਾਅਦ: "ਅਤੇ ਫਿਰ krasnogoloviki Pickle ਹੈ?"

ਸਾਰੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੀ ਉੱਥੇ ਵੀ ਜਰਮ ਰਹੇ ਹਨ. ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕੋਈ ਵੀ ਚਾਲੀ ਮਿੰਟ ਵੱਧ ਲੱਗਦਾ ਹੈ - ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ-ਲਿਟਰ ਜਾਰ ਲਈ ਹੈ. ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਬਕ ਅੱਧੇ ਲਿਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਵਾਲੀਅਮ ਹੈ, ਫਿਰ sterilization ਹੁਣ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਵੱਧ ਰਹਿ ਨਾ ਕਰੇਗਾ. ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਖਾਤੇ ਵਿੱਚ ਲੈਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਾਣੀ ਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਸਬੰਦੀ ਕੰਮਾ ਟੈਸਟ ਕੀਤਾ Brine ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੀ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

sterilization ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਬਕ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਅਜਿਹੇ ਵੇਲੇ ਜਦ ਤੱਕ ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ ਪੂਰੀ ਠੰਡਾ ਹਨ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਹੁਣ ਹੋਸਟੇਸ ਆਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ krasnogoloviki marinate ਕਰਨ ਲਈ ਪਤਾ ਹੋਵੇਗਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ marinated ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ?

ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਹੀ marinade ਤਿਆਰ ਹੈ, ਜੇ, ਫਿਰ ਸਰਦੀ ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੁੱਖ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਨੁਕੂਲ krasnogoloviki.

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਤੀ marinade ਦੇ ਲਿਟਰ ਦਾ ਹਿਸਾਬ:

• ਪਾਣੀ ਦੀ ਇਕ ਲੀਟਰ.
• ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ krasnogoloviki ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸੰਭਵ ਛੋਟੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ.
• ਲੂਣ ਦੇ ਦੋ ਚੱਮਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ.
• ਬੇ ਪੱਤਾ ਦੇ ਬਾਰੇ ਸੱਤ ਟੁਕੜੇ.
• ਬਾਰੇ ਦਸ ਖੇਹ ਮਿਰਚ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ.
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - ਦੇ ਬਾਰੇ ਦੋ ਚਮਚੇ.
• ਸਿਰਕੇ ਨੌ ਫੀਸਦੀ - ਦੋ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ.

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ krasnogoloviki marinate ਕਰਨ ਲਈ?

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੱਗੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਧੋਤੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਫ਼, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮ simmer ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਠੰਡਾ. krasnogolovikov ਲਈ marinade ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਬੇ ਪੱਤਾ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਮਿਲ ਕੇ ਅਤੇ simmer ਨੂੰ ਹੋਰ ਸੱਤ ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਆਏ. ਪਾਣੀ bubbling ਬਾਅਦ ਸਿਰਕੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਸੀ, ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. Marinade ਤੁਰੰਤ ਬੰਦ ਕਰਨ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ. ਜਰਮ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਚਾਲ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੱਤਾ. ਸਾਰੇ ਤਿਆਰ marinated krasnogoloviki. ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਚਲਾਉਣ, ਹਰ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਹੁਣ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇ ਠੀਕ krasnogoloviki Pickle ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਵੇਗਾ.