ਤੁਰਕ ਪ੍ਰੇਮੀ - ਟਰਕੀ ਦੇ ਕੌਮੀ ਮਾਣ

ਤੁਰਕ ਖ਼ੁਸ਼ੀ - ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪੂਰਬੀ ਮਿਠਆਈ. ਅਰਬੀ ਸ਼ਬਦ "ਤੁਰਕ lokum" (ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਟਰਕੀ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ) ਤੱਕ ਅਨੁਵਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਮੁੱਲ ਹੈ "ਗਲ਼ੇ ਦਾ ਕਾਰਨ ਸਵੀਟ."

ਉੱਥੇ, ਜਿਸ ਲਈ ਸੁਲਤਾਨ ਇੱਕ ਵਾਰ ਥੱਕ ਹੇਿਲਨੱਟ ਚਬਾਉਣ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਹੁਕਮ ਦੇ ਨਾਲ ਖੰਡ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਅਖਰੋਟ ਦਾ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ, ਸੁਆਦੀ ਨਰਮ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਦੇ ਨਾਲ ਆਉਣ ਲਈ ਅਨੁਸਾਰ ਇਕ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਕਥਾ ਹੈ. ਉਘੇ ਪੇਸਟਰੀ Mahiddin ਅਲੀ, ਸ਼ਹਿਰ Bakir ਦੇ ਨਿਵਾਸੀ, ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਿਲਕੁਲ ਸੁਲਤਾਨ ਦੀ ਲੋੜ ਫਿੱਟ ਕਾਢ ਨੂੰ ਪਰਬੰਧਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਬਰਤਨ ਤੱਕ ਸੁਲਤਾਨ ਖੁਸ਼ ਸੀ, ਅਤੇ ਪੇਸਟਰੀ ਲਾਭ ਅਤੇ ਸਨਮਾਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਮਨੁੱਖ ਬਦਨਾਮ. ਜੋ ਕਿ ਬਿਲਕੁਲ ਕੀ ਹੈ, ਪੂਰਬ ਵਿਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ ਹੈ ਤੁਰਕ ਆਨੰਦ. ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਸਾਮਾਨ ਦੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਫੈਲ ਏਸ਼ੀਆ ਮਾਈਨਰ ਦੇ ਫਾਰਸ ਅਤੇ ਮੱਧ ਪੂਰਬ. ਵਾਰ ਵੱਧ, ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਅੰਤਿਮ ਰੂਪ ਦੇ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਮੁਕੰਮਲ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ.

ਹੁਣ shelves 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਖ਼ੁਸ਼ੀ ਦਾ ਪਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਦੋਨੋ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਰੀਅਲ, ਭੁੱਕੀ, ਚਾਕਲੇਟ, ਆਦਿ
ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ, ਤੁਰਕ ਵਪਾਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੀੜ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਕੀਤਾ ਸੀ. ਇਸ ਕਰਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਤੁਰਕ ਮੰਨਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ - ". ਤੁਰਕ ਮਗਨ"

ਉੱਥੇ ਕੁਝ ਭੇਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਤੁਰਕ ਖ਼ੁਸ਼ੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ, ਹਨ. ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ, ਇਸ ਨੂੰ, ਪੈਕੇਜ ਜ ਬਾਕਸ ਵਿੱਚ ਲੈ ਕੇ ਰੁਪਏ ਦੀ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਯੋਗ ਪੂਰੀ ਇਸ ਦੇ, ਜਿੰਨਾ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰਨ ਲਈ ਨਹੀ ਹੋ. ਇਹ ਸਟੋਰ Oriental ਮਿਠਾਈ 'ਤੇ ਬਲਕ ਵਿਚ ਖ਼ੁਸ਼ੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕੀ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਖ਼ੁਸ਼ੀ ਅਕਸਰ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਕਡੀ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ, ਸਫ਼ਾਈ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਜ, ਸਭ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੋਣ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਬਾਕੀ ਅੱਗੇ ਹਨ.

ਤੁਰਕ ਖ਼ੁਸ਼ੀ ਕੁੱਕ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਪਰਲੀ ਘੜੇ ਲੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ 4 ਲੀਟਰ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਰੱਖੋ. vsypte ਦੇ ਨਾਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ, ਮਾਵਾ 750 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਣੀ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਕੋਮਲਤਾ ਦੇ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਖੰਡ ਦੇ 5 ਕਿਲੋ ਅਤੇ citric ਐਸਿਡ ਦੇ 10 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਲਗਾਤਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਭ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਘੰਟੇ ਲਈ ਚੇਤੇ. ਫਰੇਮਵਰਕ ਲਚਕ ਹਾਸਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਟ ਜਾਣ ਲਈ ਠੰਢਾ ਬਾਅਦ. ਸਾਨੂੰ ਸਾਰੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ductile ਅਤੇ ਨਰਮ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.

ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੈ ਅਜੇ ਵੀ ਨਿੱਘਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ, candied ਫਲ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਜ ਚਾਕਲੇਟ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਐਡ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਰਹੋ ਪਾਣੀ ਵਧ ਗਿਆ. ਇੱਕ ਟਰੇ 'ਤੇ ਮੁਕੰਮਲ ਪੁੰਜ ਫੈਲਣ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੈ, ਫਿਰ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਚੋਖਾ ਨਾਰੀਅਲ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਜ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ.

ਜਦ ਕੱਟਣ ਠੰਢਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇ ਜਨਤਾ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬੇਧਿਆਨੀ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨਾਲ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਚਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਚਾਕੂ ਆਮ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਇਹ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਹੈ ਚੰਮ ਕਾਗਜ਼, zavetrivanie ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ.

ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਮਠਿਆਈ ਦਾ ਸਭ ਵਰਗਾ, ਤੁਰਕ ਖ਼ੁਸ਼ੀ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੋਸ਼ਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਿਰ ਵੀ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ,, ਕੈਲੋਰੀ ਤੁਰਕ ਪ੍ਰੇਮੀ ਚੌਕਲੇਟ ਦੇ ਸਭ ਬਰਾਬਰ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ 323 kcal ਹੈ. ਸਿਰਫ ਪਲੱਸ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਿਠਆਈ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦਾ ਵੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਉਸ ਦੇ ਅੰਕੜੇ ਨੂੰ ਕਦਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਸਭ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਗੰਧ Oriental ਖ਼ੁਸ਼ੀ ਦਾ ਆਨੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਜ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਾਧੂ ਸਮੱਗਰੀ, ਬਿਨਾ ਤੁਰਕ ਪ੍ਰੇਮੀ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ.

ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਤੁਰਕ ਖ਼ੁਸ਼ੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹਨ, ਕੈਲੋਰੀ ਇੱਕ ਰੋਲ ਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਖੇਡਣ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ, ਉਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਦੀ ਕੀਮਤ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਦੇ ਕੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ, ਹੋਰ ਉੱਥੇ ਭਾਰ ਅਤੇ ਦੰਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.